เรื่องราวเหนือโถไวน์
บ่ายวันหนึ่ง เมื่อฝนในป่าเพิ่งหยุดตก ควันสีฟ้าลอยพลิ้วเป็นบางๆ บนเนินเขา ชายชราอาบรีอู ผู้ดูแลโถเหล้าข้าวที่เก่าแก่ที่สุดในกอนเรย์ ( กอน ทุม) เล่าอย่างช้าๆ ว่า “เมื่อก่อน ตอนที่ป่ายังรกทึบและฆ้องยังไม่เรียนรู้ที่จะเงียบ ทุกครั้งที่มีคนแปลกหน้าเข้ามาในหมู่บ้าน ผู้คนจะไม่เชิญเขาด้วยข้าวขาวและปลาแห้ง แต่เชิญเขาด้วยเรื่องเล่า เรื่องราวของช้างหลง เรื่องราวของต้นปอมูที่ร้องเพลง เรื่องราวของผู้ก่อตั้งอาชีพทอผ้า เรื่องราวของธารน้ำเย็นที่รักษาโรคไขข้ออักเสบ”
เรื่องราวของหมู่บ้านเก่าเริ่มต้นด้วยเสียงฉิ่ง ต่อด้วยเมล็ดข้าว รากโสม และใบไม้ และจบลงด้วยการอำลาที่ก้องกังวานราวกับเสียงดนตรี ตั้งแต่สมัยที่สร้างบ้านยาวและบ้านไม้ยกพื้น ผู้คนในที่ราบสูงตอนกลางรู้จักวิธีพัฒนาการ ท่องเที่ยว ไม่เพียงแค่ผ่านรีสอร์ทเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการต้อนรับและศิลปะแห่งการเล่าเรื่องด้วย
โลก ในปัจจุบันไม่ได้เดินทางเพื่อชมเท่านั้น แต่ยังเพื่อฟังและสัมผัสอีกด้วย ผู้คนเดินทางมาที่ดินแดนเช่นที่ราบสูงภาคกลางไม่ใช่เพื่อค้นหาสิ่งที่หรูหรา แต่เพื่อสัมผัสจิตวิญญาณของแผ่นดินและจิตวิญญาณของผู้คน ที่ราบสูงภาคกลางมีทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นป่า ภูเขา ลำธาร หมู่บ้าน ไร่กาแฟ โถใส่เหล้าข้าว ฉิ่ง ระบำซวง เครื่องทอผ้า เตาถ่านร้อนแดง... แต่ถ้าชาวบ้านไม่บอก ไม่แนะนำ หรือฟื้นฟูสิ่งเหล่านี้ นักท่องเที่ยวก็จะผ่านไปเหมือนสายลมแห่งขุนเขาและลืมเลือนไป
จะบอกคนอื่นให้จำได้ยังไง?
ก่อนอื่นต้องเล่าถึงเรื่องราวของหมู่บ้านก่อน แต่ละหมู่บ้านมีเรื่องราวเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาของหมู่บ้าน ใครเป็นคนแรกที่ตัดต้นไม้เพื่อสร้างบ้านไม้ค้ำยัน ใครเป็นผู้อาวุโสคนแรกของหมู่บ้านที่จัดเทศกาลข้าวใหม่ ชื่อต่างๆ เช่น คนโคโลร์ เปลยโตงี... ล้วนมีตำนานเล็กๆ เล่าผ่านกระดานเล็กๆ หน้าประตูหมู่บ้าน ผ่านปากผู้อาวุโสของหมู่บ้าน ผ่านรูปภาพที่แขวนไว้ในบ้านส่วนกลาง
ต่อมาเล่าถึงเรื่องราวของงานฝีมือ ตั้งแต่ผ้าไหม ตะกร้า ขลุ่ย โถดินเผา ล้วนเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีจิตวิญญาณ อย่าขายเพียงอย่างเดียว แต่ให้ผู้เยี่ยมชมได้เห็นกระบวนการทำ วันหนึ่งของการเรียนรู้การทอผ้า วันหนึ่งของการแบกฟืนในทุ่งนา วันหนึ่งของการนั่งสานตะกร้ากับแม่และพี่สาว ประสบการณ์เหล่านี้มีค่ามากกว่าคำพูดนับพันคำที่โฆษณา
นอกจากนั้นยังมีการเล่านิทานเกี่ยวกับฉิ่งซึ่งเป็นดนตรีของสวรรค์และโลก ฉิ่งไม่เพียงแต่เล่นในงานเทศกาลเท่านั้น แต่ยังมีภาษาเฉพาะอีกด้วย มีเพลงสำหรับฉลองข้าว เพลงสำหรับส่งคนไป เพลงสำหรับเรื่องรัก จังหวะฉิ่งแต่ละจังหวะเปรียบเสมือนจังหวะของมหากาพย์ และผู้คนต่างเป็นผู้เล่าเรื่องราวจากใจของตนเอง มาจัดงานฉิ่งริมกองไฟกันเถอะ เพื่อให้แขกที่มาร่วมงานได้ฟังและลองเล่นดู
นอกจากนี้ เรายังเล่าถึงเรื่องราวของสมุนไพรที่ใช้ปรุงอาหารและยารักษาโรคจากป่าอีกด้วย ป่าในที่ราบสูงตอนกลางไม่เพียงแต่เป็นแหล่งอาหารให้กับผู้คนเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาโรคได้อีกด้วย ใบชะพลู โสมหิน ผักป่า เนื้อย่างในกระบอกไม้ไผ่ ปลาน้ำจืดหมักเกลือและพริกไทยจากป่า แต่ละเมนูล้วนเป็นยารักษาโรคทั้งสิ้น
บอกนักท่องเที่ยวว่าทำไมชาวมนองถึงไม่มีอาการปวดข้อ ทำไมผู้หญิงเอเดถึงมีผิวสีชมพูทั้งๆ ที่ทำงานอยู่ในทุ่งนาทั้งวัน ให้ชารากไม้แก่พวกเขา กินอาหารจากใบไม้แปลกๆ แล้วพูดว่า "นี่คือยาที่สืบทอดมาจากยายของฉัน"
การท่องเที่ยว-อาชีพที่พิชิตฝันหมู่บ้าน
กลุ่มชาติพันธุ์ในที่ราบสูงตอนกลางอาศัยอยู่ใกล้ชิดกับป่ามาหลายชั่วอายุคน โดยไม่ต้องเบียดเสียดหรือวุ่นวาย แต่การท่องเที่ยวไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเปลี่ยนตัวเองเป็นคนอื่น คุณเพียงแค่ต้องรู้จักดูแลตัวเอง บอกเล่าเรื่องราวที่ถูกต้อง และพูดจากใจของคุณ จากนั้นหมู่บ้านก็จะกลายเป็นจุดหมายปลายทาง และผู้คนจะกลายเป็นไกด์นำเที่ยวโดยไม่ต้องสวมเครื่องแบบ
อย่ารอบ้านไม้ใต้ถุนหลังใหญ่หรือป้ายภาษาอังกฤษ เริ่มต้นด้วยใบหน้าเรียบง่าย รอยยิ้มกว้าง และเรื่องราวเช่นควันจากครัว เรียบง่าย เป็นกันเอง และน่าดึงดูด
ที่ราบสูงตอนกลางเคยถูกกล่าวถึงในมหากาพย์เรื่องหนึ่ง ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเปรียบเทียบกับ “หลังคาอินโดจีน” ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นสถานที่ที่เสียงฉิ่งก้องกังวานมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ ปัจจุบัน ที่ราบสูงตอนกลางจำเป็นต้องเขียนมหากาพย์เรื่องนั้นต่อไป โดยไม่เพียงแค่ใช้ดาบและหอก แต่ใช้ข้าวสารจากไม้ไผ่ ดนตรีฉิ่ง ผ้าไหม และความภาคภูมิใจในการแนะนำว่า “นี่คือหมู่บ้านของฉัน นี่คือป่าของเรา นี่คือเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครลอกเลียนแบบได้”
การท่องเที่ยวชุมชนไม่ใช่อาชีพ แต่เป็นวิถีชีวิตใหม่ มั่นใจ เป็นอิสระ และบอกเล่าเรื่องราวของตนเอง หากผู้คนจำเป็นต้องเขียนเรื่องราวหมู่บ้านของตนเองใหม่เป็นแผ่นพับ ป้ายข้อมูล วิดีโอ คลิปแนะนำ สคริปต์ทัวร์... แผ่นดินและท้องฟ้ามีคำตอบ
ต้นไม้ทุกต้น ธารน้ำทุกสาย และเสียงฆ้องทุกเพลง ล้วนเป็นเรื่องราวที่รอการบอกเล่า ดังนั้น อย่าปล่อยให้ความฝันของที่ราบสูงตอนกลางหลับใหลอยู่บนยอดเขา แต่จงปลุกมันให้ตื่นด้วยเสียงของป่าไม้ ด้วยมือของผู้คน และด้วยความรักที่มีต่อหมู่บ้านของคุณ
ที่มา: https://baogialai.com.vn/dung-de-giac-mo-tay-nguyen-ngu-yen-tren-dinh-doi-post327912.html
การแสดงความคิดเห็น (0)