ปีนี้ชุดถวายพระ 3 องค์ ราคาพิเศษเพียง 100,000-300,000 บาท ถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อน 10-30%
วันที่ 10 มกราคม เป็นวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ดังนั้นสินค้าต่างๆ เช่น ปลาช่อน กุ้งแม่น้ำ หมูย่าง ปู อ้อย และของบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภอื่นๆ จึงเป็นที่ต้องการอย่างมาก ปีนี้ ผู้บริโภคนิยมเลือกของบูชาสามชิ้นราคาถูก เพียง 100,000-300,000 ดอง ซึ่งลดลง 10-30% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เนื่องจากกระแสการจับจ่ายที่ตึงตัว
คุณฮาญห์ จากเขตเตินบิ่ญ (โฮจิมินห์) ปิดรับออเดอร์ชุดสามชิ้นราคา 100,000 ดอง จำนวน 200 ชุด เปิดเผยว่าปีนี้ราคากุ้งก้ามกรามขาเขียวถูกกว่าช่วงเดียวกันของปีก่อนถึง 30% เช่นเดียวกัน ราคาหมูแดงและปลาช่อนก็ไม่ได้ผันผวนมากนัก ทำให้ราคาชุดสามชิ้นนี้เข้าถึงได้ง่ายขึ้นและลดลง 30%
“ปีนี้ชุดอาหารสามคอร์สประกอบด้วยกุ้งแม่น้ำสามตัว หมูสามชิ้น และไข่ต้มสามฟอง ซึ่งเป็นอาหารจานหลักสามอย่างที่ขาดไม่ได้ในชุดอาหารสามคอร์ส ปีที่แล้วชุดนี้ราคา 150,000 ดอง” คุณฮาญห์กล่าว
ถาดบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภ 6 ชิ้น ราคา 300,000 ดอง ที่ร้านของคุณหลาน อันห์ ภาพ: มอบให้โดยตัวละคร
เพื่อให้ถาดถวายมีความน่าสนใจมากขึ้น คุณลาน อันห์ ใน ฮานอย กล่าวว่า ปีนี้เธอขายถาดสามใบได้ในราคา 300,000 ดอง ในขณะที่ปีที่แล้วขายได้สูงถึง 400,000 ดอง
“เพราะวัตถุดิบถูกกว่าทุกปี ราคาถาดบูชาเทพเจ้าแห่งโชคลาภจึงดีกว่าทุกปี ยอดสั่งล่วงหน้าก็พุ่งสูงขึ้นมาก” เธอกล่าว
ชุดเครื่องสังฆทาน 3 อย่าง ได้แก่ หมูแดง กุ้ง ปู เนื้อต้ม ไข่... ก็โฆษณากันคึกคักในกลุ่มขายของบน Facebook เช่นกัน
เพจเฟซบุ๊กของเครือร้านอาหารแห่งหนึ่งในด่งดา (ฮานอย) โพสต์ชุดเครื่องบูชาสี่คอร์สสำหรับเทพเจ้าแห่งโชคลาภ ราคา 495,000 ดอง ประกอบด้วยกุ้งน้ำจืดนึ่งตัวใหญ่สามตัว หมูแดงกรอบ 300-350 กรัม ซาลาเปาถุงทองห้าชิ้น และข้าวเหนียวฟักข้าวพิมพ์คำว่า “โชคลาภ” ชุดเครื่องบูชาสามคอร์สไม่รวมกุ้งจำหน่ายในราคาถาดละ 390,000 ดอง
“ปีนี้เราออกชุดใหม่ ขายชุดคอมโบในราคาที่เหมาะสม ลูกค้าก็สนใจ” เจ้าของร้านเล่า ในงานครั้งนี้ทางร้านได้รับออเดอร์เกือบ 600 รายการ เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว
สินค้าที่ตลาด Xom Moi อำเภอโกวาป (โฮจิมินห์) ภาพโดย: ฮ่อง เชา
ตามที่สถานประกอบการที่จำหน่ายอาหารแบบสามจาน นอกเหนือจากราคาวัตถุดิบที่คงที่หรือลดลงในปีนี้ สถานประกอบการหลายแห่งยังลดต้นทุนเพิ่มเติมเพื่อให้มีราคาที่สามารถแข่งขันได้และดึงดูดลูกค้าอีกด้วย
“แทนที่จะจ้างพนักงานเพิ่ม ครอบครัวของฉันทำงานร่วมกันและส่งมอบสินค้าให้กับลูกค้า” คุณฮันห์อธิบายว่าทำไมถาดเสิร์ฟจึงมีราคาถูกกว่าทุกปี
นอกจากสินค้าราคาถูกแล้ว ผลสำรวจตลาดสดในนครโฮจิมินห์และฮานอยยังพบว่าราคาสินค้าไม่ได้ผันผวนมากนัก มีสินค้าเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ราคาเพิ่มขึ้น 5-15% เช่น ดอกเดซี่เยอบีร่า เมล็ดบัว และกุ้งก้ามกราม
ในทางกลับกัน สินค้าประเภทหมูย่าง ปลาช่อน ปู มีปริมาณค่อนข้างคงที่เทียบเท่ากับปีที่แล้ว เนื่องจากมีปริมาณมาก
ราคาเนื้อหมูจะอยู่ระหว่าง 100,000 ถึง 140,000 ดองต่อกิโลกรัม กุ้งลายเสือขนาดใหญ่จะอยู่ที่ประมาณ 280,000 ถึง 400,000 ดองต่อกิโลกรัม กุ้งลายเสือหิน 23-25 ตัวจะอยู่ที่ประมาณ 170,000 ถึง 300,000 ดองต่อกิโลกรัม และปูก้า เมา 4 ตัวต่อกิโลกรัม อยู่ที่ประมาณ 400,000 ถึง 450,000 ดองต่อกิโลกรัม
ราคาขายผักและผลไม้ส่วนใหญ่ทรงตัวเมื่อเทียบกับช่วงก่อนและหลังเทศกาลเต๊ด เมื่อเทียบกับช่วงปกติ ราคาผลไม้เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยประมาณ 5%
นอกจากนี้ สินค้าหลายรายการที่ "ตรงกับ" วันเทพเจ้าแห่งความมั่งคั่งก็มีราคาถูกกว่าทุกปีและดึงดูดลูกค้าได้มาก เค้กรูปแท่งทองคำบางประเภททำจากเค้กอบที่มีสับปะรด ถั่วเขียว กะทิ เยลลี่... ราคาตั้งแต่ 10,000-30,000 ดองต่อชิ้น ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและขนาด ขนมปังรูปโอ่งทองและทองคำแท่งก็เป็นที่นิยมของใครหลายคนเช่นกัน ราคา 60,000-120,000 ดองต่อถาด 5 ชิ้น
ตลาดขายส่งฮอกมอนยังกล่าวอีกว่า ปริมาณสินค้าที่เข้ามาในตลาดปีนี้ค่อนข้างมาก ทุกคืนจะมีหมู 6,000 ตัวมาตลาด และมีผักและผลไม้ประมาณ 1,000 ตัน
แม้ว่าปริมาณสินค้าจะมีมาก แต่ผู้ค้ากล่าวว่ากำลังซื้อยังคงอ่อนแอกว่าปีก่อนๆ ผู้คนกำลังจับจ่ายใช้สอยมากขึ้น ทำให้มูลค่าคำสั่งซื้อลดลง ในอดีต ผู้คนใช้จ่ายหลายล้านดองเพื่อซื้อของไหว้ในวันเทพเจ้าแห่งโชคลาภ แต่ปัจจุบันมูลค่าคำสั่งซื้อส่วนใหญ่อยู่ที่เพียง 2-3 แสนดองเท่านั้น นอกจากนี้ ในปีนี้ แรงงานกลับเดินทางมาทำงานที่นครโฮจิมินห์ช้าลง ทำให้กำลังซื้อยังคงซบเซา ดังนั้น ผู้ค้าหลายรายในตลาดแบบดั้งเดิมจึงยังคงปิดร้านและรอจนหลังวันที่ 10 จึงจะกลับมาเปิดทำการอีกครั้ง
ฮ่องเชา - ฟองดุง
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)