ตอนเช้ากินอะไรดีเพื่อลดความดันโลหิต?

การรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ดีเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะอย่างยิ่งการป้องกันโรคหัวใจ การรับประทานอาหารบางชนิดในตอนเช้าสามารถช่วยรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในระดับที่ดีได้

อาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในการควบคุมความดันโลหิต อาหารเช้าเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการได้รับสารอาหารที่ช่วยควบคุมความดันโลหิตของร่างกาย อาหารเช้าเหล่านี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม แคลเซียม ไฟเบอร์ และไขมันดี ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพของสหรัฐอเมริกา Healthline

ข้าวโอ๊ตและไข่ถือเป็นอาหารเช้าที่มีประโยชน์ต่อหัวใจ

ภาพ: AI

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารเช้าดังต่อไปนี้:

ค้นพบ อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบด้วยข้าวโอ๊ตเพื่อวันใหม่ที่มีพลัง

ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารเช้าที่ดีที่สุดสำหรับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิต และสุขภาพหัวใจโดยรวม ธัญพืชเต็มเมล็ดนี้อุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน ซึ่งเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ

หลักฐานการวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าการบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำช่วยลดความดันโลหิตทั้งซิสโตลิกและไดแอสโตลิก เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการให้กับมื้ออาหารของคุณ แนะนำให้รับประทานข้าวโอ๊ตกับเบอร์รี่ ถั่ว หรือเมล็ดเจีย เพื่อเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระและไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

โยเกิร์ตและเบอร์รี่

โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือปราศจากไขมันเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี แคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต การศึกษาแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมไปด้วยแคลเซียมช่วยลดความดันโลหิตได้

ผสมโยเกิร์ตกับเบอร์รี่อย่างบลูเบอร์รี่ สตรอว์เบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และกล้วย เพื่อเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ มื้อนี้ไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยแคลเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียม โดยเฉพาะกล้วย โพแทสเซียมช่วยขยายหลอดเลือด กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และลดความดันโลหิตตามธรรมชาติ

สมูทตี้ผักใบเขียวและผลไม้

วิธีที่ดีในการรวมอาหารเพื่อสุขภาพหลากหลายชนิดไว้ในหนึ่งมื้อคือการผสมผักใบเขียว เช่น ผักโขมและผักคะน้า กับกล้วย บลูเบอร์รี่ หรือส้ม เพื่อทำเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ สารอาหารเหล่านี้ช่วยขยายหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต

ไข่

ไข่เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง จึงเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อปรุงด้วยวิธีไขมันต่ำ เช่น ต้มหรือลวก ไข่จะดีต่อสุขภาพหัวใจและไม่เพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี การจับคู่ไข่กับผักอย่างมะเขือเทศและผักโขมจะช่วยเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระและโพแทสเซียม ซึ่งทั้งสองอย่างนี้ดีต่อความดันโลหิต ตามข้อมูลของ Healthline

ที่มา: https://thanhnien.vn/an-gi-vao-buoi-sang-de-giam-huyet-ap-185250410135530924.htm