4 อาหารที่ควรงด เพราะอาจทำให้ร่างกายแก่เร็ว

สิ่งที่เรากินส่งผลต่อกระบวนการชราของร่างกาย มีอาหารหลายชนิดที่หากกินเป็นประจำจะเร่งความแก่และทำให้เราแก่เร็วขึ้น นำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงมากมาย

สำหรับหลายๆ คน อายุที่แท้จริงอาจไม่ตรงกับอายุทางชีวภาพ อายุที่แท้จริงคำนวณตั้งแต่แรกเกิดจนถึงปัจจุบัน ในขณะที่อายุทางชีวภาพคำนวณจากอัตราการแก่ชราของเนื้อเยื่อและเซลล์ อายุทางชีวภาพเป็นปัจจัยสำคัญในการประเมินอายุขัยและการทำงานของร่างกายตามจริง ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today (UK)

การรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลสูงจะทำให้ร่างกายแก่เร็วขึ้น

อายุทางชีวภาพได้รับอิทธิพลจากพันธุกรรม อาหาร การออกกำลังกาย โรคภัยไข้เจ็บ และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย มีหลักฐานบางอย่างบ่งชี้ว่าการรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพสามารถเร่งการแก่ชรา ทำให้อายุทางชีวภาพของคุณแก่กว่าอายุจริงถึง 15%

อาหารที่ทำให้เราแก่เร็วขึ้นและควรจำกัดได้แก่:

อาหารที่มีน้ำตาล

การรับประทานน้ำตาลมากเกินไปไม่เพียงแต่เร่งความแก่เท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บมากมาย รวมถึงโรคร้ายแรงอย่างโรคหัวใจและโรคเบาหวาน นอกจากนี้ อาหารที่มีน้ำตาลสูงยังทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย โรคอ้วน และอาจถึงขั้นทำลายตับในระยะยาว

เนื้อสัตว์แปรรูป

เนื้อสัตว์แปรรูป เช่น เบคอนและไส้กรอก มีโซเดียมและสารกันบูดสูง การรับประทานอาหารเหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังในร่างกาย เร่งความแก่ และทำให้ร่างกายอ่อนแอจากภายใน หลักฐานการวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูปมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ส่งผลให้อายุขัยสั้นลง

เบียร์

แอลกอฮอล์จะเร่งกระบวนการชราภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเสื่อมของสมอง หลักฐานการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นเวลานานจะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำอย่างรุนแรงและทำให้เทโลเมียร์ ซึ่งเป็นส่วนของดีเอ็นเอที่อยู่บริเวณปลายโครโมโซมสั้นลง ความยาวของเทโลเมียร์เป็นตัวบ่งชี้สำคัญของการเสื่อมทางชีววิทยา

เครื่องดื่มอัดลม

การดื่มน้ำอัดลมปริมาณมากจะทำให้ร่างกายแก่เร็วกว่าปกติ งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำอัดลมมากกว่า 350 มิลลิลิตรเป็นเวลานานจะทำให้เซลล์ในร่างกายแก่เร็วขึ้น 4.6 ปี ตามรายงานของ Medical News Today

ที่มา: https://thanhnien.vn/4-mon-can-han-che-vi-co-the-khien-co-the-gia-nhanh-hon-185241112120716497.htm