ถือครองยีนอันล้ำค่าเพียงใบเดียว

พืชที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของเวียดนาม

ในประเทศเวียดนามมีสายพันธุ์ต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาก มีใบรูปหัวใจเพียงใบเดียว ดังนั้นพืชชนิดนี้จึงถูกเรียกว่าพืชใบเดียว

ตามที่หนังสือพิมพ์ Capital Security รายงาน พืชใบเดียวนี้มีชื่อ ทางวิทยาศาสตร์ ว่า Nervilia fordii (Hance) Schultze ซึ่งอยู่ในวงศ์ Orchidaceae นอกจากนี้ยังมีชื่อเรียกอื่นๆ เช่น แทงเทียนกวี, ลันมอตลา, ลันโก, เชาเดียป, ดอกมะลิสแลม, บัวทูก (เตย์), บาวทูก...

ในเวียดนามมีต้นไม้ที่มีเอกลักษณ์มากชนิดหนึ่งเรียกว่า ต้นไม้ใบเดียว (ภาพ : อินเตอร์เน็ต)

ตามข้อมูลจากหนังสือพิมพ์แดนท็อก พืชใบเดียวชนิดนี้เป็นพืชบก เป็นหญ้าอายุยืน สูง 10-20 ซม. ลำต้นสั้นมาก หัวมีขนาดใหญ่และกลม สีขาวขุ่น ผอม มีหัวจำนวนมากที่ปล้องได้มากถึง 1.5 - 20 กรัม จากหัวจะมีใบงอกออกมาเพียงใบเดียวหลังจากดอกโรยแล้ว

พืชชนิดนี้ชอบร่มเงา โดยเฉพาะความชื้น มักจะขึ้นในโพรงหิน หรือบนดินที่มีฮิวมัสจำนวนมากใต้ร่มเงาของป่าดิบชื้นที่ปิดทึบหรือต้นไม้ใบกว้าง ต้นไม้มีระดับความสูงกระจายพันธุ์ตั้งแต่ 600 – 1500 เมตร

ใบกลมรูปหัวใจ สีเขียวอ่อน เรียงตัวเป็นเส้นตรง เส้นผ่านศูนย์กลาง 10-25ซม. ขอบหยักเป็นคลื่น เส้นใบแผ่กว้างสม่ำเสมอจากก้านใบ ก้านใบยาว 10-20ซม. สีชมพูอมม่วง

ดอกไม้ของต้นไม้ต้นนี้สวยงามมาก (ภาพ : อินเตอร์เน็ต)

ช่อดอกมีก้านยาว 20-30ซม. ดอกมีน้อยชิ้น มี 15-20 ดอก ออกเป็นช่อหรือเป็นดอกสีขาว มีจุดสีชมพูม่วงหรือสีเหลืองอมเขียวเล็กน้อย กลีบเลี้ยงและกลีบดอกมีลักษณะคล้ายกัน ริมฝีปากมี 3 แฉก มีเส้นเลือดจำนวนมาก มีขนตรงกลาง กลีบข้างและปลายเป็นรูปสามเหลี่ยม คอลัมน์ยาว 6 มม. บวมที่จุดยอด

ต้นไม้จะออกดอกในเดือนมีนาคม เมษายน และพฤษภาคม และจะออกผลในเดือนเมษายน พฤษภาคม และมิถุนายน เมื่อดอกไม้บาน ปลายกลีบด้านบนจะรวบเข้าหากัน ทำให้ดอกทั้งหมดมีลักษณะคล้ายโคมไฟ ผลมีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน มีปล้องอยู่ด้านบน มีลักษณะเหมือนมะเฟือง ยาว 2-3 เซนติเมตร แคปซูลบรรจุเมล็ดเล็ก ๆ จำนวนมาก หัวมันจะเริ่มก่อตัวในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนพฤศจิกายน หัวพืชใบเลี้ยงเดี่ยวจะเข้าสู่ช่วงพักตัวตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงเดือนมีนาคมของปีถัดไป ก่อนที่จะกลับมามีการเคลื่อนไหวอีกครั้ง

โดยปกติหลังจากดอกไม้โรยแล้ว ใบใหม่ก็จะค่อยๆ เติบโตขึ้น ดังนั้นเราจึงมองเห็นเฉพาะต้นไม้ที่มีดอกหรือผล แต่ไม่มีใบ หรือไม่ก็มองเห็นเฉพาะต้นไม้ที่มีใบ ซึ่งปกติแล้วจะมีใบเดียว

ต้นใบเลี้ยงเดี่ยวเป็นพันธุ์ไม้หายากที่พบได้ทั่วไปตามภูเขาหินปูนและพื้นที่ชื้นบริเวณเชิงเขา (ภาพ : อินเตอร์เน็ต)

พืชสกุล Monopodial จะเจริญเติบโตตามธรรมชาติโดยใช้ก้านดอก ดังนั้นในกลุ่มพืชในธรรมชาติมักมีพืชหลายวัยอยู่รวมกัน

ในประเทศเวียดนาม มักพบพืชชนิดนี้บนภูเขาหินปูนและสถานที่ชื้นที่เชิงเขา ต้นไม้มักเติบโตในลาวไก, หวาบินห์, นิงห์บิงห์, ลางเซิน, เฉาบั่ง , ฮาซาง, เตวียนกวาง, ฮาเตย์, เซินลา, ลายเชา,...

คุณค่าทางยาของพืชใบเดียว

พืชใบเดียวถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า ทุกส่วนของพืชสามารถใช้เป็นยาได้

ตามหนังสือ "พืชสมุนไพรและสัตว์สมุนไพรในเวียดนาม เล่มที่ 1 สำนักพิมพ์วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ฮานอย " ใบและรากของพืชมีรสหวานขมเล็กน้อย มีฤทธิ์เป็นกลางและเย็น มีฤทธิ์ขับความร้อน ชุ่มชื้นปอด ลดอาการไอ กระจายเลือดคั่ง กำจัดสารพิษ และบรรเทาอาการปวด ใบและพืชเหล่านี้ยังใช้เป็นยาแก้พิษ โดยเฉพาะพิษเห็ด เพื่อทำให้ปอดเย็น รักษาโรควัณโรค ไอเรื้อรัง และหลอดลมอักเสบ การเคี้ยวรากสดช่วยดับกระหายและบำรุงร่างกาย

ภาพระยะใกล้ของหัวของพืชใบเลี้ยงเดี่ยว (ภาพ : อินเตอร์เน็ต)

มีการศึกษาจำนวนหนึ่งทั่วโลกเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีและกิจกรรมทางชีวภาพของสารประกอบที่สกัดจากพืชใบเลี้ยงเดี่ยว ผลการทดลองพบว่าพืชชนิดนี้มีสารเทอร์พีนอยด์ ฟลาโวนอยด์ กรดอะมิโนและน้ำมันระเหยบางชนิด สารประกอบเหล่านี้มีฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาในการต่อต้านการอักเสบ ไวรัส อาการปวด อาการไอ หอบหืดและหลอดลมอักเสบเรื้อรัง โรคปอดบวมเฉียบพลัน โรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง... ปัจจุบันพืชชนิดนี้กำลังถูกศึกษาวิจัยเพื่อใช้รักษามะเร็งปอดและมะเร็งโพรงจมูก เนื่องจากพืชใบเลี้ยงเดี่ยวมีคุณค่าทางเศรษฐกิจและทางเภสัชวิทยาสูง จึงถือเป็นพืชชนิดหนึ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นลำดับแรกในการอนุรักษ์แหล่งทรัพยากรทางพันธุกรรมที่หายาก

ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ เมื่อเก็บเกี่ยว เพื่อปกป้องต้นไม้ ให้เก็บเกี่ยวเฉพาะต้นทั้งหมด หรือเก็บเฉพาะใบเท่านั้น โดยทิ้งหัวไว้ให้ต้นไม้ได้เจริญเติบโต ใบสามารถเก็บได้ตลอดทั้งปีและสามารถนำมาใช้สดหรือแห้งได้ เก็บเกี่ยวและแยกใบใหญ่และใบเล็ก จากนั้นนำไปแปรรูป

ต้นไม้ใบเดียว - ต้นไม้ที่ “หายากและหาได้ยาก”

ตามที่หนังสือพิมพ์ Capital Security รายงาน ต้นไม้ใบเดียวเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่าจึงมักใช้เพื่อการส่งออกและไม่ค่อยใช้ในประเทศ ด้วยเหตุนี้หลายๆคนในบริเวณที่มีต้นพันธุ์ไม้ชนิดนี้เติบโตจึงไม่ค่อยมีโอกาสได้เห็นมากนัก หลายๆ คนยังบอกอีกด้วยว่าการหาต้นไม้ใบเดียวก็ยากพอๆ กับการหาใบเตยเลย

อย่างไรก็ตาม พืชใบเลี้ยงเดี่ยวมักสับสนกับพืชแปดเหลี่ยม (Dysosma chengii) เนื่องจากเป็นพืชหัวที่มีใบเดียวเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ใบของต้นไม้แปดเหลี่ยมจะมีขอบ 6 ขอบ ในขณะที่ใบของต้นไม้ชนิดใบเดี่ยวจะมีขอบเป็นรูปหัวใจ หลายๆ คนสับสนระหว่างพืชใบเดียวกับใบตอง

เนื่องจากพืชชนิดนี้มีคุณค่าทางยาสูง จึงนิยมใช้เพื่อการส่งออกเป็นหลัก และคนในท้องถิ่นแทบไม่เคยมีโอกาสได้เห็นเลย (ภาพ : อินเตอร์เน็ต)

นอกจากจะใช้เป็นสมุนไพรแล้ว ต้นไม้ใบเดียวชนิดนี้ยังเป็นที่ชื่นชอบและสะสมของผู้ที่ชื่นชอบบอนไซทั่วโลก เนื่องจากความแปลกและหายาก

ตามรายงานของวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม ระบุว่าแหล่งสำรองธรรมชาติของปลาเนื้อทรายในเวียดนามกำลังลดลงอย่างต่อเนื่องเนื่องจากการใช้มากเกินไป ปริมาณต้นไม้ชนิดโมโนโฟเลียในธรรมชาติมีไม่มากนัก (ในอุทยานแห่งชาติปูมาต มีประมาณ 10 - 15 ต้น/100 ตร.ม.) ทำให้ต้นไม้ชนิดนี้หายากและเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ ต้นไม้ใบเลี้ยงเดี่ยวได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ไม้คุ้มครองใน “หนังสือแดงของเวียดนาม”

การวิจัยและอนุรักษ์พันธุ์พืชหายาก

นอกจากนี้ ตามรายงานของวารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเวียดนาม ระบุว่า ขณะนี้นักวิจัยกำลังขยายพันธุ์พืชหายากชนิดนี้ในลางซอน จังหวัดลางซอนเป็นจังหวัดที่มีสภาพอากาศ ดิน และภูมิประเทศที่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของแหล่งยีนบำบัดที่หายากหลายชนิด รวมถึงพืชใบเดียวด้วย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งภูมิภาคได้ดำเนินภารกิจ "การวิจัยการอนุรักษ์และพัฒนาแหล่งพันธุกรรมพืชใบเลี้ยงเดี่ยว" ในจังหวัดลางซอน เพื่อรวบรวมและรักษาแหล่งพันธุกรรมพืชใบเลี้ยงเดี่ยว พัฒนาวิธีการจัดเก็บ อนุรักษ์ ฟื้นฟู และขยายพันธุ์แหล่งพันธุกรรม สร้างแบบจำลองเพื่ออนุรักษ์ ใช้ประโยชน์ และพัฒนาแหล่งพันธุกรรมที่มีคุณค่านี้เพื่อรองรับการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในท้องถิ่น

ปัจจุบันนักวิจัยกำลังทำการเพาะพันธุ์เพื่ออนุรักษ์สายพันธุ์พืชหายากนี้ (ภาพ : อินเตอร์เน็ต)

จากการศึกษาเทคนิคการขยายพันธุ์พืชใบเลี้ยงเดี่ยวพบว่าฤดูกาลปลูกที่ดีที่สุดคือเดือนมีนาคม-เมษายนของทุกปี (อัตราการรอดตาย 96.0-96.7% อัตราการงอก 87.33-95.3%) ขนาดของหัวมีอิทธิพลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตของพืชใบเลี้ยงเดี่ยว หัวพันธุ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางตั้งแต่ 1.0 จนถึงมากกว่า 2.0 ซม. ล้วนมีอัตราการงอกสูง (87.33-97.33%)

แหล่งที่มา: https://danviet.vn/loai-cay-viet-nam-so-huu-mang-nguon-gen-quy-gia-chi-co-duy-nhat-mot-chiec-la-2024032215532835.htm