ด้วยคะแนน 4.6/5 ดาว ขนมปังเวียดนามติดอันดับที่ 2 จากรายชื่อ 100 แซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก (100 แซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก) ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อกลางเดือนมกราคม

นี่คือแซนวิชที่ดีที่สุดในโลกตามการจัดอันดับปัจจุบันของ TasteAtlas!.jpg
ภาพ: Taste Atlas

เว็บไซต์นี้ยกย่องบั๋นหมี่ว่าเป็น "มรดก" ของ อาหาร เวียดนาม Taste Atlas ระบุว่าบั๋นหมี่เวียดนามในแต่ละภูมิภาคจะมีไส้ที่แตกต่างกัน แต่จุดเด่นคือไส้บั๋นหมี่เหล่านี้สอดไส้อยู่ในขนมปังบาแกตต์กรอบสีทองอร่ามสไตล์ฝรั่งเศส

ชาวฝรั่งเศสนำบาแกตต์เข้ามาในเวียดนามในศตวรรษที่ 20 แต่สิ่งที่ทำให้เมนูนี้โด่งดังไปทั่วโลกก็คือความคิดสร้างสรรค์และความหลากหลายของผู้คนในเวียดนาม

34hg2t6hb.jpg
ภาพโดย: Thach Thao

แซนด์วิชที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือไส้ตับหมูบด เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหมู แครอทดองหั่นฝอย ผักชี ซอส และส่วนผสมอื่นๆ อีกเล็กน้อย นอกจากนี้ยังมีแซนด์วิชเนื้อย่างให้เลือกอีกด้วย

เปลือกที่กรอบและส่วนผสมสดใหม่ในไส้จะมอบประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมให้กับผู้รับประทาน

บั๋นหมี่เวียดนามอีกสองเวอร์ชันก็ติดอันดับ 10 อันดับแรกของรายการนี้เช่นกัน   แซนด์วิชเนื้ออยู่อันดับที่ 4 ด้วยคะแนน 4.5/5 ดาว และแซนด์วิชหมูย่างอยู่อันดับที่ 5 ด้วยคะแนน 4.5/5 ดาว

Taste Atlas กล่าวถึงแซนด์วิชเนื้อว่า “แซนด์วิชเนื้อ” เป็นแซนด์วิชที่ นักท่องเที่ยว รู้จักมากที่สุด เว็บไซต์แนะนำอาหารชื่อดังแนะนำว่านักท่องเที่ยวสามารถซื้อแซนด์วิชเนื้อและแซนด์วิชหมูย่างจากแผงลอยริมทางในเวียดนาม และรับประทานได้ทุกวัน

อย่างไรก็ตาม หน้านี้ระบุด้วยว่าผู้ทานไม่ควรพยายามยัดไส้หลายประเภทในคราวเดียวเพื่อให้แน่ใจว่าจะเพลิดเพลินเต็มที่

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเฝอ 12.jpg
ภาพโดย: มินห์ ข่อย

ก่อนหน้านี้ ขนมปังเวียดนามได้รับการยกย่อง จาก Taste Atlas หลายครั้ง ในเดือนกุมภาพันธ์ 2023 เว็บไซต์ด้านอาหารได้ประกาศรายชื่อ 50 อาหารริมทางที่ดีที่สุดในโลก ซึ่งขนมปังเวียดนามติดอันดับที่ 6

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่วโลกไว้ด้วยกัน

ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับความคิดเห็นและคำวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์อาหาร เพื่อรับประกันความน่าเชื่อถือของรางวัล

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเวียดนามเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในโลกในปี 2024 ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเป็นตัวแทนของเวียดนามเพียงหนึ่งเดียวที่ปรากฏในการจัดอันดับ 100 อาหารที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2024 ซึ่งประกาศโดย Taste Atlas เมื่อไม่นานนี้