ตระหนี่ซื้อได้…9 บ้านในไซง่อน

นั่นคือร้านเบเกอรี่ของครอบครัวนาง Vo Thi Lanh (อายุ 79 ปี) ซึ่งลูกค้ายังเรียกด้วยความรักว่าขนมปังของป้า Hai Lanh ตั้งอยู่บนถนนสายจังหวัด 10 (อำเภอบิ่ญเติน)

นางไห่หลานเลี้ยงดูพี่น้องจำนวน 8 คน

บ่ายวันนั้น ฉันแวะไปที่ร้านเบเกอรี่ของคุณนายไห่หลาน แต่เจ้าของร้านไม่อยู่ พอเห็นฉัน คุณนายโว ทิ ลา (อายุ 63 ปี) พี่สาวคนที่ 10 ของคุณนายหลาน (ภาษาถิ่นใต้) ก็ต้อนรับฉันอย่างอบอุ่น คุณนายลาเล่าว่าพี่สาวของเธออยู่ที่บ้านพี่สาวคนที่ 4 บนถนนเตินฮวาดง (เขต 6) ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากร้านมากนัก

Bà chủ bán bánh mì hơn 50 năm: 'Hà tiện' để mua… 9 căn nhà Sài Gòn - Ảnh 1. — คุณนายลาได้รับสืบทอดร้านอาหารนี้จากน้องสาวของเธอ คุณนายไห่หลาน

คุณนายลาเล่าเรื่องราวครอบครัวให้ฉันฟัง โดยให้ลูกชายคนโตทำขนมปังให้ลูกค้า ครอบครัวของเธอมีพี่น้องทั้งหมด 10 คน (หญิง 8 คน ชาย 1 คน) คุณนายไห่ หลาน เป็นพี่สาวคนโตของครอบครัว บิดาของเธอเสียชีวิตตั้งแต่คุณนายลาอายุเพียง 3 ขวบ คุณนายไห่ หลาน และคุณนายถัง ถิ เหลียน มารดาของเธอ (เสียชีวิตในปี 2561 อายุ 92 ปี) จึงประกอบอาชีพค้าขายทุกประเภทเพื่อเลี้ยงดูพี่น้องทั้ง 8 คน

ก่อนปี พ.ศ. 2518 คุณนายไห่ หลาน และคุณแม่ของเธอขายอาหารสารพัดชนิด ตั้งแต่ผลไม้ ข้าวต้มมัด ก๋วยเตี๋ยวปู ขนมปัง... เพื่อหาเงินเลี้ยงครอบครัว ตอนนั้นแผงขายอาหารของเจ้าของร้านเป็นเพียงแผงเล็กๆ ต่อมาก็กลายเป็นโต๊ะ และรถเข็นในที่สุด

จนกระทั่งปี พ.ศ. 2531 พี่สาวของฉันถึงได้เก็บเงินได้มากพอที่จะซื้อบ้านและเปิดร้านกว้างขวางขายของ นั่นคือร้านที่ฉันกับลูกๆ กำลังขายอยู่ตอนนี้ ตอนนั้นที่นี่ยังรกร้าง ราคาที่ดินก็ถูก ไม่ได้สูงเท่าตอนนี้” น้องสาวคนที่ 10 ของนางไห่หลานยิ้มอย่างอ่อนโยน

Bà chủ bán bánh mì hơn 50 năm: 'Hà tiện' để mua… 9 căn nhà Sài Gòn - Ảnh 2. — ขนมปังหนึ่งก้อนราคา 15,000 ดอง ขายก่อนปี พ.ศ. 2518

ต่อมาเมื่อเห็นว่าลูกค้าชื่นชอบขนมปัง ครอบครัวของคุณนายไห่หลานจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาขายขนมปังจานนี้เป็นอาหารจานหลัก โชคดีที่ตอนนั้นได้รับการสนับสนุนจากลูกค้ามากมาย คุณนายลาเล่าว่าเมื่ออายุ 14 ปี เธอเริ่มช่วยพี่สาวและแม่ขายขนมปัง พี่ชายและน้องสาวของเธอจึงร่วมมือกันขายขนมปังโดยไม่ได้ประกอบอาชีพอื่นใด

พี่สาวของฉันเก่งและขยันมากตอนเด็กๆ หลายคนจึงติดตามเธอ แต่เธอไม่ยอมรับใครเลย และยังคงโสดเพื่อเลี้ยงดูน้องๆ ของฉัน เธอบอกว่าถ้าเธอแต่งงาน ความรักของเธอจะต้องแบ่งปันกับครอบครัวสามี และเธอคงไม่สามารถรักพี่น้องได้ทั้งหมด เธอจึงยังคงโสดมาจนถึงทุกวันนี้ อายุ 79 ปี ยังคงโสดและร่าเริง...

นางโว่ ถิ ลา น้องสาวนางไห่ หลาน

สำหรับคุณนายลา คุณนายไห่หลานเป็น "พี่สาวและคุณพ่อที่แสนดี" เพราะหากปราศจากเธอ เธอคงไม่สามารถมีชีวิตที่สมบูรณ์แบบอย่างที่เป็นอยู่ในทุกวันนี้ได้ คุณนายลาบอกว่าเธอจะไม่มีวันลืมความเมตตาของพี่สาว

เจ้าของว่าอย่างไรกับข่าวลือซื้อบ้าน 9 หลังในไซง่อน?

ฉันไปเยี่ยมคุณนายไห่หลานที่บ้านบนถนนเตินฮวาดง ตอนนั้นเจ้าของบ้านกำลังคุยกับน้องชายคนที่สี่ของเธอ เมื่อฉันถามถึงข่าวลือที่ว่าเธอซื้อบ้านในไซ่ง่อนให้น้องๆ เจ้าของบ้านก็ยืนยันอย่างใจเย็นว่า

ฉันเป็นคนตระหนี่มาก ไม่ว่าจะหาเงินได้เท่าไหร่ ฉันก็เก็บเงินทุกบาททุกสตางค์เพื่อให้พี่น้องมีชีวิตที่ดีขึ้น พวกเขาขายขนมปังกับฉันโดยไม่ได้รับเงินเดือน ฉันดูแลค่าอาหารให้พวกเขาทุกวัน เมื่อพวกท่านแต่งงานหรือย้ายออกไป ฉันก็ซื้อบ้านเพื่อให้พวกเขามีที่อยู่ที่มั่นคง ฉันมีพี่สาว 4 คนที่ยังไม่ได้แต่งงาน ฉันก็ซื้อบ้านให้พวกท่านเช่นกัน บางคนฉันซื้อให้พวกท่าน บางคนเราสองคนก็ช่วยกันเก็บเงิน ช่วยเหลือพวกท่านบ้าง ฉันซื้อบ้านมานานแล้ว ตอนนั้นราคาบ้านยังไม่สูงนัก!

คุณเหงียน ถิ หลาน เจ้าของร้านแซนด์วิช

นางไห่หลานเล่าว่า หลังจากขายขนมปังด้วยความประหยัด ไม่กล้ากิน ไม่กล้าใส่เสื้อผ้า เธอก็ซื้อบ้านมาแล้ว 9 หลัง ในเขตบิ่ญเติน เขต 6 อำเภอบิ่ญถัน... ในจำนวนนี้ บางหลังให้พี่น้องและลูกๆ ในครอบครัวอยู่อาศัย และบางหลังให้เช่า

“ตอนนี้ผมอาศัยอยู่กับน้องชายคนที่ 10 ในบ้านที่ผมซื้อไว้บนถนนเติ่นลัว (เขตบิ่ญเติน) ทุกวันผมยังคงไปร้านเบเกอรี่เพื่อดูแลและช่วยเหลือเท่าที่ทำได้ แต่ผมไม่อยากแบ่งหน้าที่ให้น้องชายหรือหลานๆ แล้วก็เลิกทำ” เจ้าของร้านกล่าวเสริม

Bà chủ bán bánh mì hơn 50 năm: 'Hà tiện' để mua… 9 căn nhà Sài Gòn - Ảnh 5. — คุณนายไห่หลาน เข้าสู่วัย 79 ปีอย่างมีความสุข โดยอุทิศชีวิตทั้งหมดให้กับลูกๆ ของเธอ

[คลิป] : ขายร้านเบเกอรี่ก่อนปี 2518 : เจ้าของซื้อบ้าน 9 หลังในไซง่อนจริงหรือ?

นางลาชี้ไปที่ร้านเบเกอรี่ฝั่งตรงข้ามถนน ซึ่งก็คือร้านเบเกอรี่ไห่หลาน บอกว่าบ้านหลังนั้นเป็นบ้านที่น้องสาวคนรองของเธอซื้อให้นางโว ถิ เหลียน น้องสาวคนเล็ก (อายุ 60 ปี) นางเหลียนบอกว่าไห่หลานอุทิศชีวิตและวัยเยาว์ทั้งหมดให้กับน้องๆ อีก 8 คน เธอวางแผนให้น้องๆ มีชีวิตที่มั่นคงและสมบูรณ์ก่อนที่เธอจะได้พักผ่อนอย่างสงบในวัยชรา ดังนั้นเธอจึงมีเพียงความกตัญญูและความรักที่มีต่อน้องสาวเท่านั้น

ไม่มีอุทธรณ์เก่าอีกต่อไป

คุณนายลา ซึ่งสืบทอดกิจการร้านเบเกอรี่ของพี่สาว กล่าวว่าร้านเบเกอรี่แห่งนี้ไม่น่าดึงดูดใจเหมือนเมื่อสิบปีก่อนแล้ว สมัยที่ยังมีร้านเบเกอรี่ผุดขึ้นมามากมายแถวนี้ อย่างไรก็ตาม สมาชิกในครอบครัวยังคงยินดีต้อนรับลูกค้าเข้าออกร้านทุกวัน

“ผมคิดว่าทุกร้านอาหารมีเวลาของตัวเอง และร้านของผมก็เช่นกัน ตอนนี้ผมมีลูกค้าประจำมากมาย หลายคนเป็นขาประจำมานานหลายสิบปีและยังคงสนับสนุนผมมาโดยตลอด ซึ่งทำให้ผมมีความสุขมาก ผมจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อพัฒนาร้านเบเกอรี่แห่งนี้ โดยไม่ทำให้แม่และพี่สาวต้องผิดหวัง” เจ้าของร้านกล่าว

ขนมปังราคาประหยัด เหมาะกับคนทำงาน

ที่นี่ขนมปังแต่ละก้อนราคาอยู่ระหว่าง 10,000 ถึง 15,000 ดอง ขึ้นอยู่กับชนิดของขนมปัง เจ้าของร้านเล่าว่า เมื่อเห็นผู้คนเดือดร้อน พวกเขาก็ยินดีที่จะขายในราคา 3,000 ดอง หรือแม้กระทั่งขายแบบผ่อนชำระเพื่อให้มีพอกิน คุณลาเล่าว่า ความทุ่มเทในการทำอาหารและราคาที่เข้าถึงได้คือสิ่งที่ทำให้ขนมปังที่นี่น่าดึงดูดใจ

ในวัย 80 ปี ผมหงอก คุณนายไห่หลานมีความสุขที่พี่น้องและลูกๆ มีชีวิตที่มั่นคง เธอไม่มีความปรารถนาอื่นใดนอกจากการไปร้านค้าทุกวัน ไปบ้านหลังนี้หลังนั้นเพื่อพูดคุยและระบายกับพี่น้อง...

ลิงค์ที่มา