ปาฏิหาริย์ทางการเกษตรของอิสราเอล: ลิ้นจี่เวียดนามเติบโตในทะเลทราย

ต้นลิ้นจี่ของเวียดนามซึ่งคุ้นเคยกับดินบะซอลต์สีแดง ปัจจุบันสามารถปรับตัวและเจริญเติบโตได้แม้ในพื้นที่แห้งแล้งของทะเลทรายอิสราเอล

ผ้าเวียดนามในใจกลางทะเลทราย: จุดเริ่มต้นของการเดินทางอันน่าเหลือเชื่อ

ที่ฟาร์มแห่งหนึ่งใกล้เมืองฮาโบนิม ลิ้นจี่สีแดงสดเริ่มสุกในช่วงปลายเดือนมิถุนายน พอดีกับที่ลมเมดิเตอร์เรเนียนพัดพาแสงแดดแผดจ้าและอากาศทะเลเค็มมา ผลผลิตสูงถึง 25 ตันต่อเฮกตาร์ ถือเป็นเรื่องน่าทึ่งสำหรับลิ้นจี่พันธุ์ที่มักพิถีพิถันในการดูแลเป็นพิเศษ

นี่คือผลลัพธ์จากการพิชิตธรรมชาติอย่างต่อเนื่องเกือบ 10 ปีโดยเกษตรกรและวิศวกรชาวอิสราเอล ซึ่งเป็นการเปิดบทใหม่ของ เกษตรกรรม สมัยใหม่ที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง

ที่ฟาร์มใกล้เมืองฮาโบนิม ในช่วงปลายเดือนมิถุนายนของทุกปี ลมเมดิเตอร์เรเนียนพัดมาพร้อมแสงแดดอันสดใส ซึ่งเป็นช่วงที่ช่อลิ้นจี่สีแดงสดเริ่มสุก

ฟาร์มขนาดเกือบ 10 เฮกตาร์ของสหกรณ์บานาโนต ฮาฮอฟ กำลังเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยวที่คึกคักที่สุดของปี ลิ้นจี่หงหลง ซึ่งเป็นพันธุ์เวียดนามที่ปลูกมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2559 กำลังออกดอกและออกผลอย่างสม่ำเสมอบนพื้นที่ที่เคยคิดว่าไม่สามารถเพาะปลูกพืชผลที่ปลูกยากชนิดนี้ได้

พันธุ์ลิ้นจี่เวียดนามได้รับการนำเข้ามายังอิสราเอลเมื่อกว่า 15 ปีที่แล้วโดยผ่านทางสถาบันวิจัยการเกษตร (ARO) และสมาคมผู้ปลูกลิ้นจี่

อย่างไรก็ตาม ต้นลิ้นจี่จึงปรับตัวได้อย่างแท้จริงก็ต่อเมื่อ Bananot Hahof ปรับปรุงกระบวนการดูแลอย่างต่อเนื่อง ใช้เทคโนโลยีไมโครไคลเมต ระบบน้ำหยด และปรับเทคนิคการออกดอกให้เป็นวงจรพิเศษ

คลัสเตอร์ผลไม้ที่มีเสถียรภาพชุดแรกปรากฏหลังจากการทดสอบ 3-4 ปี ถือว่าประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย

ลิ้นจี่หงหลงจากเวียดนามให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์มอริเชียสที่เคยปลูกกันมาก่อนหน้านี้ ให้ผลใหญ่ หอมหวาน แทบไม่ต้องอาศัยเทคนิคใดๆ ทั้งสิ้น ลิ้นจี่แต่ละต้นได้รับการดูแลอย่างแม่นยำเกือบสมบูรณ์แบบ ทั้งแสง อุณหภูมิ และความชื้น โดยเซ็นเซอร์ไมโครไคลเมตในแต่ละพื้นที่ควบคุม ด้วยเหตุนี้ ฟาร์มจึงสามารถรักษาผลผลิตได้สูง แม้เกินมาตรฐานของพื้นที่เพาะปลูกแบบดั้งเดิม

เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว ลิ้นจี่จะถูกเก็บเกี่ยว คัดแยก และบรรจุในพื้นที่ จากนั้นขนส่งด้วยรถบรรทุกห้องเย็นไปยังเทลอาวีฟ ไฮฟา เยรูซาเล็ม และประเทศต่างๆ ในยุโรป

ผู้บริโภคชาวตะวันตกชื่นชอบความหวานและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของลิ้นจี่เวียดนาม แต่พวกเขาก็ยังมีความต้องการด้านโลจิสติกส์สูงเช่นกัน เนื่องจากวงจรชีวิตของลิ้นจี่หลังการเก็บเกี่ยวนั้นสั้นมาก ทุกขั้นตอนตั้งแต่การขนส่งไปจนถึงการเก็บรักษาต้องได้รับการคำนวณอย่างแม่นยำ เพื่อไม่ให้เกิดข้อผิดพลาด

บานาโนต ฮาฮอฟ: สัญลักษณ์แห่งเกษตรกรรมไฮเทคของอิสราเอล

ไม่เพียงแต่ลิ้นจี่เท่านั้น บานาโนต ฮาฮอฟยังมีชื่อเสียงโด่งดังในด้านการเกษตรไฮเทคของอิสราเอล ด้วยพืชผลทางการเกษตรอย่างกล้วย สับปะรด และองุ่น ซึ่งองุ่นที่นี่ให้ผลผลิตสูงถึง 30 ตันต่อเฮกตาร์ และติดอันดับองุ่นที่ดีที่สุด ในโลก พวกเขาร่วมมือกับซัพพลายเออร์เทคโนโลยีการเกษตรชั้นนำ ลงทุนอย่างหนักในการวิจัยและพัฒนาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในทุกขั้นตอนการผลิต

บานาโนต์ ฮาฮอฟ คือบทพิสูจน์ที่มีชีวิตที่แสดงให้เห็นถึงวิธีที่อิสราเอลเปลี่ยนทะเลทรายให้กลายเป็นสวนผลไม้รสหวาน ที่ซึ่งสติปัญญา เทคโนโลยี และความเพียรพยายามผสานกันสร้างสรรค์สิ่งมหัศจรรย์ทางการเกษตรที่คนทั้งโลกชื่นชม และต้นลิ้นจี่เวียดนามที่กำลังส่งกลิ่นหอมอยู่กลางทะเลทรายอิสราเอล คือสัญลักษณ์ของความฝันที่เป็นจริง

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/ky-tich-nong-nghiep-isarel-vai-thieu-viet-nam-moc-giua-sa-mac-10302172.html