ยกระดับตำแหน่งของเวียดนามบนแผนที่อุปทานผลไม้โลก

ส่งเสริมธุรกิจให้ปรับปรุงความคิดและวิธีการทางธุรกิจ

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ระบุว่า เวียดนามมีสภาพธรรมชาติที่เอื้ออำนวย และมีผลไม้หลากหลายชนิดและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมายในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ ด้วยผลผลิตผลไม้ 12-14 ล้านตันต่อปี ผลิตภัณฑ์ผลไม้ของเวียดนามไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการบริโภคภายในประเทศเท่านั้น แต่ยังส่งออกไปยังต่างประเทศด้วยมูลค่า 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี

สำหรับผลไม้เวียดนาม จีนเป็นตลาดที่มีศักยภาพสูง ปัจจุบันผลไม้เวียดนามส่วนใหญ่ส่งออกไปยังจีนผ่านการค้าชายแดน เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในบางพื้นที่ทางตอนใต้ ตะวันออกเฉียงใต้ของจีน และจังหวัดใกล้เคียง สำหรับพื้นที่อื่นๆ ภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้เวียดนามยังค่อนข้างต่ำ ขณะที่ความต้องการบริโภคผลไม้ในตลาดจีนมีสูงมาก และความสามารถในการจัดหาผลไม้พิเศษคุณภาพสูงของเวียดนามก็มีอยู่อย่างมากมาย ดังนั้น ธุรกิจผลไม้ของทั้งสองประเทศจึงยังมีช่องว่างอีกมากในการแสวงหาโอกาสและพัฒนา

ประเทศจีนเป็นตลาดที่มีศักยภาพมากสำหรับผลไม้เวียดนาม

เพื่อเอาชนะความยากลำบากและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามเพื่อพิชิตตลาดขนาดใหญ่และมีศักยภาพนี้ เทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกจึงจัดขึ้นที่ปักกิ่ง ประเทศจีน ระหว่างวันที่ 29-30 กันยายน โดย กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนามร่วมกับ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท สถานเอกอัครราชทูตเวียดนามประจำประเทศจีน และสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม จัดงานนี้ขึ้น ซึ่งได้รับการประเมินจากภาคธุรกิจว่าเป็นโอกาสที่ดีสำหรับผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ชาวเวียดนามที่จะแนะนำและส่งเสริมแบรนด์และภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ ตลอดจนพบปะและหาลูกค้า ส่งเสริมกิจกรรมการค้า และสร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือที่ยั่งยืนกับพันธมิตรที่มีศักยภาพในการนำเข้าผลไม้ในจีน

ในเวลาเดียวกัน ถือเป็นโอกาสดีที่ผู้บริโภคชาวจีนจำนวนมากจะได้สัมผัสคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของผลไม้เวียดนามโดยตรง จึงช่วยส่งเสริมแบรนด์ระดับชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปและผลไม้เวียดนามโดยเฉพาะสู่ตลาดจีน

นายหวู บา ฟู ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้า กล่าวถึงความสำคัญและขนาดของเทศกาลผลไม้เวียดนามในประเทศจีนว่า นี่เป็นครั้งแรกที่มีการจัดเทศกาลผลไม้ระดับชาติของเวียดนามในตลาดที่บริโภคผลไม้ชั้นนำของโลก โดยเป็นความร่วมมือกันของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงเกษตร และพัฒนาชนบท สมาคมผลไม้และผักเวียดนาม และบริษัทส่งออกผลไม้และผักรายใหญ่เกือบ 30 แห่งของเวียดนาม

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเหงียน ฮ่อง เดียน พร้อมด้วยผู้บริหารสำนักงานส่งเสริมการค้าและคณะ เยี่ยมชมบูธนิทรรศการในงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกที่กรุงปักกิ่ง เมื่อเช้าวันที่ 29 กันยายน

นายฟู กล่าวว่า ภายใต้หัวข้อ “ผลไม้เวียดนาม – สี่ฤดูแห่งความอร่อย” คณะกรรมการจัดงานหวังว่างานนี้จะเป็นการแนะนำและส่งเสริมธุรกิจและผู้บริโภคในภาคเหนือของจีน ซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีความต้องการบริโภคสูงมากแต่มีเงื่อนไขในการเข้าถึงผลไม้เวียดนามน้อย โดยมีผลไม้เขตร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ประมาณ 12 ชนิด ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ คุณภาพดี มีหลากหลายชนิด และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งได้เปิดตลาดสู่จีนแล้ว

อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าฯ เปิดเผยว่า ผลไม้เวียดนามถูกส่งออกไปยังจีน ซึ่งเป็นตลาดส่งออกหลักของสินค้าเกษตรของเวียดนามมาเป็นเวลานาน โดยส่วนใหญ่ส่งออกผ่านการค้าชายแดน ส่งผลให้มูลค่าการส่งออกไม่แน่นอนและมีความเสี่ยงทางการค้ามากมาย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การมุ่งเน้นส่งเสริมการส่งออกอย่างเป็นทางการได้ส่งผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงแนวคิดและแนวทางปฏิบัติทางธุรกิจของผู้ประกอบการผลไม้จำนวนมาก ส่งผลให้ผู้ประกอบการต้องมุ่งเน้นไปที่นวัตกรรมและการรับรองมาตรฐานคุณภาพระดับสูงของตลาดนำเข้าเพื่อความอยู่รอดและพัฒนา

“เทศกาลนี้เป็นหนึ่งในปัจจัยที่กระตุ้นให้ผู้ประกอบการชาวเวียดนามพัฒนาวิธีการดำเนินธุรกิจ พัฒนาผลิตภัณฑ์ และจัดหาผลไม้ที่มีลวดลายสวยงามและคุณภาพโดดเด่นให้กับตลาดเพื่อเพิ่มมูลค่าการส่งออกที่สมดุล อีกทั้งยังช่วยยกระดับตำแหน่งของเวียดนามบนแผนที่อุปทานผลไม้ของโลก ” ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมการค้ากล่าวเน้นย้ำ

เดินหน้าจัดงานเทศกาลสินค้าเฉพาะทางและสินค้าเฉพาะกลุ่มขนาดใหญ่ให้หลากหลายยิ่งขึ้น

ตามที่ผู้นำสำนักงานส่งเสริมการค้ากล่าวว่า หลังจากที่เทศกาลนี้ประสบความสำเร็จ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าได้วางแนวทางในการสนับสนุนภาคการเกษตรโดยทั่วไป และผลไม้โดยเฉพาะ เพื่อขยายตลาดในจีนและต่างประเทศต่อไป

คุณฟู กล่าวว่า เทศกาลนี้แสดงให้เห็นถึงความสำคัญอย่างยิ่งยวดของการสื่อสาร การส่งเสริมแบรนด์ และภาพลักษณ์ของสินค้าเกษตรโดยรวม โดยเฉพาะผลไม้ ในตลาดต่างประเทศเป้าหมายโดยตรง การจัดงานเทศกาลขนาดใหญ่ที่มีระเบียบแบบแผน และเป็นมืออาชีพสูง จะช่วยดึงดูดความสนใจและประสบการณ์จริงของลูกค้าเป้าหมายและผู้บริโภคชาวต่างชาติได้เป็นอย่างดี

ลูกค้าชาวจีนชื่นชมผลิตภัณฑ์ผลไม้เวียดนามในเทศกาลนี้มาก

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าพร้อมที่จะร่วมมือกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเวียดนามและสมาคมอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องในการจัดงานเทศกาลสินค้าเฉพาะทางและตามหัวข้อต่างๆ ในตลาดจีนและตลาดส่งออกที่มีศักยภาพ ซึ่งเป็นจุดแข็งของเวียดนามในอนาคต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของผลไม้และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลไม้ จะมีการจัดงานเทศกาลหมุนเวียนไปตามจังหวัดและเมืองต่างๆ ของจีน โดยเฉพาะในภาคเหนือและพื้นที่ตอนในของประเทศ ซึ่งผลไม้ของเวียดนามยังไม่เป็นที่รู้จักหรือบริโภคน้อย" นายฟูกล่าว

เมื่อประเมินงานเทศกาลผลไม้เวียดนามครั้งแรกในพิธีเปิดเมื่อเช้าวันที่ 29 กันยายน คุณ Truong Ngoc Ty ประธานกรรมการบริหารศูนย์กระจายสินค้าเกษตร Tan Phat Dia กล่าวว่า งานเทศกาลผลไม้เวียดนามเป็นงานแสดงสินค้าที่ยอดเยี่ยมในกรุงปักกิ่ง มีความสำคัญอย่างยิ่งและทันสมัย แสดงให้เห็นถึงความพยายามอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของชาวเวียดนามในการตอบสนองความต้องการของตลาดจีน

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เทศกาลนี้ยังสะท้อนให้เห็นความร่วมมือฉันท์มิตรระหว่างจีนและเวียดนามในภาคการเกษตรได้อย่างชัดเจนยิ่งขึ้น จึงช่วยสร้างโอกาสอันมีค่าสำหรับการเชื่อมต่อและการแลกเปลี่ยนระหว่างวิสาหกิจด้านการเกษตรของจีนและเวียดนาม ส่งเสริมการพัฒนาการส่งออกสินค้าเกษตรของเวียดนามต่อไปในอนาคต

ที่มา: https://congthuong.vn/nang-tam-vi-the-viet-nam-tren-ban-do-nguon-cung-trai-cay-the-gioi-349089.html