แป้ง 2 ชนิด มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ รับประทานแทนข้าว เพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ลดการสะสมไขมัน

1.ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยลดการอักเสบและลดความดันโลหิต นอกจากนี้ ข้าวโอ๊ตยังมีเบต้ากลูแคนซึ่งสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ปริมาณไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตช่วยลดคอเลสเตอรอล ลดความเสี่ยงของหลอดเลือดแดงแข็งตัว และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการกินข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าเป็นเวลานานช่วยควบคุมการบริโภคแคลอรี่ส่วนเกินได้ คาร์โบไฮเดรตในข้าวโอ๊ตช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ และลดความอยากอาหาร สารอาหารอื่นๆ ในข้าวโอ๊ตช่วยกระตุ้นการเผาผลาญ ป้องกันการสะสมไขมันส่วนเกิน

เมนูอร่อยจากข้าวโอ๊ตช่วยลดน้ำหนัก

ข้าวโอ๊ตสามารถนำไปปรุงเป็นโจ๊ก รับประทานแทนข้าวกับอาหารรสเค็มปกติ หรือรับประทานกับถั่ว ผลไม้สด นม หรือใช้ทำเค้ก...

ข้าวโอ๊ต.

ข้าวโอ๊ตผสมโยเกิร์ต

แซนวิชปลาและข้าวโอ๊ต

มัฟฟินข้าวโอ๊ต

2.ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องมีคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าและมีแคลอรี่ต่ำกว่าข้าวขาวเพราะไม่ต้องสีมาก แป้งชนิดนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินบี แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ ซึ่งช่วยกระตุ้นการเคลื่อนไหวของลำไส้และเพิ่มความรู้สึกอิ่ม ในเวลาเดียวกันแมกนีเซียมในข้าวกล้องสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานได้ ข้าวกล้องสามารถปรุงร่วมกับถั่วเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้

เมนูข้าวกล้องอร่อยช่วยลดน้ำหนัก

ข้าวกล้องผสม

ข้าวกล้องคั่วเกลืองาและถั่วลิสง

น้ำนมข้าวกล้อง

ข้าวต้มกล้อง

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-loai-tinh-bot-co-chi-so-gi-thap-an-thay-com-giup-on-dinh-duong-huyet-giam-tich-mo-172240822135057176.htm