Vilka sorters grönsaker och knölar bör personer med njursvikt äta?

GĐXH - Gröna grönsaker anses alltid vara en näringsrik och hälsosam matkälla. Men för patienter med njursvikt måste det vara ett säkert val att äta gröna grönsaker.

Blomkål

Blomkål har låg natrium- och kaliumhalt, vilket bidrar till att minska risken för farliga komplikationer för personer med njursvikt. Dessutom är blomkål också låg i protein och rik på fibrer, vilket hjälper till att eliminera gifter och minska belastningen på njurarna.

Denna grönsak innehåller också C-vitamin som en kraftfull antioxidant som hjälper till att minska inflammation i kroppen och stödjer normal njurfunktion. Blomkål hjälper också till att förebygga njursten, gikt och andra njursjukdomar.

Kål

Kål är rik på fytokemikalier – kemiska föreningar som hjälper till att bryta ner fria radikaler innan de orsakar sjukdom.

Kål är rik på vitamin K, C, B6 och folsyra, vilket gör den lämplig för en kost för personer med njursvikt.

Dessutom innehåller kål också mycket vitamin K, C, B6 och folsyra, lämpligt för kosten för personer med njursvikt.

Röda paprikor

Paprika har låga halter av kalium, natrium och fosfor. De är också rika på vitamin C, A, B6, folsyra och fibrer, vilket gör dem bra för personer med njursvikt.

Röda paprikor är också rika på lykopen – en antioxidant som hjälper kroppen att bekämpa cancerframkallande ämnen, inklusive njurcancer.

Kalebass

Flaskpumpa är en av de frukter som personer med njursvikt bör äta. Denna mat innehåller cirka 96 % vatten för att förhindra uttorkning hos patienter.

Denna mat innehåller cirka 96 % vatten vilket hjälper till att förhindra uttorkning hos sjuka personer.

Denna frukt har också många näringsämnen som kolhydrater, fibrer, kalcium, magnesium, koppar, järn, vitamin B, C... så den är mycket bra för att skydda kroppen.

Rädisa

Rädisa är en av de viktigaste livsmedel som personer med njursvikt bör äta. Eftersom den innehåller många vitaminer, låg kalium- och fosforhalt. Patienter kan bearbeta rädisa till många rätter som gryta, wokad, bräserad kötträtt...

Grönkål

Grönkål är en grönsak som personer med njursvikt bör lägga till i sin dagliga kost eftersom den har låg kaliumhalt. Enligt forskning är grönkål rik på vitamin A, C, kalcium och mineraler som är mycket viktiga för en hälsosam njurfunktion.

Okra

Okra innehåller mycket vitamin A, C, E, fibrer, magnesium, koppar, järn och kalcium vilket är bra för personer med njursvikt. Dessutom innehåller okra även den aktiva ingrediensen euglena som hjälper till att förbättra diabetes – den främsta orsaken till njursvikt.

Okra innehåller mycket vitamin A, C, E, fibrer, magnesium, koppar, järn och kalcium vilket är bra för personer med njursvikt.

Okra är också mycket effektivt för att hålla hjärtat friskt. Detta beror på att det innehåller pektin som är mycket effektivt för att avlägsna dåligt kolesterol från kroppen.

Spenat

Spenat är en utmärkt källa till vitamin A, C, K och folat. Många studier har visat att regelbundet ätande av spenat kan bidra till att skydda njurhälsan och förebygga njursjukdom.

Gurka

Gurkor har en hög vattenhalt och väldigt lite kalium, vilket gör dem lämpliga för personer med kronisk njursjukdom, eftersom de hjälper till att hålla kroppen hydrerad och ger fiber.

Gurkor har en hög vattenhalt och väldigt lite kalium, vilket gör dem lämpliga för personer med kronisk njursjukdom, eftersom de hjälper till att hålla kroppen hydrerad och ger fiber.

Fiskmynta

Denna populära grönsak har låg kaliumhalt och hög halt av vitamin K, vilket stödjer benhälsan och cirkulationssystemet.

Pumpa

Pumpa är en rik källa till fiber och låg kaliumhalt, vilket gör den till ett lämpligt tillskott i kosten för personer med njursjukdom.

Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-suy-than-nen-an-loai-rau-gi-cu-gi-172251119214527398.htm