Att baka ett bröd varje morgon: Vad säger läkaren?

Bröd är en oumbärlig del av många människors dagliga liv. Denna mat är ett snabbt och bekvämt frukostalternativ, och den passar bra till många kompletterande livsmedel som kött, korv, ägg eller smör och socker...

Alla typer av bröd, inklusive vitt bröd, innehåller näringsämnen som kan förbättra din kost. Förutom höga halter av järn, fibrer och B-vitaminer innehåller bröd också förvånansvärt höga mängder protein, kalcium, B1, mangan och zink. Vitt bröd är också en viktig källa till folat. Fullkorns- eller rågbröd är särskilt hälsosamt.

Men vad skulle hända med din kropp om du åt bröd varje dag?

Att äta bröd med hälsosamma fetter som jordnötssmör eller några skivor avokado, eller magert protein som kyckling, magert kött eller ägg, kommer att förhindra blodsockertoppar.

Foto: AI

Personer med autoalkoholism kan uppleva problem.

Dr. Mickey Mehta, en ledande expert på holistisk hälsa i Indien och även författare och föreläsare vid Harvard Medical School (USA), råder: Var uppmärksam när du äter bröd!

I ett nyligen publicerat inlägg på sociala medier skrev Dr. Mehta: Kan du inte leva utan ett bröd varje morgon? Okej, men försök åtminstone att minska på alkoholkonsumtionen, särskilt om du lider av autoalkoholism.

Bröd kan bidra till autoalkoholism när vissa jäststammar (som Saccharomyces cerevisiae eller Candida) växer över i tarmen. När personer med detta syndrom äter kolhydratrika livsmedel, såsom bröd, pasta eller söta snacks, fermenterar jästen dessa kolhydrater till etanol, vilket leder till symtom som yrsel, trötthet och till och med alkoholförgiftning utan att ha konsumerat någon alkohol.

De oförutsedda skadorna av att bära åtsittande kläder.

Autonomt alkoholsyndrom orsakas ofta av faktorer som antibiotikamissbruk (vilket stör tarmfloran), diabetes, leverproblem eller ett försvagat immunförsvar. Personer med detta tillstånd bör begränsa sin konsumtion av högfruktossirap, vitt bröd, pasta, vitt ris, vitt mjöl, potatischips, kex, söta drycker och fruktjuicer.

Bröd kan orsaka en plötslig ökning av blodsockernivåerna.

Även om bröd innehåller många näringsämnen är det fortfarande ett kolhydratrikt livsmedel som kan orsaka blodsockertoppar, enligt läkare vid Harvard TH Chan School of Public Health (USA). Ju mindre fibrer ett bröd innehåller, såsom vitt bröd, desto högre är dess glykemiska index.

Men om du äter bröd med hälsosamma fetter som jordnötssmör eller några skivor avokado, eller magert protein som kyckling, magert kött eller ägg, behöver du inte oroa dig för dina blodsockertoppar. Dessa kompletterande livsmedel hjälper till att bromsa matsmältningen och stabilisera blodsockernivåerna, vilket är särskilt viktigt för personer med diabetes, enligt hälsowebbplatsen Eating Well.

Källa: https://thanhnien.vn/sang-nao-cung-lam-o-banh-mi-bac-si-noi-gi-18525050522445471.htm