ถาดถวายพระครัวเทพครบชุดที่สุด วันที่ 23 ธันวาคม 2567

แต่ละครอบครัวจะเตรียมเครื่องบูชาต่างๆ ให้กับเทพเจ้าแห่งครัวขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะ ไม่จำเป็นต้องหรูหราหรือวิจิตรบรรจงจนเกินไป แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือความจริงใจและความเคารพเมื่อประกอบพิธี

แต่ละครอบครัวสามารถเตรียมเครื่องบูชาแบบเผ็ดหรือแบบมังสวิรัติ (ด้วยหมากและหมาก ดอกไม้ ผลไม้ กระดาษทองและเงิน...) ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ของครอบครัวและวัฒนธรรมท้องถิ่นเพื่อส่งเทพเจ้าแห่งครัว

ทางภาคเหนือ ผู้คนมักจะบูชาองค์พระอั่งเปาตั้งแต่ประมาณวันที่ 20 ธันวาคม และอย่างช้าที่สุดก่อนเที่ยงของวันที่ 23 ธันวาคม ชาวเหนือเชื่อว่าหลังจากเที่ยงของวันที่ 23 ธันวาคม องค์พระอั่งเปาจะขึ้นสวรรค์

แมมโก้ หงวนกุยเอธา.jpg — ภาพ: เหงียน เหงียน เหงียน ฮา

ถาดถวายเครื่องบูชาแบบดั้งเดิมของภาคเหนือสำหรับเทพเจ้าแห่งครัวจะมีอาหารพื้นฐานดังต่อไปนี้:

ข้าว 1 จาน เกลือ 1 จาน

ไก่ต้ม 1 ตัวแกะพริกหรือกุหลาบ (สามารถใช้หมูต้มหรือเป็ดย่างแทนได้)

ซุปเห็ดหรือซุปหน่อไม้ 1 ชาม

ผัดรวม 1 จาน

1 จาน แฮมทอด ไส้กรอกทอด หรือเยลลี่เนื้อ

ข้าวเหนียวมะม่วง 1 จาน

ซุปหวาน 1 จาน

ปลาคาร์ป (เป็นๆ หรือทอดๆ) เพราะตามความเชื่อ ปลาคาร์ปคือพาหนะนำเทพเจ้าแห่งการปรุงอาหารขึ้นสวรรค์

หากเป็นปลาตะเพียนมีชีวิต หลังจากถวายแล้ว ผู้คนจะนำลงไปปล่อยที่แม่น้ำหรือลำธาร

ชาวใต้มักจะบูชาเทพเจ้าแห่งครัวในตอนกลางคืน ระหว่าง 20.00-23.00 น. ของวันที่ 23 ธันวาคม ซึ่งเป็นเวลาที่จะหยุดการปรุงอาหารเพื่อไม่ให้รบกวนเทพเจ้าแห่งครัว

ถาดเซ่นไหว้เทพเจ้าครัวภาคใต้ประกอบไปด้วยอาหารจานหลัก เช่น ปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะหมู บั๋นจง หัวหอมดอง ไก่ต้ม... พร้อมถั่วลิสงและขนมงาดำ ในภาคใต้ ผู้คนจะไม่เซ่นไหว้ปลาคาร์ป ไม่เซ่นไหว้หมวกหรือเสื้อผ้าบูชา

ประชาชนในภาคกลางจะบูชาเทพเจ้าแห่งครัวในวันที่ 23 ธันวาคม และถือวันหยุดนี้เป็นเรื่องสำคัญมาก

ถาดถวายของภาคกลางไม่มีเสื้อผ้า หมวก หรือกระดาษบูชาเทพแห่งครัวเหมือนภาคเหนือ แต่คนภาคกลางมักจะถวายม้ากระดาษที่มีอานเต็มตัว กระดาษบูชาเผา และถวายเครื่องบูชาอื่นๆ อีกมากมาย นอกจากอาหารพื้นฐานแล้ว ถาดจะต้องมีปลาทูน่าหรือปลาแมคเคอเรลด้วย

Kitchen Gods Festival 2024 คือวันที่เท่าไหร่?

เทศกาล Ong Cong Ong Tao ตรงกับวันที่ 23 ธันวาคมของทุกปี ในโอกาสนี้ ครอบครัวต่างๆ มักจะเตรียมงานเลี้ยงเพื่อส่ง Ong Cong Ong Tao ขึ้นสวรรค์

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำวันและเวลาดีๆ สำหรับการบูชาองค์กงกงเต๋าในปี 2567

หลายๆ คนคงสงสัยว่าในปี 2567 ควรจะบูชาองค์พระธาตุอินทร์แขวนวันไหน เวลาใด มาฟังผู้เชี่ยวชาญแนะนำวันและเวลาดีๆ เพื่อนำโชคลาภและความโชคดีมาสู่เจ้าของบ้านกันดีกว่า

แหล่งที่มา