กาแฟขนุนต้นฤดูกาลถือเป็นผลผลิตที่ดีและราคาดี

ทุกวันนี้ เกษตรกรในเขตเฮืองฮวา จังหวัด กวางจิ กำลังเก็บเกี่ยวกาแฟขนุน เกษตรกรจำนวนมากรู้สึกตื่นเต้น เพราะผลผลิตกาแฟขนุนปีนี้มีราคาดี

เกษตรกรในเขตเฮืองฮวาเก็บเกี่ยวกาแฟขนุนในฤดูใบไม้ร่วง - ภาพโดย: บิช เลียน

ทั่วทั้งอำเภอ Huong Hoa มีพื้นที่ปลูกกาแฟขนุนรวมประมาณ 700 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในหมู่บ้านต่างๆ เช่น Huc, Huong Phung, Huong Loc... ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ราคาของกาแฟมีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้น เกษตรกรได้ลงทุนอย่างกล้าหาญและนำความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคนิคมาใช้ในการผลิต ดังนั้น พื้นที่ปลูกกาแฟขนุนจึงได้รับการพัฒนาอย่างดี ผลผลิตเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในแต่ละฤดูกาลเพาะปลูก

ปัจจุบันราคากาแฟขนุนสดมีความผันผวนอยู่ที่ 18,000 - 20,000 ดอง/กก. ซึ่งเป็นราคาที่สูงที่สุดในรอบหลายปี นอกจากนี้ ด้วยการลงทุนและการดูแลที่ดี ทำให้ผลผลิตกาแฟขนุนสูงกว่าปีก่อนๆ มาก โดยเฉลี่ยแล้ว ต้นกาแฟขนุนแต่ละต้นให้ผลผลิตสด 60-70 กก. และบางต้นให้ผลผลิตสดถึง 100 กก.

เพื่อปรับปรุงคุณภาพกาแฟและรับรองการเก็บเกี่ยว การแปรรูป และการบริโภคกาแฟอย่างมีประสิทธิผล เขต Huong Hoa ได้กำชับให้ท้องถิ่นเสริมสร้างการโฆษณาชวนเชื่อและระดมผู้คนไม่ให้เก็บเกี่ยวกาแฟเขียว เพื่อให้แน่ใจว่าอัตรากาแฟสุกเมื่อเก็บเกี่ยวจะมากกว่า 90%

กาแฟขนุนเป็นพืชที่ทนแล้ง ทนทานต่อแมลงและโรคได้ดี ต้องการการลงทุนปุ๋ยต่ำและต้องการการดูแลน้อย เหมาะกับพื้นที่ภูเขา ดังนั้นอำเภอเฮืองฮวาจึงมุ่งเน้นส่งเสริมให้ผู้คนปลูกกาแฟขนุนโดยใช้ประโยชน์จากเนินเขาสูง เชิงเขา และทุ่งนา ผสมผสานกับพืชอื่นๆ แม้ว่าพื้นที่จะไม่กว้างใหญ่และการกระจายพันธุ์ไม่ได้กระจุกตัวกัน แต่พืชชนิดนี้เป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงให้กับผู้คน โดยเฉพาะกลุ่มชาติพันธุ์น้อย

บิช เลียน

ที่มา: https://baoquangtri.vn/huong-hoa-ca-phe-mit-dau-vu-vua-duoc-mua-vua-duoc-gia-191908.htm