45 อาหารเวียดนามที่ไม่ชอบที่สุด: ปล่อยมันไป แล้วกินอย่างมีความสุข

ของหวานที่ทำจากกล้วยก็ได้รับคำวิจารณ์เช่นกัน

เหตุผลก็คือ ตามที่ Phạm Thiết Hùng กล่าวไว้ว่า "ไม่ว่าคุณจะชื่นชมหรือวิพากษ์วิจารณ์อาหารเวียดนาม อาหารเหล่านี้ได้รับการปรุงและรับประทานโดยชาวเวียดนามมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว และจะยังคงเป็นที่ชื่นชอบของคนรุ่นต่อๆ ไปอีกมากมาย"

แม้จะต้องปิดจมูกเพราะกลิ่นกะปิ แต่ก็ยังกินบุญเรียว (ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม) ต่อไป

เพื่อปกป้องอาหารเวียดนามที่ถูกวิจารณ์ว่าไม่ดี ผู้อ่าน ของ Tuoi Tre Online จึงแบ่งปันประสบการณ์ การรับประทานอาหาร ของตนเอง

ขนมไหว้พระจันทร์ติดอยู่ในรายชื่ออาหารเวียดนาม 45 อย่างที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ ผู้อ่านชื่อ Hoangminhvu แสดงความคิดเห็นว่า: ขนมไหว้พระจันทร์ โดยเฉพาะขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วเขียว มีน้ำตาลทรายแดงเกือบ 50% ซึ่งอาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ผู้ใหญ่หลายคนไม่ชอบ

กีวีกล่าวว่า "หลังจากไปใช้ชีวิตอยู่ต่างประเทศแล้วถึงจะเข้าใจรสนิยมของชาวตะวันตก พวกเขาชอบแต่ของทอด เนื้อวัว แซนด์วิช... ดังนั้น ขนมปัง โฟเนื้อ และเนื้อย่างจึงเป็นอาหารโปรดของพวกเขา ส่วนอาหารต้มหรือนึ่ง ที่มีแป้งหรือข้าวเหนียวเยอะๆ พวกเขากลัวความเหนียวและรู้สึกคลื่นไส้"

Kiwi ยกตัวอย่างว่า "ครูสอนภาษาอังกฤษชาวอเมริกันคนหนึ่งบอกว่าเธอรู้สึกกลัวที่จะมาเวียดนามในวันปีใหม่ เพราะเธอได้รับขนมบั๋นเต็ตและบั๋นจุง (ขนมข้าวเวียดนามแบบดั้งเดิม) นอกจากนี้ยังมีอาหารบางอย่างที่ชาวต่างชาติมองว่า 'น่ากลัว' แม้ว่าจะไม่ได้พูดออกมาตรงๆ เช่น พุดดิ้งเลือด ซุปเลือด และไข่เป็ดที่ผสมพันธุ์แล้ว... ดังนั้น โปรดเถอะ ชาวเวียดนาม อย่าเสนอสิ่งเหล่านี้ให้พวกเขาเลย"

ผู้อ่านชื่อบา ไซ่ง่อน แสดงความคิดเห็นว่า ข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเวียดนาม 45 เมนูที่ได้รับการจัดอันดับไม่ดีนั้น ไม่ส่งผลกระทบต่อ " สันติภาพ โลก" และอาจกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นของคนส่วนใหญ่ด้วยซ้ำ

เพื่อสนับสนุนคำกล่าวอ้างของเขาด้วยหลักฐาน บา ไซง่อน เล่าว่า "ตัวอย่างเช่น ผมมีเพื่อนชาวอเมริกันหลายคนที่มักมาเยี่ยมบ้านผมบ่อยๆ"

วันหนึ่งภรรยาของผมทำบุ๋นเรียว (ก๋วยเตี๋ยวเวียดนามชนิดหนึ่ง) และตอนที่เสิร์ฟ เธอก็ใส่กะปิลงไปถ้วยเล็กๆ ด้วย ทุกคนต่างปิดจมูกเพราะไม่คุ้นชินกับกลิ่นนั้น

แต่แล้วด้วยความสงสัยว่าทำไมเรายังคงเสิร์ฟให้พวกเขาอยู่ พวกเขาก็กลั้นหายใจแล้วกินไปชามเล็ก ๆ จากนั้นก็อีกชาม...แล้วก็กินหมดชามใหญ่ไปเลย

ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจก็คือ หลังจากนั้นพวกเขามักจะขอให้ทำบุญเรียว (ก๋วยเตี๋ยวปู) ตามด้วยซุปปูและผัก เสิร์ฟพร้อมมะเขือดองและกะปิ

"คนหนุ่มสาวชาวอเมริกันที่เป็นเพื่อนของลูกๆ และหลานๆ ของฉัน ต่างก็กระตือรือร้นที่จะลองชิมอาหารเวียดนาม และสุดท้ายก็ติดใจกันเลยทีเดียว มันสนุกมาก!"

"แต่จำไว้ว่า แม้แต่คนเวียดนามเองก็ไม่ชอบและหลีกเลี่ยงน้ำปลาประเภทนี้และอาหารบางอย่างที่กล่าวมาข้างต้น พวกเขาจะไม่แม้แต่จะใช้ตะเกียบแตะต้องมันด้วยซ้ำ ดังนั้นจะไปโกรธเคืองทำไมล่ะ?" - บา ไซง่อน สรุป

แค่กินและสนุกไปกับมันเถอะ โลกนี้ ไม่ได้กินอะไร แล้วคุณจะกังวลไปทำไม?

ผู้อ่านบางส่วนเห็นด้วยว่าข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเวียดนาม 45 เมนูที่ได้รับคำวิจารณ์ไม่ดีนั้นไม่ผิด เพราะอย่างที่ Nth กล่าวไว้ว่า "พวกเขาพูดถูก สไตล์การทำอาหารของพวกเขาไม่ได้ทำให้เมนูเหล่านี้อร่อย เหมือนกับอาหารตะวันตกอย่างเห็ดราดซอสชีสที่ไม่ค่อยเป็นที่นิยมในหมู่คนเวียดนาม คำวิจารณ์ของพวกเขานั้นเป็นเรื่องปกติ"

เหงียน โฮ กล่าวว่า "การกินขนมถั่วเขียวโดยไม่จิบชาเมล็ดบัวนั้นถือว่าประมาทมาก ผมกินช็อกโกแลตและยังดื่มชาเมล็ดบัวได้อย่างเพลิดเพลิน พวกชาวตะวันตกควรลองดูแล้วจะรู้ว่ามันวิเศษแค่ไหน"

เหงียน มินห์ แสดงความคิดเห็นในทำนองเดียวกันว่า "แม้แต่ภายในประเทศเอง เมื่อเดินทางไปยังภูมิภาคต่างๆ เพื่อลิ้มลองอาหารหลากหลายชนิด บางคนอาจไม่รู้สึกว่าอาหารเหล่านั้นน่ารับประทาน (แม้ว่าคนท้องถิ่นจะชอบมากก็ตาม) นับประสาอะไรกับชาวต่างชาติ"

พูดตามตรง มีอาหารหลายอย่างในรายการที่ฉันว่าไม่อร่อยและไม่ชอบ ฉันคิดว่านั่นเป็นเรื่องปกติ แล้วทำไมคนถึงแสดงปฏิกิริยารุนแรงกันขนาดนี้ล่ะ?"

ผู้อ่านชื่อ Ngoc Thuan แสดงความคิดเห็นว่า: "เว็บไซต์นี้เคยชมอาหารเวียดนามมาก่อน ตอนนี้กลับมาวิจารณ์อาหาร 45 อย่าง ถ้าคนที่ชอบรสชาติก็กินไปเถอะ ส่วนคนที่ไม่ชอบก็ไม่ควรวิจารณ์ตามความคิดเห็นส่วนตัว ปล่อยเขาไปเถอะ ไม่จำเป็นต้องโกรธเคืองกัน"

ผู้อ่านชื่อ Thuan Duc Nguyen แสดงความคิดเห็นว่า "ในความคิดของผม อย่าไปสนใจสิ่งที่คนอื่นพูดเลย กินอย่างมีความสุขไปเถอะ โลกทั้งใบก็อดอยาก แล้วเราจะไปกังวลทำไม?"

อาหารจานอื่นๆ ที่ได้รับคำวิจารณ์ ได้แก่:

บุญหม่าม (ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กราดน้ำปลาหมัก) กลายเป็นหนึ่งในอาหารที่ถูกชาวต่างชาติวิพากษ์วิจารณ์ ก่อให้เกิดความไม่พอใจในหมู่คนจำนวนมาก

ขนมข้าวเหนียวหวานในน้ำเชื่อม ขนมเค้กข้าวเหนียว และไส้กรอกหมูม้วนก็ไม่เป็นที่ชื่นชอบเช่นกัน

ไส้กรอกหมูหมัก ข้าวกรอบ และขนมส้ม ต่างก็มีชะตากรรมเดียวกัน

แหล่งที่มา: https://tuoitre.vn/45-mon-viet-bi-che-nhat-ke-ho-minh-cu-an-cho-vui-ve-di-20240321132436914.htm