ไม่ใช่พุดดิ้งเลือดนะ แต่เป็นอาหารเวียดนามที่ติดอันดับ 1 ใน 100 อาหารที่แย่ที่สุดในโลก

[โฆษณา_1]

ที่น่าประหลาดใจคือ มันคือขนมถั่วเขียว ซึ่งเป็นขนมหวานแบบดั้งเดิมของเวียดนามที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัด ไฮเดือง ขนมชนิดนี้ทำจากถั่วเขียว น้ำมันพืชหรือไขมันหมู น้ำตาล และเครื่องปรุงรส จนได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มเนียนคล้ายลูกอม เชื่อกันว่าขนมชนิดนี้ปรากฏขึ้นครั้งแรกในทศวรรษ 1920 และตั้งแต่นั้นมา ส่วนผสมที่เรียบง่ายนี้ก็กลายเป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นและโด่งดังไปทั่วประเทศ

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 1. — ตามธรรมเนียมแล้ว ขนมถั่วเขียวมักรับประทานคู่กับชาเขียวหรือชาดอกบัว

ก่อนหน้านี้ ในช่วงกลางเดือนมีนาคม TasteAtlas ได้เผยแพร่รายชื่ออาหารเวียดนามที่แย่ที่สุด 45 อย่าง โดยอันดับหนึ่งคือขนมถั่วเขียว อันดับสองคือพุดดิ้งเลือด ตามมาด้วยอาหารยอดนิยมอย่างเช่น บั๋นตรอย ทิตเยลลี่ บุ๋นเต้าหม่ามต้ม เฉาหลง บุ๋นหม่าม… รวมถึงบั๋นจุง บั๋นเต็ต บั๋นจื่อ ด้วย

การจัดอันดับ 100 อาหารที่แย่ที่สุดของ TasteAtlas ได้สร้างความฮือฮา โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งแกงปลาที่เป็นที่นิยมถูกจัดอันดับให้เป็นอันดับหนึ่ง

นายกรัฐมนตรี ส ฤษฐา ทวีสิน กล่าวว่า การจัดอันดับแกงไตปลา ซึ่งเป็นแกงยอดนิยมทางภาคใต้ของไทยที่ทำจากไส้ปลา ให้เป็น "อาหารที่ได้รับการจัดอันดับแย่ที่สุด ในโลก " โดย TasteAtlas นั้น สะท้อนให้เห็นเพียงรสนิยมการกินของคนบางกลุ่มเท่านั้น ตามรายงานของ บางกอกโพสต์

“บางคนอาจแสดงความคิดเห็นเชิงลบเกี่ยวกับอาหารไทยบางเมนู แต่ก็มีอาหารไทยอีกหลายเมนูที่ได้รับการยกย่องว่าดีที่สุดในโลก” เขากล่าวเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 4 เมษายน

คุณศเรษฐาอธิบายว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบความเผ็ดของแกงไตปลา แต่รสชาติจัดจ้านเช่นนี้เองที่ทำให้แกงไตปลามีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยม และเขายังบอกอีกว่าแกงไตปลาเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเขาด้วย

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 2. — แกงปลาแบบไทย

แกงไตปลา มีลักษณะเด่นคือรสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากไส้ปลาเค็ม กะปิ อาหารทะเล และเครื่องเทศนานาชนิด

อาหารจานนี้ได้รับการจัดอันดับให้เป็นอาหารที่แย่ที่สุดในเว็บไซต์รีวิวอาหาร TasteAtlas ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 16 มีนาคม โดยอ้างอิงจากผลสำรวจความคิดเห็นจากผู้คน 301,750 คน

ผลลัพธ์ข้างต้นทำให้ชาวเน็ตไทยสับสน เพราะอาหารจานนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นจำนวนมาก ส่งผลให้แฮชแท็กที่กำลังเป็นที่นิยมในขณะนี้ "ช่วยแกงใต้ปลา" ปรากฏขึ้นบนโซเชียลมีเดียในดินแดนแห่งวัดทองคำ

[โฆษณา_2]
ลิงค์ที่มา