ศูนย์อาหารขายบั๋นเสี้ยวเกือบ 3,000 ชิ้น ชาวโฮจิมินห์ต่อแถวยาวเพื่ออิ่มอร่อย

เมื่อเย็นวันที่ 2 มิถุนายน มีคนจำนวนมากมาสัมผัสประสบการณ์พื้นที่ รับประทานอาหาร - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

Le Loi Street Food Space เป็นกิจกรรมภายใต้กรอบงาน Ho ​​Chi Minh City River Festival ครั้งที่ 2 - 2024

มีบูธทั้งหมด 24 บูธ พื้นที่จัดแสดงอาหารจะจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วัน ตั้งแต่วันที่ 31 พฤษภาคม ถึง 2 มิถุนายน เวลา 09.00-21.00 น. โดยมีอาหารหลากหลายจากหลายภูมิภาคมาเสิร์ฟให้ผู้มาเยือน ตั้งแต่เค้กแบบดั้งเดิม ผลไม้แสนอร่อย ไปจนถึงอาหารพิเศษประจำจังหวัด

เย็นวันที่ 2 มิถุนายน ณ ร้านแพนเค้กสไตล์ตะวันตก เชฟยังคงเทแพนเค้กลงในกระทะใบใหญ่อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าพวกเขาจะต้องต่อแถวยาวเพื่อลิ้มรสอาหารจานนี้ แต่ลูกค้าหลายคนก็พึงพอใจและพึงพอใจในคุณภาพ

คุณตรัน กวาง ไค (เจ้าของร้านแพนเค้กสไตล์ตะวันตก) เล่าว่าหลังจากเข้าร่วมกิจกรรมทำอาหารสามวัน เขาขายแพนเค้กได้เกือบ 3,000 ชิ้น ทุกคนทำงานกันอย่างไม่หยุดยั้ง เฉพาะวันที่ 2 มิถุนายน เวลา 18.00 น. ขายแพนเค้กได้ 800 ชิ้น ทางร้านยังคงเตรียมแป้งและวัตถุดิบเพื่อเสิร์ฟลูกค้าจนถึง 21.00 น.

ในทำนองเดียวกัน ร้านขายเค้กแบบดั้งเดิมของภาคใต้ มักจะมีควันลอยออกมาจากครัวเมื่อลูกค้าที่ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้มากเกินไป ตัวแทนของร้านเค้กของช่างฝีมือ Huynh Ngoc Lan กล่าวว่า พวกเขาใช้เตาอบขนาดใหญ่ที่ทำความร้อนอย่างต่อเนื่องเพื่อนำเค้กร้อนๆ ที่น่ารับประทานมาเสิร์ฟให้ผู้มาเยือน

ผู้คนและนักท่องเที่ยวในนครโฮจิมินห์ได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารในค่ำคืนวันที่ 2 มิถุนายน:

แม้ว่าพวกเขาจะได้ไปเยี่ยมชมสถานที่ดังกล่าวเมื่อวันก่อนแล้ว แต่กลุ่มเพื่อนของหลง (ปกขวา) ก็ยังเลือกที่จะกลับมาอีกครั้งในวันนี้เพื่อเพลิดเพลินกับอาหารจานพิเศษทั้งหมด - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

เชฟทูแทมทำบั๋นเสี้ยวมานานกว่า 20 ปี คอยบริการลูกค้าอย่างไม่หยุดพัก - ภาพ: TTD

บั๋นเต๊ต “มินิ” ที่ไม่เหมือนใคร ราคาตั้งแต่ 10,000 - 20,000 ดอง ดึงดูดความสนใจจากลูกค้ามากมาย แต่ละชิ้นมีความยาวเพียง 4 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. - ภาพ: PHUONG QUYEN

ร้านเบเกอรี่ที่บูธของช่างฝีมือ Huynh Ngoc Lan กำลังทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อผลิตเค้กแสนอร่อยเพื่อเสิร์ฟให้กับผู้คน - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

คุณเทียน (เจ้าของร้านบุ๋นหม่าม) ไม่เคยหยุดทำน้ำซุป - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

อาหารพิเศษที่สะดุดตาดึงดูดนักท่องเที่ยวตลอดสามวันของงาน - ภาพ: PHUONG QUYEN

พื้นที่บริการรับประทานอาหารในร้านเต็มไปด้วยลูกค้าเสมอ - ภาพโดย: PHUONG QUYEN

เชฟทำเฝอ ฮานอย อย่างต่อเนื่องโดยไม่หยุดพัก - ภาพ: TTD

ลูกค้าหลายคนก็เลือกทานอาหารวีแกน - ภาพ: TTD

ที่มา: https://tuoitre.vn/khong-gian-am-thuc-ban-gan-3-000-banh-xeo-nguoi-dan-tp-hcm-xep-hang-cho-thuong-thuc-20240602193547938.htm