ตัวแทนจากออสเตรเลีย 100 คนเดินทางมาเวียดนามเพื่อส่งเสริมการศึกษาและอาหาร

โครงการนี้มีตัวแทนจากดินแดนจิงโจ้เข้าร่วม 100 คน เพื่อส่งเสริม การศึกษา และอาหารของออสเตรเลียในเมืองกานเทอ นครโฮจิมินห์ และนาตรัง ตั้งแต่วันที่ 18 กันยายนถึง 22 กันยายน

ผู้แทนจากคณะผู้แทนออสเตรเลียบางส่วนในงานส่งเสริมเมื่อวันที่ 20 กันยายน ณ นครโฮจิมินห์ - ภาพ: AUSTRADE

เมื่อวันที่ 20 กันยายน โครงการ ส่งเสริม การศึกษาและ อาหาร ของออสเตรเลียจัดขึ้นที่นครโฮจิมินห์ โดยมีตัวแทนจากสถาบันฝึกอบรม 25 แห่ง ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม 45 แห่ง สมาคมอุตสาหกรรมอาหารทะเล สมาคมไวน์ สมาคมผลไม้ฤดูร้อนของออสเตรเลีย และตัวแทนจากรัฐบาลแต่ละรัฐเข้าร่วม

ภายใต้กรอบโครงการ ธุรกิจของ เวียดนาม และออสเตรเลียจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับโอกาสในการเติบโตทางการค้า ค้นหาพันธมิตรที่เหมาะสม และให้ข้อมูลแก่ตัวแทนชาวเวียดนามเกี่ยวกับความสามารถและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของออสเตรเลีย

ในด้าน การเกษตร เวียดนามเป็น ผู้ส่งออก ชั้นนำของกาแฟ ข้าว เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกไทย และอาหารทะเล ในขณะที่ออสเตรเลียมีชื่อเสียงในด้านผลไม้ ผัก ผลิตภัณฑ์นม ไวน์ เนื้อสัตว์ และอาหารทะเลคุณภาพสูง ซึ่งทำให้ตลาดในประเทศเวียดนามมีทางเลือกที่หลากหลายมากขึ้นและยังมีโอกาสในการขยายธุรกิจอีกด้วย

“ฉันมั่นใจว่าด้วยความพยายามและความมุ่งมั่นร่วมกันของเรา เราจะไม่เพียงแต่สามารถบรรลุเป้าหมายได้มากขึ้นเท่านั้น แต่ยังสร้างความสัมพันธ์และมิตรภาพที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้นระหว่างเวียดนามและออสเตรเลียอีกด้วย” นางสาวรีเบคก้า บอลล์ ที่ปรึกษาอาวุโสด้านการค้าและการลงทุนของรัฐบาลออสเตรเลียกล่าว

ผู้บริโภคชาวเวียดนามสนใจอาหารทะเลจากออสเตรเลีย - ภาพ: AUSTRADE

เมื่อตอบสนองต่อสื่อมวลชน คริส มอร์ลีย์ ที่ปรึกษาด้านการค้าและการลงทุนของรัฐบาลออสเตรเลีย แสดงความเห็นว่า ความร่วมมือทางการค้าระหว่างเวียดนามและออสเตรเลียมีความแข็งแกร่งมากขึ้นเรื่อยๆ ทุกวัน

“ออสเตรเลียและเวียดนามมีความทะเยอทะยานที่จะเป็น คู่ค้า 10 อันดับแรกของกันและกันมาหลายปีแล้ว และเราก็บรรลุเป้าหมายนั้นเมื่อปีที่แล้ว ต้องขอบคุณความสนใจอย่างล้นหลามจากผู้บริโภคชาวเวียดนามที่มีต่อผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเรา” คุณมอร์ลีย์กล่าว

คุณท็อดด์ โมไรติส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารของ Morco Fresh บริษัท อาหารสด กล่าวว่า เช่นเดียวกับตลาดอื่นๆ เวียดนามก็มีวัฒนธรรมและรสนิยมเป็นของตัวเอง ดังนั้น บริษัทของเขาและธุรกิจต่างชาติอื่นๆ จึงต้องใช้เวลาศึกษาตลาดที่นี่ แต่ก็ถือเป็นความพยายามที่คุ้มค่าอย่างยิ่ง

“เราและคนจำนวนมากคิดว่านี่คือตลาดที่มีศักยภาพมหาศาล และเราตื่นเต้นมาก” นายโมไรติสกล่าว

ในธุรกิจผลิตผลสด คุณโมไรติสกล่าวว่าธุรกิจของเขาจำเป็นต้องหาพันธมิตรที่เหมาะสมซึ่งมีความรู้เกี่ยวกับสินค้าเน่าเสียง่าย เช่น ผลไม้และผัก

ผลิตภัณฑ์นมจากออสเตรเลียที่เปิดตัวในงานส่งเสริมการขาย - ภาพโดย: NGUYEN HANH

นายสเปนเซอร์ ไวเทเกอร์ ผู้อำนวยการพัฒนาตลาดภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกของ Meat and Livestock Australia (MLA) ซึ่งเป็นองค์กรในอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์และปศุสัตว์ในออสเตรเลีย กล่าวว่าออสเตรเลียมีระบบการผลิตเนื้อสัตว์และมาตรฐานความปลอดภัยที่สูงที่สุดในโลก

“ผู้บริโภคชาวเวียดนามชื่นชอบสิ่งนี้ พวกเขาชื่นชอบเนื้อสัตว์ของออสเตรเลียเพราะผลิตภัณฑ์สะอาด ปลอดภัย และสามารถตรวจสอบได้” นายไวเทเกอร์กล่าว

นายวิเทเกอร์เห็นด้วยกับนายโมไรติส โดยกล่าวว่า ระบบห่วงโซ่ ความเย็นมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาคุณภาพของสินค้านำเข้าจากออสเตรเลีย ซึ่งรวมถึงเนื้อวัวแช่แข็งและเนื้อวัวสด ดังนั้น MLA จึงได้ร่วมมือกับพันธมิตรในเวียดนามเพื่อให้มั่นใจว่าระบบห่วงโซ่ความเย็นจะส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสู่ตลาด

นอกจากนี้ นายไวเทเกอร์ยังได้แจ้งเกี่ยวกับการส่งออกปศุสัตว์ เช่น วัว ไปยังเวียดนาม โดย MLA กำลังทำงานร่วมกับพันธมิตรและรัฐบาลเวียดนามเพื่อพัฒนามาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์

tuoitre.vn