ส่วนผสมของต้นตำแย
บทความบนเว็บไซต์โรงพยาบาลเมดลาเทคเจเนอรัลมีคำปรึกษาทางการแพทย์จาก BSCKI ดวง หง็อก วัน กล่าวว่ามีงานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าต้นตำแยไม่มีพิษใดๆ ลำต้นและผลของต้นตำแยสามารถนำมาใช้เป็นสมุนไพรได้
ส่วนประกอบหลักของผลของต้นตำแย ได้แก่ ไฟเบอร์ ไขมัน โปรตีน น้ำตาล วิตามินซี แร่ธาตุ (กำมะถัน เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส คลอรีน โซเดียม ฯลฯ) ลำต้นมีสาร Physalin AD, Physagulin AG และอัลคาลอยด์
รสชาติของต้นมีรสขมเย็น ผลมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ใช้เป็นผักได้ ในทางแพทย์แผนตะวันออก ส่วนต่างๆ ของพืช เช่น ลำต้น ผล ใบ และราก สามารถนำมาใช้เป็นยาได้ สามารถนำมาใช้สดหรือแห้งก็ได้
กินผักโขมส่งผลเสียอย่างไรบ้าง?
เป็นที่ทราบกันว่าตำแยถูกนำมาใช้เป็นยาเพื่อช่วยรักษาโรคต่างๆ เช่น:
สนับสนุนสุขภาพหัวใจ
พืชชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งมีประสิทธิภาพในการต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายหลอดเลือด ช่วยควบคุมหลอดเลือดและรักษาสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง เมื่อใช้ร่วมกับวิตามินเอ จะช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยป้องกันโรคเกี่ยวกับเลือด
การกินผักโขมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก
การสนับสนุนการรักษาโรคมะเร็ง
ประโยชน์อันน่าอัศจรรย์อย่างหนึ่งของต้นตำแยคือความสามารถในการทำลายเซลล์มะเร็ง ส่วนผสมในตำแย โดยเฉพาะวิตามินซี สามารถช่วยรักษามะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะมะเร็งปอด มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งตับ มะเร็งลำไส้ใหญ่ และมะเร็งคอหอย
ดีต่อดวงตา
วิตามินเอในต้นเคลมาทิสมีปริมาณค่อนข้างสูง ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาเป็นพิเศษ วิตามินเอช่วยป้องกันอาการตาแห้ง รักษาจอประสาทตาให้แข็งแรง และป้องกันต้อกระจก การใช้ต้นเคลมาทิสอย่างถูกต้องก็เป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพดวงตาให้ดีขึ้น
ยาลดไข้ แก้หวัด
ในตำรายาพื้นบ้าน พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นยาลดไข้ที่มีประสิทธิภาพสำหรับเด็ก นอกจากนี้ พืชชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างสุขภาพ และป้องกันการติดเชื้อ
นอกจากนี้ ตำแยยังมีสรรพคุณอื่นๆ อีกมากมายในการป้องกันและรักษาโรคบางชนิดของระบบทางเดินปัสสาวะ ระบบทางเดินหายใจ และสิว อย่างไรก็ตาม การใช้ตำแยเป็นยาต้องกระทำอย่างถูกต้องและในปริมาณที่เหมาะสม
การรักษาด้วยยาจากตำแย
ตามที่แพทย์แผนโบราณ Bui Dac Sang จากสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม สมาคมแพทย์แผนตะวันออกแห่ง ฮานอย ระบุว่า พืชตำแยมักใช้รักษาอาการหวัด เจ็บคอ ไอมีเสมหะ และสะอึก
- ใช้แห้ง 20-40 กรัม ชงเป็นเครื่องดื่มได้ ใช้ภายนอกรักษาฝีหนองและฝีหนองที่เต้านม
- ใช้ต้นสด 40-80 กรัม บดและคั้นเอาแต่น้ำมาดื่ม นำส่วนที่เหลือมาพอกหรือต้มน้ำล้าง
- ผลกุหลาบป่าสามารถรับประทานได้และใช้รักษาเสมหะและอาการร้อนในที่ทำให้เกิดอาการไอ อาการบวมน้ำ และใช้ภายนอกเพื่อรักษาฝี
- รากสดต้มกับหัวใจหมูและชาดสามารถรักษาโรคเบาหวานได้
ในอินเดีย ใช้ทั้งต้นเป็นยาขับปัสสาวะ ส่วนใบใช้รักษาอาการผิดปกติของกระเพาะอาหาร
ผู้ที่เดินทางทางน้ำบ่อยๆ ควรรับประทานผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำ เพราะในผลกุหลาบป่ามีวิตามินซีและบี1 โปรวิตามินเอสูงมาก จึงดีต่อร่างกายและสามารถรักษาโรคลักปิดลักเปิดได้ เนื่องจากในทะเลไม่มีผลไม้ชนิดนี้
ที่มา: https://vtcnews.vn/an-rau-tam-bop-co-tac-dung-gi-ar913292.html
การแสดงความคิดเห็น (0)