ประโยชน์ต่อสุขภาพของลิ้นจี่

ลิ้นจี่เป็นผลไม้เมืองร้อนที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินและแร่ธาตุ โดยเฉพาะวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังเป็นแหล่งของวิตามินบี2 ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แคลเซียม ทองแดง ไขมัน โปรตีน ไฟเบอร์ แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และอื่นๆ อีกด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลิ้นจี่มีดังต่อไปนี้ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Verywell Health

Vải chứa nhiều vitamin C - một chất chống oxy hóa mạnh — ลิ้นจี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ (โมเลกุลที่ไม่เสถียรซึ่งสามารถทำลายเซลล์) ออกจากร่างกาย เมื่ออนุมูลอิสระมีปริมาณสูง อนุมูลอิสระอาจทำให้เกิดภาวะเครียดออกซิเดชันในร่างกาย ทำลายเซลล์และนำไปสู่โรคต่างๆ

ลิ้นจี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ อีกด้วย ได้แก่ โพลีฟีนอล แอนโทไซยานิน และซีลีเนียม

สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน

ลิ้นจี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมการทำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน เช่น เม็ดเลือดขาว ซึ่งทำหน้าที่ต่อสู้กับการติดเชื้อ นอกจากนี้ วิตามินซียังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นตัวขัดขวางการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ลิ้นจี่ยังมีวิตามินบี ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้และการสร้างแอนติบอดี ลิ้นจี่ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น ทองแดง เหล็ก และซีลีเนียม ซึ่งช่วยเสริมการทำงานและการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน

สนับสนุนสุขภาพระบบย่อยอาหาร

ลิ้นจี่ 100 กรัม มีใยอาหาร 1.3 กรัม ใยอาหารมีความสำคัญเพราะช่วยลำเลียงอาหารผ่านระบบย่อยอาหาร ส่งเสริมการขับถ่ายเป็นปกติ และป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ ใยอาหารยังช่วยควบคุมความหิวและระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย

ดีต่อสุขภาพหัวใจ

ลิ้นจี่อุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ช่วยลดการอักเสบ และปรับปรุงความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และระดับอินซูลิน ใยอาหารในลิ้นจี่ยังอาจช่วยลดปัจจัยที่ส่งผลต่อสุขภาพหัวใจอีกด้วย

ดีต่อผิว

ลิ้นจี่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญต่อสุขภาพผิว วิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน ลดเลือนริ้วรอยแห่งวัยด้วยการเพิ่มความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว วิตามินซียังช่วยป้องกันความเสียหายจากรังสีอัลตราไวโอเลต (UV) และปัจจัยอื่นๆ ที่ทำร้ายผิวอีกด้วย

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากลิ้นจี่มีปริมาณน้ำตาลสูง ผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานควรจำกัดการบริโภคผลไม้ชนิดนี้

ที่มา: https://thanhnien.vn/loi-ich-cua-qua-vai-doi-voi-suc-khoe-185240517182005911.htm