ผู้กำกับสาวไม่สามารถขึ้นบันไดได้ จึงลดน้ำหนักจาก 85 กิโลกรัม เหลือ 51 กิโลกรัมลงอย่างน่าตกใจ

ความยากลำบากในการเดินขึ้นบันไดกลายเป็นแรงบันดาลใจให้เจสซี ลิม ซีอีโอของบริษัทใหญ่แห่งหนึ่งในสิงคโปร์ มุ่งมั่นที่จะลดน้ำหนัก 34 กิโลกรัมใน 14 เดือน: การพักร้อนกับครอบครัวกลายมาเป็นช่วงเวลาแบบ 'ตอนนี้หรือไม่เลย'

จุดเปลี่ยนเกิดขึ้นจาก การเดินทาง

การเดินทางขึ้นบันไดโบสถ์แห่งหนึ่งในสวิตเซอร์แลนด์ระหว่างวันหยุดพักผ่อนกับครอบครัวในเดือนธันวาคม 2021 ได้เปลี่ยนชีวิตของเจสซี ลิมไปตลอดกาล เธอรู้สึกหงุดหงิดและหงุดหงิดใจขณะเดินตามสามีและลูกสองคน ซึ่งในขณะนั้นอายุ 12 และ 15 ปี เธอจึงตัดสินใจว่าถึงเวลาที่ต้องลงมือทำอะไรบางอย่าง

เธอมีสุขภาพไม่แข็งแรงและมีน้ำหนักเกิน โดยมีน้ำหนัก 85 กิโลกรัม มีอาการปวดหลัง และต้องรับประทานยาเพื่อรักษาคอเลสเตอรอลสูงมาเป็นเวลา 10 ปี

ลิม วัย 53 ปี ได้พบกับเทรนเนอร์ส่วนตัวที่ใช่ และเริ่มต้นโปรแกรมออกกำลังกายที่ช่วยให้เธอลดน้ำหนักได้ 34 กิโลกรัมใน 14 เดือน โดยลดลงเหลือ 51 กิโลกรัมในเดือนพฤศจิกายน 2566 และลดไซส์ชุดลงไปได้ 5 ไซส์

“ตอนฉันอายุ 17 ปี เอวของฉันอยู่ที่ประมาณ 23 นิ้ว พอฉันเริ่มทำงานและมีลูกสองคนตอนอายุ 35 และ 38 ปี น้ำหนักก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ฉันต้องจัดสรรเวลาทำงานและความเป็นแม่ให้ลงตัว และไม่เคยให้ความสำคัญกับสุขภาพของตัวเองเลย” ซีอีโอกล่าว

การระบาดใหญ่ของโควิด-19 ซ้ำเติมปัญหาสุขภาพของลิม ขณะที่เธอทดลองทำอาหารหลากหลายเมนูในครัว เธอได้ค้นพบ “พรสวรรค์ที่ซ่อนเร้น” ในการทำอาหาร อาหารของเธอเต็มไปด้วยชีส ครีม และซอส ซึ่งเป็นปัจจัยที่ทำให้เธอน้ำหนักขึ้น

“ ทุกเช้าที่ตื่นขึ้นมา ปวดหลังเพราะนอนตะแคง ฉันรู้สึกเหนื่อยตลอดเวลา ข้อเท้าอ่อนแรงและหนัก เพราะต้องแบกน้ำหนักตัวไปทุกที่ ” เธอกล่าว และเริ่มกังวลเรื่องสุขภาพมากขึ้น เพราะครอบครัวของเธอมีประวัติโรคหัวใจ

ยึดมั่นกับตารางการออกกำลังกายประจำวันของคุณ

ลิมพบยิมแห่งนี้ตามคำแนะนำของเพื่อน เทรนเนอร์ของเธอ ซายดุล ฮัสบี ได้ออกแบบตารางการออกกำลังกายให้เธอ โดยเริ่มจากการเดินทุกวัน ฝึกความแข็งแรง 1 ชั่วโมง 3 ครั้งต่อสัปดาห์ และปรับเปลี่ยนอาหารการกินของเธออย่างมาก

“เราเน้นการสร้างความแข็งแรงและความคล่องตัวผ่านการเคลื่อนไหวแบบผสม เช่น สควอท เดดลิฟต์ เพรส และพูล และเพิ่มการออกกำลังกายแบบปรับสภาพร่างกายในตอนท้ายของการออกกำลังกายเพื่อการฝึกคาร์ดิโอ เรายังให้ความสำคัญกับโภชนาการด้วย เนื่องจากเจสซีต้องเดินทางเพื่อทำงาน เราจึงให้ความสำคัญกับการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายของเธอระหว่างการเดินทาง ซึ่งเป็นสององค์ประกอบสำคัญของโปรแกรมการเปลี่ยนแปลงนี้” เขากล่าว

ลิมเริ่มต้นด้วยการเดินวันละ 5,000 ก้าว และค่อยๆ เพิ่มเป็น 10,000 ก้าว

ฮาสบี้ เทรนเนอร์ฟิตเนสที่มีประสบการณ์ 13 ปี กล่าวว่าลูกค้าของเขาล้วนเป็นมือใหม่ในยิมทั้งนั้น

ปฏิบัติตามการรับประทานอาหารที่สมดุล

เธอเริ่มต้นด้วยการควบคุมอาหารเพียง 1,200 แคลอรีต่อวัน โดยงดน้ำตาลและแอลกอฮอล์ ลิมเปลี่ยนอาหารของเธอโดยให้มื้อกลางวันและมื้อเย็นครึ่งหนึ่งเป็นผัก เธอกินผักก่อนเพื่อให้ใยอาหารช่วยให้เธอรู้สึกอิ่มและไม่กินมากเกินไป

ลิมยังลดปริมาณซอสที่ใช้ในการทำอาหารลง และลดปริมาณพริกน้ำพริกที่เธอชอบลงด้วย เนื่องจากสิ่งเหล่านี้ทำให้มีแคลอรีเพิ่มขึ้น

อาหารเช้าของลิมประกอบด้วยไข่หนึ่งหรือสองฟอง กาแฟดำ และเวย์โปรตีนเชค

สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เธอเริ่มด้วยผัก ตามด้วยอกไก่ย่างหรือเนื้อผัดบรอกโคลีและเห็ด ส่วนของว่าง เธอทานผลไม้สองชามเล็ก

อยากลดน้ำหนักให้ได้ผลต้องพยายาม

ลิมต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายในเส้นทางการออกกำลังกายของเธอ การไปยิมครั้งแรกนั้นช่างน่ากลัวเหลือเกิน

“ การมองดูอุปกรณ์ทั้งหมดนั้นดูน่ากลัวมาก แต่เมื่อเทรนเนอร์ค่อยๆ พาผมไปฝึกเครื่องและท่าออกกำลังกายต่างๆ ผมก็ค่อยๆ มั่นใจมากขึ้น” ลิมกล่าว

“การเดินเล่นตอนเช้าเป็นเรื่องยาก เพราะฉันเป็นคนนอนดึกมาตลอด แต่ตอนนี้ฉันเริ่มชอบมันแล้ว และ ‘เวลาส่วนตัว’ ก็ช่วยให้จิตใจฉันปลอดโปร่งขึ้น ฉันรู้สึกสุขภาพดีและมีความสุขมากขึ้น” ลิมเล่า

ลิมและครอบครัวไปเที่ยวพักผ่อนที่เมืองไฟรบวร์ก ประเทศเยอรมนี ปี 2021

“ตอนนี้ เวลาที่ฉันเดินทางเพื่อทำงานหรือไปเที่ยวพักผ่อน ฉันมักจะบันทึกจำนวนก้าวของตัวเองในตอนเช้า ฉันเรียกมันว่า ‘ทัวร์เมืองยามเช้า’ มันทำให้ฉันมีโอกาสได้เห็นสถานที่ใหม่ๆ ก่อนที่เมืองจะตื่น มันเป็นความรู้สึกที่พิเศษมาก” เธอกล่าว

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพระหว่างเดินทางไปทำงานถือเป็นความท้าทายในช่วงแรก เธอต้องแน่ใจว่าได้ทานอาหารเสริม (เคอร์คูมิน น้ำมันปลาโอเมก้า 3 และแมกนีเซียม) โปรตีนเชค ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เมื่อต้อนรับลูกค้า

การชั่งน้ำหนักตัวเองทุกเช้าช่วยให้ลิมมีความรับผิดชอบและมีแรงบันดาลใจ

“ทุกครั้งที่น้ำหนักลดลง ฉันยิ่งพยายามมากขึ้นไปอีก ฉันรู้ว่ากระบวนการนี้ได้ผล และการทำงานหนักของฉันได้ผลดี เมื่อฉันใส่เสื้อผ้าตัวเก่าได้ในที่สุด มันเป็นความรู้สึกที่ดีที่สุด ” ลิม ผู้ซึ่งไม่ต้องทนทุกข์ทรมานกับอาการปวดหลังอีกต่อไปกล่าว

ลิมเขียนบันทึกการลดน้ำหนักของเธอลงบนเฟซบุ๊ก และแชร์ให้เพื่อนกลุ่มเล็กๆ ของเธอฟัง เธอโพสต์เกี่ยวกับเส้นทางเดิน อุปกรณ์ที่เธอกำลังเรียนรู้ที่จะใช้ในยิม อาหารที่เธอกิน และความคืบหน้าของเธอ

ทุกครั้งที่เขาลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัม ลิมก็จะเฉลิมฉลอง

“ ฉันกับเทรนเนอร์เรียกการตัดสินใจเรื่องฟิตเนสของฉันว่า ‘แผนเกษียณ’ ค่ะ ตอนที่ฉันลดน้ำหนักได้ 10 กิโลกรัมแรก ฉันให้รางวัลตัวเองด้วยขนมพัฟแกงกะหรี่ พอน้ำหนักลดลงมาเหลือ 79 กิโลกรัม ฉันก็จดไดอารี่ไว้เตือนตัวเองว่าจะไม่กลับไปหนัก 80 กิโลกรัมอีกแล้ว ” เธอกล่าว พร้อมเสริมว่าเธอก็ทำแบบเดียวกันตอนที่น้ำหนักของเธอลดลงมาเหลือต่ำกว่า 70 และ 60 กิโลกรัม

“ ฉันรู้สึกตื่นเต้นทุกครั้งที่เดินเข้ายิม การได้อยู่ท่ามกลางผู้คนที่เปี่ยมพลัง คนที่คอยดูความก้าวหน้าและให้กำลังใจ ทำให้ฉันรู้สึกเป็นส่วนหนึ่งและช่วยเสริมสร้างความมุ่งมั่นของฉัน ” ลิมกล่าว

ครอบครัวของเธอให้การสนับสนุนอย่างดี เมื่อพวกเขาออกไปกินข้าวนอกบ้าน พวกเขาก็เลือกร้านอาหารที่ตอบโจทย์เธอ

“ ครอบครัวฉันรู้ว่าฉันควบคุมปริมาณอาหารของตัวเอง พวกเขาเลยไม่ยอมให้ฉันกินขนม สามีของฉันคอยช่วยฉันให้เดินตามแผนเสมอเวลาที่ฉันเริ่มลังเล ” เธอกล่าว เขายังเดินกับเธอมาหลายครั้งแล้วด้วย

เมื่อเธอลดน้ำหนัก เธอก็รู้สึกสุขภาพดีและผอมลง

“ฉันรู้สึกเบาสบาย คล่องตัว และมีความมั่นใจเพิ่มขึ้นมาก ความรู้สึกนี้กระตุ้นให้ฉันรักษารูปร่างให้ดี” ลิมกล่าว ซึ่งเธอรู้สึกประหลาดใจกับความมุ่งมั่น วินัย และความอดทนของเธอ

“ฉันแข็งแกร่งทางจิตใจมากกว่าที่คิด ”

“เพื่อนๆ บอกว่าฉันดูเด็กลง 20 ปี คุณหมอบอกว่าฉันไม่เพียงแต่ดูดี แต่ยังดูสุขภาพดีด้วย” ลิมกล่าว

คำแนะนำของเธอสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักคือค้นหา "เหตุผล" ของตนเอง ยึดมั่นกับระเบียบการออกกำลังกาย พูดกับตัวเองในเชิงบวก และรับผิดชอบต่อตนเองโดยการติดตามความคืบหน้า

ลิมและสามีของเธอที่สโตนเฮนจ์ ประเทศอังกฤษ เดือนสิงหาคม 2022

สามีและลูกๆ ของลิมรู้สึกภูมิใจมากกับความก้าวหน้าของเธอในเส้นทางนี้

“ สามีเขียนจดหมายมาบอกว่าการลดน้ำหนักไม่ได้เริ่มต้นที่ยิมด้วยดัมเบล แต่มันเริ่มต้นจากการตัดสินใจในหัว ฉันรู้สึกว่าตัวเองเป็นเวอร์ชั่นที่ดีที่สุดในรอบ 53 ปี ” เธอกล่าวอย่างมีความสุข

บ๋าวเจา (ที่มา: SCMP)

แหล่งที่มา