Laptop-omfamnande kunder "rotade" i kaféer under varm säsong: Bra kundservice kan lätt förvandla dig till en stamkund

Många unga väljer kaféer för att arbeta och studera under varma sommardagar - Foto: DOAN NHAN

Efter att Tuoi Tre Online publicerade artikeln "Butiksägare gråter eftersom kunden sitter klistrad vid datorn hela dagen" uttryckte många läsare sina åsikter i frågan.

Vissa åsikter säger att kunderna måste vara proaktiva och beställa fler rätter om de stannar länge för att restaurangen ska kunna fortsätta och gå med vinst. Många åsikter tyder på att restaurangägare begränsar Wi-Fi, eller till och med tar extra betalt för kunder som stannar länge…

Dessutom ger många människor också råd om att glatt anpassa sig till gruppen med bärbara datorer.

Att kunder stannar kvar på ett kafé länge är inte nödvändigtvis en dålig sak. För många är de lojala kunder och om de vet hur man tar hand om dem kommer de att locka fler kunder till kaféet.

Herr Thanh Van (27 år gammal, butiksägare i Hai Chau-distriktet, Da Nang ) berättade att även om laptopanvändare sitter länge, så bidrar det till att butiken skapar en känsla av att det alltid är trångt.

Ägare och personal bör ha tålamod under rusningstid och artigt be att få ta bort stolar från borden för att ge plats åt senare gäster.

Herr Quoc Vu (32 år, ägare till en butik med citronte och mjölkte i Quang Tri- provinsen) anser att det inte är ett bra sätt att begränsa Wi-Fi-åtkomsttiden. Han har visat att vissa kedjemärken har misslyckats med att tillämpa den metoden i Vietnam.

"Låt personalen artigt presentera ytterligare kombinationsrätter från restaurangen för kunder som stannar länge. Arrangera ytterligare sidomenyer på lättöverskådliga platser för att smart bjuda in dem."

"Kanske behöver de det verkligen men är för fokuserade på jobbet för att beställa. Eller så beställer de gärna mer när de blir tillfrågade", sa herr Vu.

Khanh Van, som driver ett restaurangföretag med mat och dryck, delar samma tanke och tror att laptopanvändare oftast kommer till restaurangen ensamma. Men när de har en bra upplevelse på en viss restaurang och förvandlar den adressen till en "vanlig" restaurang, kommer de att locka fler kunder som vänner, partners... till restaurangen.

Många butiksägare anser att de bör respektera och anpassa sig till laptopanvändare - Foto: DOAN NHAN

"Istället för att bli irriterad på dem, designa gärna fler bord och stolar med två sittplatser, eller renovera butiken till två utrymmen. Ett separat utrymme för arbetarna kan ha en separat disk för servering, mot en extra kostnad."

”Om ditt kafé är fullt med människor som använder bärbara datorer betyder det att din kafémodell eller plats är idealisk för yrkesverksamma. Var djärv och utnyttja detta”, delade Khánh Vân.

Källa: https://tuoitre.vn/khach-om-laptop-cam-re-o-quan-ca-phe-mua-nong-kheo-chieu-de-thanh-khach-ruot-20240409191332925.htm