ผู้ป่วยโรคไทรอยด์ควรจำกัดการรับประทานผลไม้อะไรบ้าง?

ฉันเป็นโรคเบาหวานมา 3 ปีแล้ว เมื่อสัปดาห์ที่แล้วฉันไปตรวจสุขภาพและพบว่าฉันเป็นโรคไทรอยด์ด้วย

ดิฉันรับประทานอาหารที่สมดุลและดูแลสุขภาพตามคำแนะนำของแพทย์ประจำตัว แพทย์แนะนำให้รับประทานผักและผลไม้เพื่อเสริมสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่แพทย์ถามดิฉันว่า ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดการรับประทานผลไม้หรือไม่ เพื่อไม่ให้ส่งผลกระทบต่อสุขภาพ (ง็อก นู, โซก ตรัง )

ตอบ:

นอกจากผลไม้ที่ดีต่อต่อมไทรอยด์แล้ว ผู้ป่วยยังจำเป็นต้องจำกัดหรือรับประทานผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง (ทุเรียน ลำไย ลิ้นจี่ ขนุน มะม่วง กล้วย...) ในปริมาณที่พอเหมาะ เพราะเมื่อบริโภคน้ำตาลหรือสารให้ความหวานมากเกินไป ร่างกายจะไม่สามารถเปลี่ยนน้ำตาลทั้งหมดให้เป็นพลังงานได้ ส่งผลให้น้ำตาลในเลือดตกค้างเป็นเวลานาน นำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ภาวะดื้อต่ออินซูลิน โรคเบาหวาน น้ำหนักเพิ่ม และส่งผลกระทบอย่างมากต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์

ตัวอย่างเช่น ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดปริมาณการรับประทานมะม่วง เพราะมีปริมาณน้ำตาลสูง มะม่วง 100 กรัม มีน้ำตาลประมาณ 14 กรัม ดังนั้นการรับประทานมะม่วงในปริมาณมากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ง่าย นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังมีน้ำตาลสูง จึงสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้ง่าย ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

ลิ้นจี่มีปริมาณน้ำตาลสูง และผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดปริมาณการบริโภค ภาพ: Freepik — ลิ้นจี่มีปริมาณน้ำตาลสูง และผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรจำกัดปริมาณการบริโภค ภาพ: *Freepik*

ทุเรียนมีน้ำตาลและแป้งสูง การรับประทานมากเกินไปจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ในผู้ป่วยมะเร็ง ต่อมไทรอยด์ทำงานลดลง จึงไม่สามารถเปลี่ยนน้ำตาลเป็นพลังงานให้ร่างกายได้ ทำให้เกิดน้ำหนักเพิ่มขึ้นและโรคอ้วน... ดังนั้น ผู้ป่วยจึงควรจำกัดปริมาณการรับประทานทุเรียนเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แพทย์หญิง ตรัน ทิ ทรา ฟอง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome

[โฆษณา_2]
ลิงค์ที่มา