กินแมลงเหม็นทอดแล้วเกิดพิษกล้ามเนื้อเป็นอัมพาต

จากการพูดคุยกับคุณหมอ คนไข้รายหนึ่งเล่าว่า เมื่อเวลาเที่ยงวันที่ 29 มิถุนายน ชาวบ้านทั้ง 5 คน (ชายล้วน - PV) จับแมลงเต่าทองในทุ่งได้ 0.7 กิโลกรัม จากนั้นนำไปย่างและรับประทานเป็นมื้อกลางวัน (เวลาประมาณ 12.00 น.)

เวลาประมาณ 15.00 น. ของวันเดียวกัน ผู้บาดเจ็บทั้งหมดมีอาการปวดท้อง ท้องเสีย ปวดเมื่อยตามร่างกาย จึงได้นำตัวส่งโรงพยาบาลจังหวัด นิญบิ่ญ โดยครอบครัว

Ngộ độc, liệt cơ sau khi ăn bọ xít rang - Ảnh 1. — ผู้ป่วยส่งตัวอย่างตัวเรือดไปยังศูนย์พิษวิทยา โรงพยาบาลบัชไม ตัวเรือดมีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อปรสิตและเชื้อราที่สามารถติดต่อสู่มนุษย์ได้

ในบรรดาผู้ป่วย 5 ราย มี 2 ราย อายุ 38 และ 39 ปี ที่ได้รับพิษรุนแรง กล้ามเนื้อซี่โครงเป็นอัมพาต กล้ามเนื้อหายใจเป็นอัมพาต และหายใจลำบาก แพทย์จากโรงพยาบาล Ninh Binh General Hospital ได้ส่งตัวผู้ป่วยทั้งสองรายไปยังศูนย์ควบคุมพิษ โรงพยาบาล Bach Mai ( ฮานอย ) เพื่อรับการรักษา โดยผู้ป่วยรายนี้อายุ 38 ปี ต้องใช้เครื่องช่วยหายใจ

ตามที่นายแพทย์เหงียน จุง เหงียน ผู้อำนวยการศูนย์พิษวิทยา ระบุว่า ผู้ป่วยทั้ง 2 รายได้รับการรักษาที่ศูนย์พิษวิทยาในขณะที่ยังมีสติอยู่ แต่ทั้งคู่มีอาการกล้ามเนื้อระหว่างซี่โครงเป็นอัมพาต กล้ามเนื้อได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง กล้ามเนื้อสลายตัว (กล้ามเนื้อถูกทำลายเนื่องจากสารพิษที่ทำให้กล้ามเนื้อได้รับความเสียหาย) และกล้ามเนื้อระบบทางเดินหายใจเป็นอัมพาต

ผู้ป่วยทั้งสองรายได้รับการรักษาอย่างเข้มข้นด้วยยาล้างพิษเพื่อป้องกันภาวะไตวาย หลังจากการรักษา ผู้ป่วยทั้งสองรายหายดี ผู้ป่วยอาการหนักที่สุดได้รับอนุญาตให้ออกจากโรงพยาบาลในวันที่ 7 กรกฎาคม ส่วนผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาพร้อมกันได้รับการปล่อยตัวก่อนหน้านี้ในวันที่ 5 กรกฎาคม

“เราคงกินไปเยอะมากจนนับไม่ถ้วน เพราะแมลงเหม็นพวกนี้ตัวเล็กและถูกย่าง น้ำหนัก 700 กรัม และมีคนกินแค่ 5 คนเท่านั้น” คนไข้รายหนึ่งเล่าหลังจากฟื้นตัว

แพทย์เหงียนกล่าวว่า เบื้องต้นพบว่ามวนเหม็นที่ผู้ป่วยกินเข้าไปแล้วถูกวางยาพิษคือมวนเหม็นที่ติดผ้า ซึ่งมีชื่อ ทางวิทยาศาสตร์ ว่า Agonoscelis nubilis ปัจจุบันยังไม่สามารถระบุชนิดของสารพิษทั้งหมดที่มีอยู่ในมวนเหม็นนี้ได้

5 คน ถูกวางยาพิษและเป็นอัมพาตหลังจากกินแมลงเหม็นทอด

มีความเสี่ยงสูงที่จะมีแมลงพาหะนำโรค

อย่างไรก็ตาม กรณีการวางยาพิษข้างต้นไม่ใช่ครั้งแรก ในปี 2564 ศูนย์ควบคุมพิษยังรับสมาชิกในครอบครัว 6 คนในเขตเอียนถวี (ฮว่าบิ่ญ) ที่ได้รับพิษหลังจากรับประทานแมลงหวี่ทอดประมาณ 0.5 กิโลกรัม หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ ทุกคนในครอบครัวถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้อง คลื่นไส้ และปวดเมื่อยตามร่างกาย

ดร.เหงียน ระบุว่า มีแมลงมวนเหม็นอยู่หลายสายพันธุ์ ซึ่งหลายชนิดอาจมีสารพิษที่ยังไม่ได้รับการประเมินอย่างครบถ้วน นอกจากนี้ แม้ว่าแมลงชนิดนี้จะไม่มีพิษ แต่ก็ยังมีความเสี่ยงสูงมากที่จะเป็นพาหะนำโรคและแพร่เชื้อสู่มนุษย์ (เช่น ปรสิต แบคทีเรีย และไวรัส)

ปัจจุบันข้อมูลทางการแพทย์เกี่ยวกับพิษของแมลงและมวนเหม็นยังมีอยู่อย่างจำกัด ดังนั้นจึงมีแมลงและมวนเหม็นที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าปลอดภัยต่อการบริโภคอยู่เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น ทั้งในด้านชุมชนและแพทย์ การระบุชนิดของมวนเหม็นแต่ละชนิดเป็นเรื่องยาก และมักเกิดความสับสนได้ง่าย

“ในกรณีที่ได้รับพิษจากการกินพยาธิหรือแมลง แพทย์จะวินิจฉัยและรักษาคุณได้ยากลำบากมาก ซึ่งหมายความว่าชะตากรรมของคุณตกอยู่ในความเสี่ยง” นพ.เหงียนกล่าว

ผู้เชี่ยวชาญด้านการควบคุมพิษแนะนำว่า เพื่อป้องกันพิษและโรค นอกเหนือจากแมลงบางชนิดที่ทราบกันดีว่ารับประทานได้ (เช่น ดักแด้ไหม) ผู้คนไม่ควรใช้สิ่งมีชีวิตที่แปลกหรือไม่รู้จักเป็นอาหาร ไม่ว่าจะปรุงอย่างไรก็ตาม

ลิงค์ที่มา