นางเหงียน คิม ถุย เกิดปี 1974 ผู้อำนวยการสหกรณ์กีนู ซึ่งตั้งอยู่ในหมู่บ้านตามวู 1 ตำบลแทงฮวา อำเภอฝุ่งเหียบ จังหวัด เฮาเกียง กล่าวว่า "ปัจจุบันประมาณ 30% ของเกษตรกรในจังหวัดเฮาเกียง รวมทั้งตัวดิฉันเองด้วย ทำการเกษตรอย่างสะอาดและปลอดภัย ในขณะที่ 70% ยังคงใช้วิธีการเกษตรแบบดั้งเดิมอยู่"
นางสาวเหงียน คิม ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์กีนู จังหวัดเฮาเกียง ผู้ได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นแห่งปี 2024 ภาพ: HC
ปัจจุบันเกษตรกรส่วนใหญ่มีทัศนคติที่จะปลูกพืชอะไรก็ได้ที่ทำกำไรได้ โดยไม่ควบคุมปริมาณการผลิตหรือปัจจัยการผลิต เช่น ปุ๋ย ยาฆ่าแมลง อาหารสัตว์ และยาสัตว์น้ำ ส่งผลให้ผลผลิตไม่ตรงตามมาตรฐานการส่งออกไปยังตลาดขนาดใหญ่ที่มีความต้องการสูง และขายได้เฉพาะในตลาดขนาดเล็กที่มีมาตรฐานต่ำกว่าเท่านั้น ดังนั้นอุปทานจึงเกินอุปสงค์ ทำให้ผลผลิตล้นตลาดแต่ราคากลับต่ำ ครัวเรือนเกษตรกรรายย่อยที่กระจัดกระจายจึงหาผู้ซื้อได้ยาก ส่งผลให้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวล่าช้าและขาดทุน
โดยส่วนตัวแล้ว ตั้งแต่เริ่มต้นเส้นทางการเป็นผู้ประกอบการจนถึงการก่อตั้งสหกรณ์กี๋นู ผมได้ชี้นำสมาชิกมาโดยตลอดให้ปลูกผลิตภัณฑ์ที่สะอาด ตั้งแต่ต้นกล้าและพันธุ์พืช ไปจนถึงคุณภาพของปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช และอาหารสัตว์ โดยยึดแนวทางชีวภาพและอินทรีย์ ซึ่งหมายถึงการควบคุมปัจจัยการผลิตอย่างเข้มงวด ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจนถึงโต๊ะอาหารของผู้บริโภค โดยปฏิบัติตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP ใช้ระบบการผลิตแบบครบวงจร และดำเนินการตามมาตรฐาน HACCP และ ISO 22000
แนวทางการพัฒนาของสหกรณ์กีนูคือการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและมีคุณภาพสูง (ในภาพ: คุณคิม ทุย กำลังโปรโมตผลิตภัณฑ์ของเธอในงานแสดงสินค้าระดับจังหวัด) ภาพ: HC
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์วัตถุดิบของสหกรณ์กี๋นูมีคุณภาพคงที่และได้มาตรฐานการส่งออก อย่างไรก็ตาม ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดของสหกรณ์ของเราคือ แม้ว่าเราจะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพและสะอาด แต่ราคาขายของเรากลับไม่สูงกว่าสินค้าประเภทเดียวกันที่มีคุณภาพต่ำกว่า หรือสินค้าที่ไม่ได้ผ่านการตรวจสอบอย่างมีนัยสำคัญ
นอกจากนี้ ในความร่วมมือทางธุรกิจ บริษัทหลายแห่งกดดันราคาสินค้าที่สะอาด โดยปฏิเสธที่จะซื้อในราคาที่สูงกว่าราคาตลาด และเลือกที่จะเสนอราคาเดียวกับสินค้าที่ไม่สะอาดและไม่ได้มาตรฐาน
ปัจจุบัน มีโรงงานแปรรูปและบริษัทจำนวนมากที่ทำการแข่งขันอย่างไม่เป็นธรรม โดยผลิตและแปรรูปสินค้าที่คล้ายคลึงกันหลายชนิดที่มีชื่อเดียวกัน แต่คุณภาพต่ำกว่ามาตรฐาน หลอกลวงผู้บริโภค และจำหน่ายในราคาที่ต่ำกว่าสินค้าคุณภาพสูงของแท้ประมาณ 50% ซึ่งส่งผลให้การจำหน่ายสินค้าคุณภาพสูงของแท้ในราคาที่เป็นธรรมเป็นไปได้ยาก
เนื่องจากปัญหาเหล่านี้ สหกรณ์กีนูของเราจึงต้องให้บริการเพิ่มเติมเพื่อสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับสหกรณ์
ในนามของสหกรณ์ผู้ผลิตสินค้าสะอาดในจังหวัดเฮาเกียง ข้าพเจ้าขอเรียกร้องอย่างจริงใจให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้ามาแทรกแซงเพื่อปกป้องสิ่งที่ถูกต้องและเป็นธรรม ให้กำลังใจแก่เกษตรกรของเราในการผลิตและประกอบธุรกิจ และปกป้องตราสินค้าปลาช่อนที่เป็นเอกลักษณ์ของเฮาเกียง เพื่อที่เราจะสามารถเลียนแบบรูปแบบการเลี้ยงปลาช่อน ปลาไหล กบ ฯลฯ ที่สะอาด ปลอดภัย และดีกว่าสำหรับจังหวัดเฮาเกียงได้อย่างมั่นใจ
[โฆษณา_2]
ที่มา: https://danviet.vn/mot-giam-doc-htx-o-hau-giang-len-tieng-ve-viec-dam-bao-quyen-loi-cua-san-xuat-nong-nghiep-sach-20240917101914839.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)