เบอร์รี่ 4 ชนิด ฉ่ำน้ำ สีสันสดใส อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยควบคุมน้ำหนัก

สารต้านอนุมูลอิสระในเบอร์รี่ส่งผลโดยตรงต่อเซลล์ไขมัน ลดไขมันส่วนเกินในร่างกาย และต่อสู้กับโรคอ้วน

Dâu tây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao. (Nguồn: Phys)

สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีน้ำมากและมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (ที่มา: Phys)

บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดชนิดหนึ่ง บลูเบอร์รี่ 100 กรัมมีสารต้านอนุมูลอิสระ 9 มิลลิโมล

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Advances in Nutrition พบว่าผู้ที่รับประทานบลูเบอร์รี่เป็นประจำสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ไม่รับประทาน

ทับทิม

ทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบโพลีฟีนอล รวมทั้งพูนิคาลาจิน แอนโธไซยานิน และแทนนินที่สามารถไฮโดรไลซ์ได้ ซึ่งช่วยต่อสู้กับโรคอ้วนและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานและโรคหลอดเลือดหัวใจ

ทับทิมมีแคลอรี่และไขมันต่ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และช่วยลดน้ำหนัก ทับทิม 100 กรัมให้แคลอรี่ประมาณ 83 แคลอรี่

สตรอเบอร์รี่

สตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ตระกูลเบอร์รีทั้งหมด สตรอว์เบอร์รีหั่นบางหนึ่งถ้วยให้พลังงาน 54 แคลอรีและไฟเบอร์ 3 กรัม ซึ่งคิดเป็น 114% ของปริมาณวิตามินซีที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้อิ่มนานขึ้น ลดความอยากอาหาร และช่วยลดน้ำหนัก

แตงโม

แตงโมอุดมไปด้วยน้ำและแคลอรีต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก แตงโมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบต้าแคโรทีน ไลโคปีน และวิตามินซี ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับร่างกายและช่วยให้รู้สึกอิ่มท้อง

แหล่งที่มา