Vilken sorts frukost bör personer med högt blodtryck äta för att ha ett friskt hjärta?

Frukost anses ofta vara dagens viktigaste måltid. Att äta frukost regelbundet och välja hälsosam mat har vetenskapligt visat sig minska risken för kroniska hälsoproblem, inklusive högt blodtryck.

Många studier har visat att personer som äter en hälsosam frukost löper mindre risk att få högt blodtryck, en viktig riskfaktor för hjärtinfarkt och stroke, enligt den amerikanska hälsowebbplatsen Healthline .

Frukosten inkluderar gröna bladgrönsaker som spenat, bok choy och grönkål för att ge de näringsämnen som behövs för att reglera blodtrycket.

Experter rekommenderar att personer med högt blodtryck äter en frukost med låg halt av ohälsosamma fetter men hög halt av protein, fibrer och nitrater. Dessa näringsämnen hjälper till att förhindra blodsockertoppar och insulinresistens, vilka båda bidrar till högt blodtryck.

Protein

Protein är viktigt för muskelsyntesen. Därför bör alla äta frukost med minst 30 gram protein. Tillräckligt proteinintag hjälper till att bibehålla muskelmassan. Viss forskning tyder på att en högre andel muskelmassa minskar risken för högt blodtryck.

Proteinrika livsmedel inkluderar ägg, mjölk, magert kött, lax, bönor och svamp. Ägg är en av de mest prisvärda proteinrika livsmedlen.

Det finns vissa farhågor om att kolesterolhalten i ägg kan vara skadlig för hälsan. Men i verkligheten har kolesterolhalten i ägg inte någon betydande inverkan på hälsan. Om du fortfarande är orolig kan du äta äggvitor eftersom det mesta kolesterolet finns i gulan.

Fiber

Fiber hjälper inte bara till att förbättra matsmältningen utan hjälper också till att kontrollera blodsockret. När fibrer kommer in i tarmen saktar de ner matsmältningsprocessen, vilket hjälper glukos att komma in i blodet långsamt, vilket undviker plötsliga blodsockertoppar och förhindrar insulinresistens.

Att kontrollera blodsockret hjälper till att kontrollera blodtrycket bättre. Eftersom högt blodsocker under en längre tid skadar blodkärlen är det svårt för kroppen att producera tillräckligt med kväveoxid. Kväveoxid hjälper till att vidga blodkärlen, vilket gör att blodet kan flöda lättare och sänker blodtrycket.

Nitrat

Nitratrika livsmedel som rödbetor, gröna bladgrönsaker som spenat, bok choy, grönkål och sallad förser kroppen med de föreningar den behöver för att syntetisera kväveoxid. Studier visar att minskade kväveoxidnivåer i kroppen är de första tecknen på högt blodtryck, vilket med tiden leder till högt blodtryck, enligt Healthline .

Källa: https://thanhnien.vn/nguoi-bi-huyet-ap-cao-nen-an-sang-the-nao-de-khoe-tim-185250126214230245.htm