ปีนี้ชุดบิณฑบาต 3 ถาด ลดราคาเพียง 100,000-300,000 บาท ถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 10-30%
วันที่ 10 มกราคม เป็นวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ดังนั้นสินค้าต่างๆ เช่น ปลาช่อน กุ้งแม่น้ำ หมูย่าง ปู อ้อย และของบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภอื่นๆ จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ปีนี้ ผู้บริโภคนิยมเลือกของบูชาสามชิ้นราคาถูกในราคาเพียง 100,000-300,000 ดอง ซึ่งลดลง 10-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
คุณฮาญห์ จากเขตเตินบิ่ญ (โฮจิมินห์) ปิดรับออเดอร์ชุดสามชิ้นมูลค่า 100,000 ดอง จำนวน 200 ชุด เปิดเผยว่าปีนี้ราคากุ้งก้ามกรามขาเขียวถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนถึง 30% เช่นเดียวกัน ราคาหมูแดงและปลาช่อนก็ไม่ได้ผันผวนมากนัก ทำให้ราคาชุดสามชิ้นนี้ถูกลงและลดลงถึง 30%
“ปีนี้ชุดอาหารสามคอร์สประกอบด้วยกุ้งแม่น้ำสามตัว หมูสามชิ้น และไข่ต้มสามฟอง ซึ่งเป็นอาหารจานหลักสามอย่างที่ขาดไม่ได้ในชุดอาหารสามคอร์ส ปีที่แล้วชุดนี้ราคา 150,000 ดอง” คุณฮาญห์กล่าว
ถาดบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภ 6 ชิ้น ราคา 300,000 ดอง ที่ร้านของคุณหลาน อันห์ ภาพ: มอบให้โดยตัวละคร
คุณลาน อันห์ จาก กรุงฮานอย เผยว่า ปีนี้เธอขายถาด 3 จานได้ในราคา 3 แสนดอง จากปีที่แล้วขายได้ 4 แสนดอง
“ด้วยวัตถุดิบที่ราคาถูกกว่าทุกปี ทำให้ถาดบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภมีราคาดีกว่าทุกปี ยอดสั่งจองล่วงหน้าก็พุ่งสูงขึ้นมาก” เธอกล่าว
ชุดเครื่องสังฆทาน 3 อย่าง ได้แก่ หมูแดง กุ้ง ปู เนื้อต้ม ไข่... ก็ได้รับการโฆษณาค่อนข้างดังในกลุ่มขายของบน Facebook เช่นกัน
เพจเฟซบุ๊กของเครือร้านอาหารแห่งหนึ่งในด่งดา (ฮานอย) โพสต์ชุดอาหารสี่คอร์สถวายเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ในราคา 495,000 ดอง ประกอบด้วยกุ้งน้ำจืดนึ่งตัวใหญ่สามตัว หนังหมูอบกรอบ 300-350 กรัม ซาลาเปาถุงทองห้าชิ้น และข้าวเหนียวฟักข้าวพิมพ์คำว่า “โชคลาภ” ชุดอาหารสามคอร์สไม่รวมกุ้งจำหน่ายในราคาถาดละ 390,000 ดอง
“ปีนี้เราออกชุดใหม่ ขายแบบคอมโบในราคาที่เหมาะสม ลูกค้าก็สนใจ” เจ้าของร้านเล่า ในครั้งนี้ทางร้านได้รับออเดอร์เกือบ 600 รายการ เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
สินค้าที่ตลาด Xom Moi อำเภอโกวาป (โฮจิมินห์) ภาพโดย: ฮ่อง เชา
จากสถานการณ์ร้านจำหน่ายอาหารสามจาน นอกจากราคาวัตถุดิบจะทรงตัวหรือลดลงในปีนี้แล้ว หลายร้านยังลดต้นทุนที่เกิดขึ้นเพื่อให้มีราคาที่สามารถแข่งขันและดึงดูดลูกค้าอีกด้วย
“แทนที่จะจ้างพนักงานเพิ่ม ครอบครัวของฉันทำงานร่วมกันและส่งมอบสินค้าให้กับลูกค้า” คุณฮันห์อธิบายว่าทำไมถาดเสิร์ฟจึงมีราคาถูกกว่าทุกปี
นอกจากสินค้าราคาถูกแล้ว ผลสำรวจตลาดสดในนครโฮจิมินห์และฮานอยยังพบว่าราคาสินค้าไม่ได้ผันผวนมากนัก มีสินค้าเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ราคาเพิ่มขึ้น 5-15% เช่น ดอกเดซี่เยอบีร่า เมล็ดบัว และกุ้งน้ำจืดขนาดใหญ่
ในทางกลับกัน สินค้าประเภทหมูย่าง ปลาช่อน ปู มีปริมาณค่อนข้างคงที่เทียบเท่ากับปีที่แล้ว เนื่องจากมีปริมาณมาก
ราคาเนื้อหมูจะอยู่ระหว่าง 100,000 ถึง 140,000 ดองต่อกิโลกรัม กุ้งลายเสือตัวใหญ่จะอยู่ที่ประมาณ 280,000 ถึง 400,000 ดองต่อกิโลกรัม กุ้งลายเสือหิน 23-25 ตัวต่อกิโลกรัม ราคา 170,000 ถึง 300,000 ดอง และปูก้าม เมา 4 ตัวต่อกิโลกรัม ราคาอยู่ที่ประมาณ 400,000 ถึง 450,000 ดอง
ราคาขายผักและผลไม้ส่วนใหญ่ทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ราคาผลไม้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยประมาณ 5%
นอกจากนี้ สินค้าหลายรายการที่ "ตรงกับ" วันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่งก็มีราคาถูกกว่าทุกปีและดึงดูดลูกค้าได้มาก เค้กรูปแท่งทองคำบางประเภททำจากเค้กอบที่มีสับปะรด ถั่วเขียว กะทิ และเยลลี่... ราคาตั้งแต่ 10,000-30,000 ดองต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและขนาด ขนมปังรูปโอ่งทองและทองคำแท่งก็เป็นที่นิยมของใครหลายคนเช่นกัน ราคา 60,000-120,000 ดองต่อถาด 5 ชิ้น
ตลาดขายส่งฮอกมอนยังกล่าวอีกว่า ปริมาณสินค้าที่เข้ามาในตลาดปีนี้ค่อนข้างมาก ทุกคืนจะมีหมู 6,000 ตัวมาตลาด และมีผักและผลไม้ประมาณ 1,000 ตัน
แม้ว่าปริมาณสินค้าจะมีมาก แต่ผู้ค้ากล่าวว่ากำลังซื้อยังคงอ่อนแอกว่าปีก่อนๆ ผู้คนจึงรัดเข็มขัดการใช้จ่าย ทำให้มูลค่าคำสั่งซื้อลดลง หากในอดีตผู้คนใช้จ่ายหลายล้านดองเพื่อซื้อของถวายในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ปัจจุบันมูลค่าคำสั่งซื้อส่วนใหญ่เหลือเพียง 200,000-300,000 ดอง นอกจากนี้ ในปีนี้ แรงงานกลับมาทำงานที่นครโฮจิมินห์ ทำให้กำลังซื้อยังคงซบเซา ดังนั้น ผู้ค้าจำนวนมากจึงยังคงปิดแผงขายของและรอจนถึงหลังวันที่ 10 จึงจะกลับมาเปิดทำการอีกครั้ง
ฮ่องเชา - ฟองดุง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)