Vietnamesiska och singaporianska gäster njuter av varm och väldoftande pho på Vietnam Pho Festival

Vietnamesiska och singaporianska gäster njöt av skålar med väldoftande pho på Vietnam Pho Festival som hölls 18–19 oktober på Our Tampines Hub i Singapore.

Delegation av gäster besöker Pho Khoes monter - Foto: HUU HANH

Omedelbart efter öppningsceremonin för Vietnam Pho Festival 2025 på morgonen den 18 oktober anslöt sig en delegation av vietnamesiska och singaporianska gäster till publiken. De påbörjade en rundtur bland pho-stånden och njöt av vietnamesisk pho serverad vid bordet av kockar från vietnamesiska pho-märken och 5-stjärniga hotell i Saigontourist Group-systemet.

Bredvid en skål med varm pho, ångande och väldoftande med doften av kött blandat med örter, njöt VIP-gästerna av phon och pratade glatt.

Singaporianer köar ivrigt för att njuta av en skål vietnamesisk pho.

VIP-delegationen inkluderade Singapores försvarsminister Desmond Choo, Vietnams ambassadör i Singapore Tran Phuoc Anh; chefen för Ho Chi Minh-stadens turistdepartement Pham Huy Binh; chefredaktören för tidningen Tuoi Tre och andra gäster från Vietnam och Singapore - Foto: HUU HANH

Singapores försvarsminister Desmond Choo (vänster) och Vietnams ambassadör i Singapore Tran Phuoc Anh njuter av varm pho vid bordet - Foto: HUU HANH

Förutom att njuta av pho och vietnamesiska rätter finns det inom ramen för Vietnam Pho Festival även stånd som visar vietnamesiska jordbruksprodukter. På bilden syns gäster som besöker Pho Sen Sascos stånd - Foto: HUU HANH

Singapores försvarsminister Desmond Choo och Vietnams ambassadör i Singapore Tran Phuoc Anh besökte Banh Mi Societys monter, ett vietnamesiskt varumärke som anlände till Singapore i juli men som är på rätt väg enligt ambassadör Tran Phuoc Anh - Foto: HUU HANH

Gäster checkar in på Banh Mi Society - Foto: HUU HANH

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore Förenar kulturer, främjar samarbete

Vietnam Pho Festival 2025 i Singapore, organiserad av den vietnamesiska ambassaden i Singapore, tidningen Tuoi Tre och Saigon Tourist Group i samarbete med industri- och handelsdepartementet i Ho Chi Minh-staden, den vietnamesiska sambandskommittén i Singapore under ledning av utrikesministeriet och folkkommittén i Ho Chi Minh-staden, kommer att äga rum den 18 och 19 oktober på Our Tampines Hub, Singapore.

Festivalen hölls i samband med att Vietnam och Singapore uppgraderade sina relationer till ett omfattande strategiskt partnerskap, vilket bekräftade programmets betydelse och status.

Med budskapet "Pho - Att njuta tillsammans, växa tillsammans" hoppas Vietnam Pho Festival 2025 att evenemanget inte bara ska bjuda in internationella vänner att njuta av en typisk vietnamesisk rätt, som listades av CNN på listan över 50 rätter som man måste prova världen över 2011, utan också förmedla en önskan att knyta an - dela - följa Vietnams utveckling.

Genom festivalen kommer pho att introduceras som en "kulturell ambassadör" och fungera som en brygga för Vietnam och Singapore, såväl som internationella vänner, för att arbeta tillsammans mot en blomstrande och hållbar framtid.

Festivalens viktigaste aktivitet är att ge singaporianer och turister möjligheten att njuta av den "autentiska" smaken av vietnamesisk pho. På vårt Tampines Hub kommer besökarna att kunna njuta av pho tillagad direkt av topphantverkare och kockar från Vietnam.

Huvudkockarna på de 5-stjärniga hotellen i Saigontourist Group-systemet, inklusive fyra lyxhotell Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon och varumärket Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), tillsammans med kända pho-märken som Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... kommer att bidra med mångfald i tillagningsmetoder och sätt att njuta av maten.

Förutom pho har besökarna också möjlighet att njuta av många andra traditionella vietnamesiska rätter, tillagade av Saigontourists 5-stjärniga kockar, vilket skapar en livfull "kulinarisk symfoni".

I synnerhet hölls, vid sidan av pho-festivalen, även ett storskaligt investeringsforum, nämligen Vietnam-Singapore Investment, Trade and Tourism Promotion Forum 2025, vilket bekräftade evenemangets innehåll. Forumet ägde rum direkt efter öppningsceremonin (morgonen den 18 oktober).

På forumet kommer förvaltningsmyndigheter och företag att diskutera nya samarbetstrender inom grön bearbetning och logistik, turism och flygtjänster, import och export av vietnamesiska jordbruksprodukter och specialiteter, digital transformation och e-handel.

I synnerhet kommer programmet Business Matching (enskild affärskontakt) att skapa förutsättningar för vietnamesiska och singaporianska företag att mötas direkt och söka praktiska samarbetsmöjligheter.

HUU HANH - DAU DUNG

Källa: https://tuoitre.vn/quan-khach-viet-nam-va-singapore-thuong-thuc-pho-nong-thom-lung-tai-vietnam-pho-festival-20251018103404291.htm