Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ปอเปี๊ยะสดและปอเปี๊ยะฤดูร้อนจัดอยู่ในกลุ่มของว่างที่น่ารับประทานที่สุด 50 อันดับแรกของโลก

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế28/05/2023


ปอเปี๊ยะสดและผักสด 2 เมนูคุ้นเคยของอาหารเวียดนาม ได้รับการโหวตจาก 'แผนที่อาหาร' ของโลก TasteAtlas ให้เป็นหนึ่งใน 50 ของว่างที่น่ารับประทานที่สุดในโลก
Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới
อาหาร เวียดนามมักจะดึงดูดสายตาของนักชิมต่างชาติเสมอ

ปอเปี๊ยะสด

ปอเปี๊ยะสดยังทำจากกระดาษข้าวบางๆ ผสมกับไส้ข้างในที่เป็นเนื้อสัตว์ตามต้องการ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว หรืออาหารทะเล เช่น กุ้ง ปู...

Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

อย่างไรก็ตาม ปอเปี๊ยะทอดนี้แตกต่างจากปอเปี๊ยะทอดตรงที่ไม่ต้องทอด แต่ใช้ไส้ที่สุกแล้ว ห่อด้วยกระดาษห่อข้าว (จุ่มน้ำให้นิ่ม) เสิร์ฟพร้อมน้ำปลา กระเทียม และพริก หรือซีอิ๊วขาว เนย ถั่ว ซอสเต้าซี่ และน้ำปลา ปอเปี๊ยะทอดมักรับประทานในฤดูร้อน ให้ความรู้สึกสดชื่นและเบาสบาย

ปอเปี๊ยะสด

เช่นเดียวกับปอเปี๊ยะ ปอเปี๊ยะมักจะทำจากเนื้อหมูและกุ้งสดปอกเปลือกหั่นบาง ๆ ห่อด้วยกระดาษข้าวเหนียวบาง ๆ แล้วนำไปทอดจนเหลืองกรอบ สะเด็ดน้ำมันออก กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่น จิ้มน้ำปลาหวานอมเปรี้ยว รสชาติกลมกล่อมจนหยุดไม่ได้

Ẩm thực Việt: Chả giò và gỏi cuốn lọt top 50 món ăn nhẹ hấp dẫn nhất thế giới

ปอเปี๊ยะทอดมักจะเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ก็สามารถนำมาทำเป็นอาหารจานหลักที่น่ารับประทานได้เช่นกัน นอกจากไส้แบบดั้งเดิมแล้ว ผู้คนยังนำปอเปี๊ยะทอดมาปรุงได้หลากหลายวิธี เช่น ปอเปี๊ยะทะเล ปอเปี๊ยะปลา หรือปอเปี๊ยะมังสวิรัติ...

ไม่เพียงแต่ในเวียดนามเท่านั้น ปัจจุบันร้านอาหารเวียดนามในหลายประเทศทั่วโลกก็เสิร์ฟอาหารจานพิเศษแสนอร่อยนี้ด้วย



แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data

หัวข้อเดียวกัน

หมวดหมู่เดียวกัน

ภาพยนตร์เวียดนามและเส้นทางสู่รางวัลออสการ์
เยาวชนเดินทางไปภาคตะวันตกเฉียงเหนือเพื่อเช็คอินในช่วงฤดูข้าวที่สวยที่สุดของปี
ในฤดู 'ล่า' หญ้ากกที่บิ่ญเลียว
กลางป่าชายเลนกานโจ

ผู้เขียนเดียวกัน

มรดก

รูป

ธุรกิจ

วิดีโอการแสดงชุดประจำชาติของเยนนีมียอดผู้ชมสูงสุดในการประกวดมิสแกรนด์อินเตอร์เนชั่นแนล

เหตุการณ์ปัจจุบัน

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์