"Ogillar" företag, bönder föredrar att sälja till handlare

Vid workshopen ”Lösningar för att uppnå 5 miljarder USD i kaffeexport”, organiserad av tidningen Nguoi Lao Dong på eftermiddagen den 30 mars inom ramen för den andra festivalen ”Till ära för vietnamesiskt kaffe och te” 2024 som äger rum i Thu Duc City (HCMC), föreslog representanter för företag, förvaltningsorgan och experter många lösningar och rekommendationer för att öka Vietnams kaffeexportomsättning till 5 miljarder USD/år.

Vid en bedömning av kaffeprisrörelserna från början av 2024 fram till nu sa Nguyen Hai Nam, ordförande för Vietnam Coffee-Cocoa Association, att priserna har ökat kontinuerligt och för närvarande ligger på 102 000 VND/kg. Kaffepriserna har ökat så mycket att det finns en situation där bönderna inte säljer till exportörer utan till agenter och handlare.

Enligt herr Nam leder detta till störningar i leveranskedjan, så föreningen har en plan och varnar företag.

Konferensscen. Foto: Nguyen Hue

Data från Vietnam Coffee and Cocoa Association visar att landets kaffeexportomsättning uppgick till 600 000 ton under första kvartalet 2024. Om enhetspriset är 3 200 USD/ton, uppgick den totala kaffeexportomsättningen under årets första tre månader till cirka 1,9 miljarder USD.

Mästare Nguyen Quang Binh, en kaffeanalytiker, sa att med nuvarande pris är målet på en kaffeexportomsättning på 5 miljarder USD i år absolut uppnåeligt. Det höga inhemska kaffepriset orsakar dock också många svårigheter för exporten.

Eftersom det inhemska kaffepriset, om det beräknas med växelkursen, är cirka 3 800 USD/ton, vilket är högre än priset på kaffe som handlas på Londons terminsbörs. Detta är en råvarumarknad, så där priset är högt och varor är knappa kommer handlare att gå någon annanstans för att köpa.

”Kvaliteten på vietnamesiskt kaffe är otvivelaktig, men bakom prisökningen finns en kraft som driver upp priserna, precis som fastighetsmarknaden. Förut köpte de hela trädgården. Men nu köper de 5 ton här, 7 ton där och sedan driver de upp priset”, sa Binh.

Denna expert kommenterade att priset på Liberica-kaffe aldrig har varit så högt som Arabica-kaffe. Man kan säga att den inhemska kaffemarknaden är i kaos. Bönderna åtnjuter höga priser, men exportföretag kommer att möta många svårigheter med kontrakt som tecknats från och med nu fram till 2026 men ännu inte levererats.

Kaffeanalytiker Nguyen Quang Binh. Foto: Nguyen Hue

För att uppnå en stabil kaffeexport på 5 miljarder dollar under de kommande åren, enligt Binh, behövs det en råvarufond för kaffe. Precis som i andra länder, när de exporterar 6 miljarder dollar, kommer de att avsätta 600 miljoner dollar i fonden för att stödja inköp. Statsbanken bör ha en sådan kreditfond för att stödja kapital för kaffeköpsföretag.

En annan lösning, enligt Binh, är att öka produktionen och bearbetningen av specialkaffe. Om priset på vanligt kaffe är 4 000 USD/ton, är priset på orostat specialkaffe minst 6 000–8 000 USD/ton. Därför är det nödvändigt att stödja företag som producerar och bearbetar specialkaffe för att öka värdet på kaffebönorna.

Behöver investera i att bygga och marknadsföra det vietnamesiska kaffemärket

I en bedömning av den inhemska kaffesituationen bedömde Do Ha Nam , styrelseordförande och generaldirektör för Intimex Group Corporation, att Vietnams kaffeexportomsättning ökade imponerande under skördeåret 2022–2023 och i början av året tack vare rekordhöga försäljningspriser och nådde 100 000 VND/kg.

Medan kaffepriserna länge tidigare inte översteg 50 000 VND/kg, högg många bönder ner kaffeträd för att plantera andra träd. I början av året ökade kaffepriserna kraftigt, vilket ledde till att företagen hade svårt att köpa kaffe för export.

Med den nuvarande utvecklingen på kaffemarknaden bekräftade Nam att exportomsättningsmålet på 5 miljarder USD/år är inom räckhåll.

”I verkligheten är vietnamesiskt kaffe en oersättlig produkt på den europeiska marknaden. Vi försökte köpa kaffe från andra länder för att göra snabbkaffe men kunde inte få smaken av vietnamesiskt snabbkaffe. Världsmarknaden accepterade det inte”, delade Nam.

Herr Do Ha Nam: Målet på en kaffeexportomsättning på 5 miljarder USD år 2024 är inom räckhåll.

När det gäller varumärkesbyggandet, enligt Nguyen Duc Hung, chef för Napoli Coffee Production, Trade and Import-Export Joint Stock Company, har varje provins och stad i vårt land i genomsnitt cirka 100 kaffeföretag; enbart Ho Chi Minh-staden har cirka 2 000 företag.

Herr Hung har rest till många länder och insett att väldigt få vietnamesiska kaffemärken säljs. Jämfört med Thailand och Malaysia är marknadstäckningen för vietnamesiska kaffeföretag begränsad. ”Utöver politiskt stöd måste företagen själva främja internationell marknadsföring för att utveckla sina varumärken”, konstaterade herr Hung.

Samtidigt sade Gruber Alexander Lukas, representant för varumärket Alambé Finest Vietnamese Coffee, att om Vietnam vill uppnå en kaffeexportomsättning på 5 miljarder USD/år, "bör vi inte vara en handelsvara för kaffet utan personifiera det."

Enligt honom är vietnamesiskt kaffe känt för sin kvantitet och låga pris. Därför är det nödvändigt att investera i att bygga ett varumärke, skapa unik kvalitet, klassificera från standard till premium... för att exportera kaffe med mervärde.

Ur ett ledningsperspektiv sade Le Thanh Tung, biträdande direktör för avdelningen för grödoproduktion med ansvar för Syd (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), att Vietnam behöver en systematisk strategi för att utveckla högkvalitativt kaffe för att förbättra konkurrenskraften på den internationella marknaden.

Vårt land har för närvarande cirka 660 000 hektar kaffeodlingsmark. Av detta utgör specialkaffe endast 2 % av arealen, koncentrerat till Lam Dong, och ekologiskt kaffe står för 3 %.

Därför är den kommande lösningen, enligt Tung, inte bara en fråga om teknik, bearbetning och marknadsutveckling, utan också hur man kan harmonisera intressena mellan producent och exportör för att främja värdekedjan för kaffebönor.

Kaffeprisfeber: Hela världen jagar den, näst efter guld och olja. Kaffepriserna skjuter i höjden och visar inga tecken på att avta globalt, och Vietnam noterar rekordhöga priser. Denna böna håller på att bli en "het" råvara, rankad näst efter guld och olja av världens investerare.