ขนมกล้วยก็โดนวิจารณ์เช่นกัน
เหตุผลก็อย่างที่ Pham Thiet Hung เคยกล่าวไว้ว่า “ไม่ว่าคุณจะชื่นชมหรือวิพากษ์วิจารณ์อาหารเวียดนาม อาหารเวียดนามก็ยังคงได้รับการปรุงและชื่นชอบมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว และจะยังคงได้รับความนิยมต่อไปอีกหลายพันปี”
ปิดจมูกกลิ่นกะปิแต่กินเส้นหมี่
เพื่อปกป้องอาหารเวียดนามที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าแย่ ผู้อ่าน Tuoi Tre Online จะบอกเล่าเรื่องราวเกี่ยว กับอาหาร ที่พวกเขาได้สัมผัสมาด้วยตัวเอง
ขนมไหว้พระจันทร์เป็นหนึ่งใน 45 อาหารเวียดนามที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ ผู้อ่าน Hoangminhvu กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์และขนมถั่วเขียวมีคาร์โบไฮเดรตเกือบ 50% ซึ่งอาจเป็นเหตุผลที่ผู้ใหญ่หลายคนไม่ชอบ
กีวีกล่าวว่า "หลังจากไปอยู่ต่างประเทศแล้ว คุณจะเข้าใจรสชาติของชาวตะวันตกได้ พวกเขาชอบแค่ของทอด เนื้อวัว แซนด์วิช... ดังนั้นพวกเขาจึงชอบขนมปัง เฝอเนื้อ เนื้อย่าง ส่วนอาหารต้มและนึ่งที่ใส่แป้งเยอะๆ กับข้าวเหนียว พวกเขากลัวว่าจะเหนียวและน่าเบื่อ"
ชาวกีวีอ้าง: "ครูสอนภาษาอังกฤษชาวอเมริกันคนหนึ่งกล่าวว่า ฉันกลัวที่จะมาเวียดนามในวันปีใหม่ เพราะมีคนชวนไปกินบั๋นเต๊ตและบั๋นชุง นอกจากนี้ อาหารที่เรียกว่า "แย่มาก" สำหรับชาวต่างชาติ ถึงแม้จะไม่ได้บอกไว้ก็ตาม ก็คือ อาหารเลือด พุดดิ้งเลือด ไข่เป็ด... ดังนั้น ชาวเวียดนามทั้งหลาย โปรดอย่าชวนพวกเขาไปกินของพวกนี้"
ผู้อ่าน Ba Saigon กล่าวว่าข่าวที่ว่าอาหารเวียดนาม 45 รายการได้รับการจัดอันดับแย่ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อ " สันติภาพ โลก" แต่ยังกระตุ้นความอยากรู้ของคนส่วนใหญ่ด้วย
บา ไซง่อน กล่าวถึงเรื่องนี้โดยมีหลักฐานว่า “ตัวอย่างเช่น ฉันมีเพื่อนชาวอเมริกันบางคนที่มักจะมาเล่นที่บ้านฉันบ่อยๆ
วันหนึ่งภรรยาผมทำวุ้นเส้นใส่ซุปปู แล้วใส่กะปิลงไปหนึ่งถ้วยตอนเสิร์ฟ พวกเขาเอามือปิดจมูกเพราะไม่ชินกับกลิ่น
แต่แล้วด้วยความอยากรู้ว่าทำไมเราถึงยังเสนออาหารนั้นให้ พวกเขาก็ "กลั้นหายใจ" แล้วกินชามเล็กไปหนึ่งชาม จากนั้นก็กินอีกชามหนึ่ง... แล้วก็กินทั้งชามเลย
ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจก็คือ ต่อมาพวกเขามักจะแนะนำให้ทำซุปเส้นหมี่ใส่ปู และซุปผักและปูใส่มะเขือยาวและกะปิ
“เด็กๆ ชาวอเมริกัน เพื่อนของลูกๆ ของฉัน ยิ่งสนใจที่จะ “อุทิศ” ตัวเองให้กับการลองชิมอาหารเวียดนามมากขึ้น และติดใจมาก มีความสุขมาก!
แต่อย่าลืมว่าแม้แต่ชาวเวียดนามก็ยังวิพากษ์วิจารณ์และหลีกเลี่ยงน้ำปลาและอาหารบางจานที่กล่าวมาข้างต้น และไม่เคย "แตะต้อง" เลย แล้วจะเสียใจไปทำไม" - บาไซง่อนสรุป
กินอย่างมีความสุขโลก ไม่ได้กิน แล้วทำไมต้องกังวล?
ผู้อ่านบางท่านมีความคิดเห็นที่ไม่ผิดเกี่ยวกับอาหารเวียดนาม 45 จานที่ได้รับคะแนนไม่ดี ดังที่ Nth ได้กล่าวไว้ว่า "พวกเขาพูดถูก สไตล์การทำอาหารของพวกเขาทำให้อาหารเหล่านี้ไม่อร่อย เหมือนกับอาหารตะวันตกอย่างเห็ดราดซอสชีสที่คนเวียดนามไม่ค่อยชอบ พวกเขาคิดว่ามันเป็นเรื่องปกติ"
เหงียนโฮกล่าวว่า "ถ้าคุณกินเค้กถั่วเขียวโดยไม่จิบซุปถั่วเขียวหวาน คุณก็กำลังวิจารณ์อย่างไม่ใส่ใจ ฉันกินช็อกโกแลตพร้อมกับจิบซุปเม็ดบัวหวาน ชาวตะวันตกควรเลียนแบบคุณและดูว่ามันจะวิเศษขนาดไหน"
เหงียน มินห์ ซึ่งมีความคิดเห็นตรงกัน กล่าวว่า “หากคุณไปที่ภูมิภาคอื่นและรับประทานอาหารจากภายในประเทศจำนวนมาก คุณจะพบว่ามันไม่เหมาะ (ถึงแม้ว่าคนในพื้นที่จะชอบจริงๆ) และยิ่งไม่เหมาะสมกับคนจากประเทศอื่นด้วยซ้ำ”
จริงๆ แล้วมีหลายเมนูในลิสต์ที่ฉันรู้สึกว่ามันแย่และไม่ชอบกินเลย ฉันคิดว่านั่นเป็นเรื่องปกติมาก ทำไมคนถึงมีปฏิกิริยาแย่ๆ กันจัง
ผู้อ่าน Ngoc Thuan กล่าวว่า "หน้าเดียวกันนี้เคยยกย่องอาหารเวียดนาม แต่ตอนนี้กลับชี้ให้เห็นอาหาร 45 จานที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ สำหรับคนที่ชอบรสชาติก็ลองชิมดู มิฉะนั้นก็อย่าไปวิจารณ์แค่ความคิดเห็นส่วนตัว ปล่อยมันไปเถอะ ไม่ต้องไปโกรธเคืองอะไร"
ผู้อ่าน Thuan Duc Nguyen ก็กล่าวว่า "ในความคิดของผม ไม่ว่ายังไงก็ตาม ก็อย่าไปสนใจคำพูดคนอื่นเลย กินอย่างมีความสุขเถอะ โลกไม่ได้กิน แล้วเราจะกังวลไปทำไม"
อาหารอื่นๆ ที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์:
บุ๋นหม่าม ติดอยู่ในรายชื่อเมนูที่ “ถูกฝรั่งวิจารณ์” ทำเอาหลายคนไม่พอใจ
Che troi tau, banh chung, banh gio are also not liked.
แหนมฉั่ว กระดาษห่อข้าว และเค้กส้ม มีชะตากรรมเดียวกัน
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)