ธุรกิจตอบสนองต่อความผันผวนในตลาดส่งออกข้าว

ตามข้อมูล ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยของเวียดนามอยู่ที่ 624 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 13 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน และมีมูลค่าการซื้อขายกว่า 4.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 23

ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่า ราคาข้าวสารหัก 5% ในเวียดนามปัจจุบันอยู่ที่ 538 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ณ วันที่ 14 ตุลาคม ซึ่งเป็นราคาที่ต่ำที่สุดในรอบ 15 เดือนที่ผ่านมา สาเหตุส่วนหนึ่งเชื่อว่าเป็นผลมาจากผลกระทบจากตลาดอินเดีย หลังจากที่อินเดียได้สั่งห้ามการส่งออกข้าวมาเป็นเวลานาน เวียดนามได้เปิดคลังเก็บข้าวอีกครั้งและเพิ่มการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศ อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการส่งออกข้าวภายในประเทศหลายรายมีการวางแผนล่วงหน้าเพื่อลดผลกระทบจากตลาดข้าว โลก อันเนื่องมาจากการที่อินเดียผ่อนคลายนโยบายการส่งออก โดยมุ่งเน้นไปที่การส่งออกข้าวหอมและข้าวคุณภาพสูง

ตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคมที่ผ่านมา บริษัทฯ ได้ส่งออกข้าวคุณภาพสูงไปยังตลาดญี่ปุ่นไปแล้วกว่า 1,000 ตัน ในราคาขายประมาณ 800 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน แม้ว่าข้าวชนิดนี้จะมีราคาสูง แต่บริษัทฯ ยังสามารถส่งออกข้าวได้สำเร็จในสภาวะการแข่งขัน เนื่องจากมีความร่วมมือกับสหกรณ์และครัวเรือนเกษตรกร เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตที่ได้จะมีมาตรฐานคุณภาพสูง

นายเล อันห์ นัม รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอ เอ เอ็น ฟู้ด จอยท์สต๊อก จำกัด กลุ่มบริษัท ทันลอง กล่าวว่า “ราคาข้าวขาวหัก 5% ปรับลดลงแล้ว อย่างไรก็ตาม ข้าวหอมมะลิและข้าวเกรดกลางและเกรดสูงไม่ได้รับผลกระทบมากนัก เนื่องจากเป็นข้าวกลุ่มที่ต่างออกไป และมุ่งเป้าไปที่ตลาดที่มีความต้องการสูง รวมถึงตลาดที่ต้องการข้าวคุณภาพสูง”

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า กระทรวงอุตสาหกรรม และการค้าและสำนักงานการค้าเวียดนามในต่างประเทศจำเป็นต้องให้ข้อมูลแก่ผู้ประกอบการเกี่ยวกับความต้องการข้าวพันธุ์ต่างๆ ในแต่ละตลาด รวมถึงระดับการแข่งขันระหว่างประเทศผู้ส่งออก เช่น เมียนมา ปากีสถาน และอินเดีย ขณะเดียวกัน จำเป็นต้องทบทวนปริมาณข้าวรวมในประเทศและปริมาณการส่งออก ณ เดือนตุลาคม โดยให้ความสำคัญกับสัญญาที่ผู้ประกอบการได้ลงนามไปแล้ว

คุณฮวง จ่อง ถุ่ย ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตร กล่าวว่า “ผู้ประกอบการต้องติดตามข้อมูลเกี่ยวกับพัฒนาการของตลาดและการเปลี่ยนแปลงของผู้บริโภคอย่างใกล้ชิด เพื่อค้นหาตลาดเฉพาะกลุ่ม สำหรับตลาดนำเข้าข้าวของเวียดนาม ผมเชื่อว่าหลายประเทศในภูมิภาคเอเชีย และแม้แต่ในตลาดอื่นๆ ยังคงต้องแสวงหาตลาดนี้”

แม้ว่าราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามจะอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 15 เดือนที่ผ่านมา แต่จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยของเวียดนามยังคงอยู่ที่ 624 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน เพิ่มขึ้น 13% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน และมีมูลค่าการซื้อขายกว่า 4.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 23% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ดังนั้น การกำหนดตำแหน่งการผลิตข้าวที่เหมาะสมเพื่อการส่งออกจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งในบริบทปัจจุบัน

ตามรายงานของ VTV

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/doanh-nhan/doanh-nghiep-ung-pho-voi-bien-dong-thi-truong-xuat-khau-gao/20241015100301728