หนองหอยเป็นพื้นที่ชายแดนที่มีความยากลำบากมากมาย แต่ด้วยข้อได้เปรียบของแม่น้ำ เกษตรกรในพื้นที่จึงกล้าพัฒนาอาชีพเลี้ยงปลาในกระชังริมแม่น้ำ ส่งผลให้มีรายได้ที่มั่นคง
นายทราน วัน เทียว (อาศัยอยู่ในหมู่บ้านบั๊กได เลี้ยงปลาคางคกบนแพบนแม่น้ำมาเป็นเวลา 10 กว่าปี) กล่าวว่า “ปลาคางคกเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีมูลค่า ทางเศรษฐกิจ สูง เลี้ยงง่าย และต้องการการดูแลน้อยกว่าการเลี้ยงปลาชนิดอื่น”
แต่เงินลงทุนค่อนข้างสูง ระยะเวลาเลี้ยงนาน เฉลี่ย 18-24 เดือนก่อนขาย โดยมีพื้นที่กระชังประมาณ 130 ตร.ม. เลี้ยงปลาคางคกได้ปีละกว่า 8,000 ตัว เมื่อเลี้ยงครบ 1 ปี ปลาจะมีน้ำหนักตัวละ 1.2-1.5 กก. ขายได้กิโลกรัมละ 160,000 บาท หลังหักต้นทุนแล้ว กำไรกว่า 300 ล้านดอง"
คุณเทียว กล่าวว่า การจะเลี้ยงปลาคางคกให้ได้ผล เกษตรกรต้องเข้าใจลักษณะเด่นของปลา วิธีดูแล และให้อาหารที่เหมาะสมในแต่ละช่วง เพื่อให้ปลาเจริญเติบโตได้ดี
ทุกๆวันจะต้องตรวจสอบแพอย่างละเอียด หากปลามีอาการอ่อนแอหรือกินอาหารน้อยลงทุกวันจะต้องทำการรักษาทันที ขณะเดียวกันจะต้องทำความสะอาดแพเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้ปลาป่วย
นอกจากนี้ ปัจจัยทางโภชนาการในอาหารสัตว์น้ำยังมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มผลกำไรในการขาย ดังนั้น นอกจากจะใช้อาหารสัตว์ที่มีอยู่แล้ว เขายังเสริมแหล่งปลาน้ำจืดที่จับได้จากธรรมชาติอีกด้วย
แพสำหรับเลี้ยงปลาตะเพียนเงินและปลาตะเพียนเงินของชาวประมงในอำเภออันฟู จังหวัด อันซาง พันธุ์ปลาพิเศษที่เกษตรกรในอันฟูเพาะเลี้ยงได้สำเร็จคือ ต้นแบบของการเลี้ยงปลาคางคก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาที่อร่อยของแม่น้ำโขง
นายเทียวกล่าวว่า หากให้ปลากินปลาน้ำจืดที่จับได้จากแหล่งธรรมชาติ ปลาจะเติบโตเร็วขึ้น ไม่ติดโรค และมีต้นทุนต่ำกว่าการให้อาหารจากแหล่งอุตสาหกรรม โดยเฉลี่ยแล้ว ปลาคางคกน้ำหนัก 1 กิโลกรัมจะกินเหยื่อปลาอย่างน้อย 6 กิโลกรัมในกระบวนการเลี้ยง
หนองหอยเป็นหนึ่งในพื้นที่ที่ใช้ประโยชน์จากศักยภาพของผิวน้ำเพื่อดำเนินการเพาะเลี้ยงปลาในน้ำจืดรูปแบบต่างๆ
ในพื้นที่ตำบลโนนหอย อำเภออันฟู (จังหวัดอานซาง) ทั้งหมดมี 30 ครัวเรือนที่เลี้ยงปลาคางคก ปลาดุก และ 2 ครัวเรือนที่เลี้ยงปลาในบ่อน้ำพื้นที่ 1.3 ไร่
นอกจากนี้ ชุมชนยังได้พัฒนาสหกรณ์การเลี้ยงปลากระชัง มีสมาชิก 8 ราย นอกจากการเลี้ยงปลาคางคกแล้ว สหกรณ์ยังได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาตะเพียนเงิน ปลาตะเพียนเงิน ปลาดุกลาย ปลาตะเพียนเงิน ปลาดุกหางแดง ฯลฯ อีกด้วย
จากการถ่ายทอดเทคนิคการเลี้ยงปลาที่เพิ่มมากขึ้น ความร่วมมือกับเกษตรกรในการบริโภคผลิตภัณฑ์ เพื่อจัดหาปลาคุณภาพให้แก่ลูกค้า และรับรองตลาดผลผลิตที่มั่นคง ทำให้สามารถส่งออกปลาพิเศษทุกชนิดมากกว่า 40 ตันสู่ตลาดทุกปี สร้างรายได้ 3.9 พันล้านดอง และหลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไร 1.2 พันล้านดอง
นอกจากนี้รูปแบบการเลี้ยงปลากระชังในพื้นที่ต้นน้ำยังช่วยสร้างงานให้กับแรงงานท้องถิ่นจำนวน 30 ราย ที่มีรายได้มั่นคง 4.5 - 5 ล้านดอง/เดือนอีกด้วย...
นายเหงียน เต๋อ เลือง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลโญนโหย (เขตอันฟู จังหวัดอันซาง) ประเมินประสิทธิผลของรูปแบบการเลี้ยงปลากระชังในกระชังท้องถิ่นว่า “ปัจจุบัน เกษตรกรจำนวนมากกำลังพัฒนารูปแบบการเลี้ยงปลาคางคกในกระชัง เนื่องจากผลผลิตค่อนข้างคงที่ ราคาสูงกว่า 150,000 ดอง/กก. จึงทำให้เกษตรกรมีรายได้ดี”
เพื่อพัฒนาระบบการเลี้ยงปลากระชังในแม่น้ำให้สามารถใช้ประโยชน์จากข้อดีดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ นอกจากจะส่งเสริมและสนับสนุนการเลี้ยงปลาที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงแล้ว สมาคมเกษตรกรชุมชนยังได้ดำเนินนโยบายสนับสนุนเกษตรกรและสหกรณ์ที่มีเงื่อนไขในการขยายขนาดและพัฒนาภาคเศรษฐกิจการเลี้ยงปลากระชังในแม่น้ำให้กว้างขวางขึ้น อันจะส่งผลให้ประชาชนมีรายได้เพิ่มขึ้นและมีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น...
ตามข้อมูล ของกรมเกษตร และพัฒนาชนบทของอำเภออันฟู (จังหวัดอานซาง) ตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบัน ผลผลิตสัตว์น้ำที่เก็บเกี่ยวได้ในเขตนี้ได้สูงถึง 10,195 ตัน (ผลผลิตจากการเกษตร 10,004 ตัน ผลผลิตจากการเก็บเกี่ยว 191 ตัน) คิดเป็นร้อยละ 46.34 ของแผนรายปี ซึ่งเพิ่มขึ้น 120 ตันจากช่วงเวลาเดียวกัน
ควบคู่กับการเสริมสร้างการตรวจสอบและคุ้มครองทรัพยากรน้ำ ทางอำเภอมีแผนที่จะพัฒนาพื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและส่งเสริมให้ประชาชนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีมูลค่าเศรษฐกิจสูง พร้อมทั้งดูแลสภาพแวดล้อมการทำฟาร์มให้เอื้อต่อการหาช่องทางการบริโภค
ที่มา: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)