ร้านส้มโอขึ้นชื่อในดินแดนฮาดง

การตัดด้วยมีด (1) — โดยปกติแล้วเกรปฟรุตจะถูกเก็บเกี่ยวในวันที่ 15 ของเดือนจันทรคติที่ 8 แต่ปีนี้เป็นปีอธิกสุรทิน ดังนั้นจึงสุกเร็วกว่า

พันธุ์เกรปฟรุตอันทรงคุณค่าที่คงอยู่มานานกว่า 60 ปี

หลังจากพายุไต้ฝุ่น ยากิ ในปี 2567 พื้นที่ปลูกส้มโอในตำบลห่าดงได้รับความเสียหายอย่างหนัก แต่ชาวบ้านก็รีบปลูกทดแทนอย่างรวดเร็ว โชคดีที่พื้นที่ปลูกส้มโอที่เหลือในปีนี้ให้ผลผลิตมากกว่าปีก่อนๆ

ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ธอม ในหมู่บ้านลับเล เป็นครอบครัวที่หาได้ยากยิ่งที่ยังคงรักษาพื้นที่ปลูกส้มโอพันธุ์พีชไว้ได้ ปีนี้ครอบครัวของเธอคาดว่าจะเก็บเกี่ยวส้มโอได้ประมาณ 7,000 ลูก ซึ่งมากกว่าปีที่แล้วประมาณ 2,000 ลูก นางธอมกล่าวว่า "ด้วยภูมิประเทศและดินที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำ ไทบิ่ญ ประกอบกับดินตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ ทำให้เหมาะแก่การปลูกต้นส้มโอ ครอบครัวของฉันยังได้รับประสบการณ์ที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ เราจึงดูแลส้มโออย่างดีตั้งแต่ช่วงที่มันออกดอกและผสมเกสร จนได้ผลผลิตอย่างที่เห็นในปัจจุบัน"

ในขณะเดียวกัน ครอบครัวของนางเหงียน ถิ ทัม ในหมู่บ้านเตี๊ยนเกียว มีพื้นที่เพาะปลูกส้มโอประมาณ 8 ไร่ ปีนี้พวกเขาเก็บเกี่ยวส้มโอได้ประมาณ 5,000 ต้น นางถิ ทัมเล่าว่า "ปีนี้ผลผลิตลดลงกว่าทุกปีเนื่องจากผลกระทบจากพายุปีที่แล้ว ฉันหวังว่าปีนี้ราคาส้มโอจะสูงกว่าปีที่แล้ว"

ชาวบ้านในท้องถิ่นกล่าวว่าเกรปฟรุตพันธุ์พีชมีมานานกว่า 60 ปีแล้ว และมีส่วนสำคัญต่อการพัฒนา เศรษฐกิจ และยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คน เนื่องจากเกรปฟรุตพันธุ์พีชมีเมล็ดน้อย มีรสหวาน มีกลีบสีพีช มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เป็นเอกลักษณ์เมื่อรับประทาน และให้ผลผลิตสูง เกรปฟรุตพันธุ์นี้จึงแพร่หลายไปทั่วชุมชนอย่างรวดเร็ว

หลายครัวเรือนตัดต้นไม้ที่ไร้ค่าและหันมาปลูกเกรปฟรุตแทน จากการคำนวณเบื้องต้น พื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเก่าและใหม่อยู่ที่ประมาณ 130 เฮกตาร์ โดยพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดยังคงอยู่ในหมู่บ้านลาปเล ซึ่งมีประมาณ 90 เฮกตาร์

เพื่อพัฒนาพันธุ์เกรปฟรุตนี้ เทศบาลได้วางแผนพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเข้มข้น 3 แห่ง ครอบคลุมพื้นที่ 80 เฮกตาร์ โดย 40 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP และ 15 เฮกตาร์ได้รับการรับรองมาตรฐาน GlobalGAP นอกจากนี้ ถนนทางเข้าสวนเกรปฟรุตยังได้รับการเทคอนกรีตและขยายพื้นที่ สะดวกต่อการเก็บเกี่ยวและขนส่ง

แบรนด์เข้าถึงได้ไกล

การตัดด้วยมีด (3) — ส้มโอลับเล (ตำบลห่าดง) มีสีชมพูอ่อน เมล็ดน้อย รสชาติหวานเย็น

ส้มโอ Lap Le ได้มาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว และได้รับเลือกให้เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของตำบล Thanh Hong หรือปัจจุบันคือตำบล Ha Dong ในปี 2565 ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรนี้จะได้รับการประเมินให้ตรงตามมาตรฐานการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา เมื่อพื้นที่ 15 เฮกตาร์ผ่านมาตรฐาน GlobalGAP

ชาวบ้านหลายคนกล่าวว่า การดูแลเกรปฟรุตนั้นไม่ยากเท่ากับการดูแลต้นไม้สายพันธุ์อื่นๆ “ยกเว้นภัยพิบัติทางธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ต้นเกรปฟรุตมักจะแข็งแรงและมีแมลงและโรคน้อยมาก ยิ่งต้นเกรปฟรุตมีอายุมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งให้ผลมากเท่านั้น” คุณโง บา เฮือง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรถั่นฮ่อง (ตำบลห่าดง) กล่าว

หลังจากการควบรวมกิจการระหว่างระดับตำบลและระดับจังหวัด ส้มโอพีชได้กลายเป็นสินค้าพิเศษของจังหวัดห่าดง (ไฮฟอง) ดังนั้น สินค้าพิเศษนี้จึงไม่เพียงแต่มีการบริโภคเฉพาะในพื้นที่เท่านั้น ส้มโอพีชห่าดงยังมีโอกาสได้ขยายกิจการไปยังจังหวัดและเมืองต่างๆ อีกด้วย ชาวห่าดงจึงมีความตระหนักมากขึ้นในการรักษาแบรนด์ บางครัวเรือนยังได้เข้าร่วมโครงการปลูกส้มโอ VietGAP ซึ่งเน้นเทคนิคการดูแลที่ปลอดภัยและรับประกันคุณภาพผลไม้

ทุกฤดูใบไม้ร่วง ใกล้วันเพ็ญเดือนสิงหาคม สวนส้มโอทุกแห่งในหมู่บ้านลัปเลจะเต็มไปด้วยสีเหลืองสดใส จึงเป็นโอกาสอันดีที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากจะมาเยี่ยมชมและเช็คอิน พ่อค้าแม่ค้าจากตัวเมืองไฮฟองและกวางนิญต่างเดินทางมาซื้อส้มโอที่สวน อีกประมาณ 15 วัน ส้มโอจะเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ แต่พ่อค้าแม่ค้าหลายรายก็ได้สั่งซื้อส้มโอทั้งสวนจากชาวบ้านไปแล้ว

คุณเหงียน ถิ ฮา พ่อค้าคนหนึ่ง กล่าวว่า “เกือบเดือนก่อน ดิฉันไปดูสวนและสั่งซื้อเกรปฟรุต อีกประมาณครึ่งเดือนจะเก็บเกี่ยวและนำไปขายที่ตลาดขายส่ง ลูกค้าหลายพื้นที่ชื่นชอบเกรปฟรุตพันธุ์พีช เพราะเกรปฟรุตพันธุ์นี้มีรสชาติแบบบ้านเกิดที่เข้มข้น ต่างจากเกรปฟรุตลูกผสมพันธุ์อื่นๆ”

นายเหงียน วัน คานห์ หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลห่าดง กล่าวว่า โดยเฉลี่ยแล้ว เกรปฟรุตลูกพีชในตำบลห่าดงสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ประมาณ 2,200 ตันต่อปี โดยเกษตรกรมีกำไรประมาณ 20,000 ล้านดอง รัฐบาลท้องถิ่นส่งเสริมให้ประชาชนพัฒนาเศรษฐกิจสวนเกษตรกรรมโดยมุ่งสู่สินค้าโภคภัณฑ์ ควบคู่ไปกับการสร้างแบรนด์และขยายตลาดบริโภค เกรปฟรุตลูกพีชในตำบลห่าดงไม่เพียงแต่เป็นพืชผลที่สร้างรายได้ แต่ยังเปิดโอกาสในการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศสวนเกษตรกรรม ซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างความหลากหลายของผลผลิตทางการเกษตรในเมืองไฮฟอง

มินห์ เหงียน

ที่มา: https://baohaiphong.vn/dac-san-buoi-dao-tren-vung-dat-ha-dong-520559.html