สหกรณ์อันตามผลิตผักอย่างแข็งขันเพื่อจำหน่ายในตลาดตรุษเต๊ต

บนเนินเขาที่ลมพัดแรงของเมืองหยงซาง อากาศในฤดูหนาวอบอวลไปด้วยความตื่นเต้นและเร่งรีบ เกษตรกรกำลังให้ความสำคัญกับพืชผักฤดูหนาว โดยมุ่งมั่นที่จะเป็น "อาหารคุณภาพสูง" บนโต๊ะอาหารของทุกครอบครัวในเทศกาลเต๊ด

สหกรณ์ผักปลอดภัยอันตัม (HTX อันตัม) มีสมาชิกที่ขยันขันแข็งและกล้าหาญ 18 คน ปัจจุบันเป็นเจ้าของ "สวนผักสีเขียว" ขนาด 10 เฮกตาร์ ซึ่ง 8 เฮกตาร์ได้มาตรฐาน VietGAP อันทรงเกียรติ รับรองความปลอดภัยของอาหารสำหรับผักทุกพวงที่นำออกสู่ตลาด สหกรณ์มุ่งเน้นการปลูกผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแปรรูปง่าย เช่น กะหล่ำดอก กะหล่ำปลี และสมุนไพร เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเทศกาลตรุษเต๊ต ผลิตภัณฑ์ผักอันตัมไม่เพียงแต่จำหน่ายให้กับจังหวัดเท่านั้น ยังมีวางจำหน่ายตามซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วประเทศอีกด้วย

รูปแบบการปลูกมะเขือเทศในโรงเรือนสหกรณ์ผักปลอดภัยอันตั้ม

ครอบครัวของเหงียน วัน เซิน สมาชิกสหกรณ์ กำลังเตรียมการเพาะปลูกพืชผลอย่างเงียบๆ เขาใช้ปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพอย่างพิถีพิถันในการปลูกผักอินทรีย์เกือบ 1 เฮกตาร์ คาดการณ์ว่าราคาผักใบเขียวจะสูงขึ้นในช่วงปลายปี และคุณเซินกำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อจัดหาผักที่มีคุณภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดและเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

ตำบลเหมื่องซางมีความภาคภูมิใจที่ได้เป็น "เมืองหลวงแห่งพืชผัก" ของอำเภอม็อกโจว มีพื้นที่ปลูกผัก 120 เฮกตาร์กระจายอยู่ทั่วหมู่บ้านต่างๆ ตำบลนี้ใช้พืชฤดูหนาวเป็นพืชหลัก และพัฒนาเทคนิคการเกษตรอย่างต่อเนื่อง และถ่ายทอดมาตรฐาน VietGAP ให้กับประชาชน

นายบุ่ย จุง ลุค ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเหมื่องซาง กล่าวว่า เทศบาลได้ประสานงานกับหน่วยงานเฉพาะทางของอำเภออย่างสม่ำเสมอ เพื่อจัดอบรม ถ่ายทอด วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี และให้คำแนะนำเกษตรกรในการปลูกผักตามมาตรฐาน VietGAP ขณะเดียวกันได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่เฉพาะทางติดตามแปลงเพาะปลูกอย่างใกล้ชิด ตรวจสอบและเฝ้าระวังการเกิดของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายต่อผัก กำชับให้เกษตรกรให้ความสำคัญกับการใช้มาตรการเพาะปลูก มาตรการทางชีวภาพ ใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพในการควบคุมศัตรูพืช ใช้สารเคมีเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ และต้องปฏิบัติตามหลักการ "4 สิทธิ"

ด้วยความตื่นเต้นเช่นเดียวกันนี้ ชุมชนเมืองซางยังส่งเสริมให้ภาคธุรกิจและสหกรณ์ต่างๆ ร่วมมือกันบริโภคผลิตภัณฑ์จากพืชตามห่วงโซ่คุณค่าที่ยั่งยืน ทุ่งผักเขียวขจีที่ทอดยาวไปทั่วไร่เป็นสัญญาณของฤดูใบไม้ผลิที่อบอุ่นและรุ่งเรืองสำหรับชาวท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม เกษตรกรเมืองซางยังคงตื่นตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอยู่เสมอ พร้อมที่จะรับมือกับทุกความยากลำบากเพื่อรักษาผลผลิตและคุณภาพของผักในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต เพราะผลผลิตที่ประสบความสำเร็จไม่เพียงแต่รับประกันความต้องการทางโภชนาการสำหรับทุกคนเท่านั้น แต่ยังนำความสุขและความชื่นชมยินดีมาสู่เกษตรกรผู้ขยันขันแข็งและเปี่ยมด้วยฝีมืออีกด้วย

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/hop-tac-xa-an-tam-tich-cuc-san-xuat-rau-phuc-vu-thi-truong-tet.html