ทุเรียนแช่แข็งนับพันกล่องถูกไลฟ์สดขายในราคาถูก

เป็นครั้งแรกที่มีการจำหน่ายทุเรียนแช่แข็งที่ได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวของภาคใต้ให้กับชาว ฮานอย ในราคาพิเศษผ่านช่องทางไลฟ์สตรีม

ทุเรียนแช่แข็งขายผ่านไลฟ์สตรีม - ภาพ: N.TRI

เมื่อวันที่ 8 มกราคม ในเขตอำเภอ Cho Lach ( Ben Tre ) ศูนย์ส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท ) ร่วมกับ TikTok Shop, บริษัท Chanh Thu Fruit Import-Export จำกัด (Ben Tre), Viettel Post... ร่วมกันจัดงานสัมมนาสดครั้งยิ่งใหญ่ "ความเศร้าโศกในฤดูหนาวบนรถบรรทุกตู้คอนเทนเนอร์"

ลูกค้าตื่นเต้น

ถือเป็นครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์ทุเรียนแช่แข็งที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 5 ดาว ได้ "วางจำหน่าย" เพื่อเข้าถึงผู้บริโภค การถ่ายทอดสดนี้จำกัดเฉพาะลูกค้าในฮานอยเท่านั้น โดยราคากล่องละกว่า 900,000 ดอง (ทุเรียน Ri6 2 ลูก น้ำหนักประมาณ 5 กิโลกรัม) แต่ด้วยโปรโมชั่นนี้ ผู้ใช้สามารถซื้อได้ในราคาเพียง 580,000-750,000 ดอง/กล่องเท่านั้น

นายเหงียน วัน ดึ๊ก (กรุงฮานอย) รู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้ "ล่า" ทุเรียนแช่แข็งผ่านช่องทางไลฟ์สตรีมในราคาเพียง 680,000 ดอง เขาบอกว่าเขาชอบกินทุเรียนมาก แต่ในภาคเหนือ มักจะหาทานได้ยาก

“คุณภาพอาจจะไม่ดีเท่าทุเรียนสด แต่ก็ยังอร่อยมาก ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งที่ขายอยู่ตอนนี้” คุณดึ๊กกล่าว

คุณเหงียน คานห์ ตวน หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์ TikTok Vietnam กล่าวว่า บริษัท Chanh Thu ได้ส่งทุเรียนแช่แข็งจำนวน 1,670 กล่องไปยังคลังสินค้าที่ฮานอยแล้ว กิจกรรมไลฟ์สตรีมจะจัดขึ้นจนถึงเวลา 23.00 น. ของวันที่ 8 มกราคม โดยคาดว่าจะมียอดสั่งซื้อหลายพันกล่อง หากมีความจำเป็น ไลฟ์สตรีมจะดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 9 มกราคม

“ในปี 2568 เราตั้งเป้าขายทุเรียนแช่แข็งผ่านไลฟ์สตรีม 1 ล้านลูก เพื่อให้ลูกค้าทุกภูมิภาคมีโอกาสซื้อ” นายโตน กล่าว

นางสาวโง เติง วี รองกรรมการผู้จัดการ บริษัท ชานธู ฟรุ๊ต อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด กล่าวว่า ทุเรียนแช่แข็งมีศักยภาพมากเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ทุเรียนสด โดยเฉพาะด้านการถนอมอาหาร

โดยเฉพาะอย่างยิ่งทุเรียนสด จากโรงงานจนถึงมือผู้บริโภคมักใช้เวลาเพียง 7-10 วันเท่านั้น ในขณะที่ทุเรียนแช่แข็งสามารถเก็บรักษาไว้ได้นานถึง 2 ปี และคุณภาพและรสชาติจะสูงถึง 95% เมื่อเทียบกับผลไม้สด

เปิดโอกาสส่งออกไปจีนผ่านการถ่ายทอดสด

นายเหงียน มินห์ เตียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร (กระทรวง เกษตรและพัฒนาชนบท ) ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่าเนื่องจากลักษณะของสินค้าแช่แข็งมีการเก็บรักษาและขนส่งได้ยาก จึงเป็นเพียงระยะนำร่องเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม เหตุการณ์นี้ได้ชี้ให้เห็นถึงจุดเด่นของโซลูชันการผลิตผลิตภัณฑ์ทุเรียนแช่แข็งในประเทศในระดับหนึ่ง

ผลิตภัณฑ์ทุเรียนแช่แข็งยังใช้ทำอาหารอื่นๆ ได้ด้วย - ภาพ: N.TRI

ไม่เพียงเท่านั้น ตามที่ผู้แทนกระทรวง เกษตรและพัฒนาชนบท ระบุว่า ในปี 2567 ทุเรียนแช่แข็งจากเวียดนามจะได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการให้เข้าสู่ประเทศจีน และปัจจุบัน หน่วยขนส่งหลายแห่ง เช่น Viettel Post... ได้สร้างห้องเย็นขนาดใหญ่ในจังหวัดที่ติดกับจีน บริษัทส่งออกจำนวนมากมีความสัมพันธ์ที่ลึกซึ้งในจีนแผ่นดินใหญ่ โดยนำสินค้าไปยังคลังสินค้าที่ผูกมัดได้อย่างง่ายดาย

“การส่งออกทุเรียนแช่แข็งไปยังจีนผ่านช่องทางไลฟ์สตรีมบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียของจีน และการจ้างพนักงานไลฟ์สตรีมในตลาดนี้โดยตรงนั้นถือเป็นเรื่องที่น่ายินดีอย่างยิ่ง ไม่เพียงเท่านั้น นี่จะเป็นข้อเสนอแนะสำหรับเวียดนามในการเพิ่มการส่งออกสินค้าเกษตรและสินค้าแช่แข็งผ่านช่องทางไลฟ์สตรีมไปยังจีน” คุณเตี่ยนกล่าวเน้นย้ำ

คุณโง เติง วี กล่าวว่า กำลังการผลิตของโรงงานสามารถผลิตทุเรียนแช่แข็งได้หลายหมื่นตันต่อปี หากดำเนินการอย่างดี การแช่แข็งจะช่วยลดปัญหาผลผลิตดีและราคาตกต่ำ อีกทั้งยังช่วยรักษาเสถียรภาพของอุปทานให้แก่ลูกค้า

“ด้วยแหล่งที่มาที่มีคุณภาพและวิธีการแช่แข็งไนโตรเจนที่อุณหภูมิต่ำมาก เราได้จัดส่งทุเรียน RI6 แช่แข็งหลายพันตันไปยังสหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลี... ดังนั้นเราจึงมั่นใจว่าเราสามารถเอาชนะใจลูกค้าในประเทศหรือจีนได้ผ่านช่องทางถ่ายทอดสด” คุณวีกล่าว

ในฐานะหน่วยงานจัดส่ง ตัวแทนของ Viettel Post กล่าวว่า การเก็บรักษาและการขนส่งเป็นเรื่องยาก ดังนั้น ในปัจจุบันจึงใช้การจัดส่งทุเรียนแช่แข็งภายในเมืองฮานอยเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

อย่างไรก็ตาม ด้วยเครือข่ายคลังสินค้าที่กว้างขวางและทรัพยากรบุคคลที่มีมากมาย หน่วยงานจึงวางแผนที่จะเพิ่มการลงทุนในห้องเย็นเพื่อเพิ่มอัตราการกระจายสินค้าแช่แข็งอย่างรวดเร็ว รวมถึงทุเรียน ภายในปี 2568

ที่มา: https://tuoitre.vn/hang-ngan-thung-sau-rieng-dong-lanh-duoc-livestream-ban-voi-gia-re-20250108183313914.htm