Vad säger ny forskning om ingefärans cancerförebyggande effekter?

Nyligen har studier visat att ingefärans bioaktiva föreningar har potentiella cancerbekämpande egenskaper, enligt vetenskapsnyhetssajten Science Direct .

Många studier har visat att ingefära och dess aktiva ingredienser har förmågan att bekämpa ett antal cancerceller, inklusive: bröst-, livmoderhals-, kolorektal-, leukemi-, lever-, lung-, nasofaryngeal-, äggstocks-, prostata- och ögoncancer.

Ett växande antal studier visar lovande resultat gällande ingefärans cancerbekämpande effekter.

Den huvudsakliga föreningen i ingefära är gingerol. Detta ämne är värmebeständigt, så när det utsätts för höga temperaturer omvandlas det till shogaol. Både gingerol och shogaol har antibakteriella, anticancerhämmande, antioxidativa, antiinflammatoriska och antiallergiska egenskaper.

Hur man dricker ingefära för att förebygga cancer

Användning av ingefära i cancerprevention har visat sig vara effektivt i många studier.

I Indien och Singapore dricker man ingefärajuice och ingefäraavkok för att förebygga cancer.

Palestinier dricker ingefärsavkok för att bekämpa bröstcancer. De använder också en cancerbehandlingsmetod där man använder ingefärsavkok blandat med gurkmeja och honung, drick två gånger om dagen. Eller använd ingefärste blandat med fänkålsfrön och kamelmjölk, drick 1 kopp dagligen före frukost.

Ett annat recept som palestinier använder för att kontrollera mag- och levercancer är att använda 100 gram torkat ingefärspulver kokt med vatten, intaget två gånger dagligen efter måltider, enligt Science Direct .

Vad fann den nya forskningen?

Användning av ingefära i cancerprevention har visat sig vara effektivt i många studier.

Ny forskning publicerad i tidskriften Heliyon har visat att en sydostasiatisk ingefära skulle kunna vara ett potentiellt "vapen" i kampen mot cancer, enligt vetenskapsnyhetssajten Science Daily.

Det är Kencur-ingefäran (vetenskapligt namn är Kaempferia galanga L.), även känd som Kaempferia galanga, som tillhör ingefärafamiljen och odlas huvudsakligen i sydostasiatiska länder.

Nu har forskning ledd av professor Akiko Kojima vid Osaka Metropolitan University (Japan) visat att Kencurs ingefäraextrakt och dess huvudsakliga aktiva ingrediens, etyl-p-metoxicinnamat, har förmågan att hämma tillväxten av cancerceller på cellnivå och hos djur.

Källänk: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-moi-noi-gi-ve-tac-dung-phong-chong-ung-thu-cua-gung-185230903160323719.htm