สารต้านอนุมูลอิสระในผลเบอร์รี่ส่งผลโดยตรงต่อเซลล์ที่สะสมไขมัน ช่วยลดไขมันส่วนเกินในร่างกายและต่อสู้กับโรคอ้วน
| สตรอว์เบอร์รีเป็นผลไม้ฉ่ำน้ำที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง (ที่มา: Phys) |
บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด โดยบลูเบอร์รี่ 100 กรัม มีสารต้านอนุมูลอิสระ 9 มิลลิโมล
ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Advances in Nutrition แสดงให้เห็นว่า ผู้ที่รับประทานบลูเบอร์รี่เป็นประจำสามารถควบคุมน้ำหนักได้ดีกว่าผู้ที่ไม่รับประทาน
ทับทิม
ผลทับทิมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบโพลีฟีนอล ได้แก่ พูนิคาลาจิน แอนโทไซยานิน และแทนนินที่สามารถไฮโดรไลซ์ได้ ซึ่งช่วยต่อต้านโรคอ้วนและลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด
ทับทิมมีแคลอรี่และไขมันต่ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ และช่วยในการลดน้ำหนัก ทับทิม 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 83 แคลอรี่
สตรอว์เบอร์รี
สตรอว์เบอร์รีมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้น 1 ถ้วย ให้พลังงาน 54 แคลอรี่ และใยอาหาร 3 กรัม วิตามินซีสูงถึง 114% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้อิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยในการลดน้ำหนัก
แตงโม
แตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบสูงและแคลอรีต่ำ จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก แตงโมอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น เบต้าแคโรทีน ไลโคปีน และวิตามินซี ซึ่งช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
[โฆษณา_2]
แหล่งที่มา






การแสดงความคิดเห็น (0)