ไม่ใช่พุดดิ้งเลือดนะ แต่เป็นอาหารเวียดนามที่ติดอันดับ 1 ใน 100 อาหารที่แย่ที่สุดในโลก

ที่น่าแปลกใจก็คือเค้กถั่วเขียว ซึ่งเป็นขนมหวานดั้งเดิมของเวียดนามซึ่งมีต้นกำเนิดจากจังหวัด ไหเซือง เค้กทำมาจากถั่วเขียว น้ำมันพืชหรือน้ำมันหมู น้ำตาล และส่วนผสมปรุงรส เพื่อสร้างเค้กที่มีความนุ่มเนียนคล้ายฟองดองต์ เชื่อกันว่าเค้กนี้ปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงปี ค.ศ. 1920 และนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การผสมผสานอันเรียบง่ายนี้ก็กลายมาเป็นเมนูโปรดของคนในพื้นที่และโด่งดังไปทั่วประเทศ

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 1. — ตามธรรมเนียมแล้ว เค้กถั่วเขียวจะรับประทานคู่กับชาเขียวหรือชาดอกบัว

ก่อนหน้านี้ ในช่วงกลางเดือนมีนาคม TasteAtlas ได้เผยแพร่รายชื่ออาหารเวียดนามที่แย่ที่สุด 45 อันดับ และเค้กถั่วเขียวอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายชื่อ อันดับที่ 2 คือ พุดดิ้งเลือด ตามด้วยอาหารยอดนิยมเช่น บั๋นตรอย, วุ้นทิต, บุ๋นเดามามทอม, ฉาวหลง, บุ๋นมัม..., แม้แต่บั๋นจุง, บั๋นเต๊ต, บั๋นจิโอ

การจัดอันดับ 100 อาหารที่แย่ที่สุดของ TasteAtlas ก่อให้เกิดความฮือฮา โดยเฉพาะในประเทศไทย ซึ่งอาหารจานโปรดของประเทศอย่างแกงปลา ติดอันดับที่ 1

นายกรัฐมนตรี เศรษฐา ทวีสิน กล่าวว่า การจัดอันดับแกงไตปลาซึ่งเป็นแกงใต้ยอดนิยมที่ทำจากเครื่องในปลาของภาคใต้ของไทยโดย TasteAtlas ว่าเป็น “อาหารที่ได้รับการจัดอันดับแย่ที่สุดในโลก ” นั้นสะท้อนถึงความชอบในการรับประทานอาหารของคนบางกลุ่มเท่านั้น ตามที่ หนังสือพิมพ์ Bangkok Post รายงาน

“บางคนอาจวิจารณ์อาหารไทยบางเมนูในแง่ลบ แต่ยังมีอาหารไทยอีกหลายเมนูที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นเมนูที่ดีที่สุดในโลก” เขากล่าวเมื่อวันพฤหัสบดี

คุณเศรษฐาอธิบายว่า ไม่ใช่ทุกคนจะชอบรสเผ็ดของแกงไตปลา อย่างไรก็ตาม รสชาติที่เข้มข้นนี้เองที่ทำให้เมนูนี้มีเอกลักษณ์และได้รับความนิยม และเขายังเสริมอีกว่าเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเขาอีกด้วย

Không phải tiết canh, đây là món Việt bị xếp vào 100 món tệ nhất thế giới- Ảnh 2. — แกงปลาไทย

แกงไตปลา มีลักษณะเด่นคือรสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน ทำจากเครื่องในปลาเค็ม กะปิ อาหารทะเล และเครื่องเทศต่างๆ

อาหารจานนี้ถูกจัดอันดับให้เป็นเมนูที่แย่ที่สุดบนเว็บไซต์รีวิว TasteAtlas ซึ่งเผยแพร่เมื่อวันที่ 16 มีนาคม จากการสำรวจความคิดเห็นของผู้คนจำนวน 301,750 คน

ผลสำรวจทำให้ชาวเน็ตไทยเกิดความสับสน เพราะเมนูนี้คนท้องถิ่นชื่นชอบกันมาก ทำให้เกิดแฮชแท็กฮิต "Save Kaeng Tai Pla" ในโซเชียลมีเดียแดนวัดทองในช่วงนี้

ลิงค์ที่มา