คนเป็นโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงผลไม้อะไรบ้าง?

ผลไม้มักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และแคลอรีต่ำ จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ผลไม้บางชนิดไม่ได้ดีต่อผู้ที่มีความดันโลหิตสูง การรับประทานมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยได้

ตามข้อมูลจากนักโภชนาการ ไม ถิ ถุย จากแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลทั่วไปเซวียนเอ อ้างอิงจากคำแนะนำการบริโภคอาหารเฉลี่ยของสถาบันโภชนาการแห่งชาติ (2025) ปริมาณผลไม้ที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนทั่วไปคือ 3 หน่วย = 240 กรัม ซึ่งใกล้เคียงกันสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ความต้องการใยอาหารสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอยู่ที่ประมาณ 25-30 กรัมต่อวัน เทียบเท่ากับผัก 300-500 กรัม และผลไม้ 200 กรัมต่อวัน

"ปริมาณผลไม้ที่ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรรับประทานนั้นไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก สิ่งที่ต้องปรับเปลี่ยนคือคุณภาพของผล ไม้ กล่าวคือ คุณควรเลือกผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง หรือผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและมีโรคแทรกซ้อน" ทุยกล่าว

เกรปฟรุต น้ำเกรปฟรุต และผลไม้ตระกูลส้มอื่นๆ เช่น ส้ม ส้มแมนดาริน และมะนาว สามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาที่ใช้รักษาความดันโลหิตบางชนิดได้

ภาพประกอบ: AI

ผลไม้ที่ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรจำกัดปริมาณการบริโภค

ตามคำกล่าวของนักโภชนาการ ไม ถิ ถุย ส้มโอ น้ำส้มโอ และผลไม้อื่นๆ ในตระกูลเดียวกัน เช่น ส้ม ส้มแมนดาริน และมะนาว สามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาต้านความดันโลหิตสูงบางชนิด (เช่น ยาปิดกั้นช่องแคลเซียม) ทำให้ฤทธิ์ลดความดันโลหิตของยาแรงขึ้นและอาจทำให้เกิดภาวะความดันโลหิตต่ำได้ง่าย

ตัวอย่างเช่น การรับประทานผลไม้เหล่านี้ในขณะที่รับประทานยาควบคุมความดันโลหิต เช่น (นิเฟดิพีน, แอมโลดิพีน, เฟโลดิพีน เป็นต้น) อาจทำให้ความดันโลหิตลดลงต่ำกว่าระดับปกติ ซึ่งอาจส่งผลให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงอวัยวะสำคัญ เช่น หัวใจและสมองไม่เพียงพอ เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้นจึงควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้เหล่านี้พร้อมกับยาที่รับประทานอยู่

ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรจำกัดการรับประทานผลไม้รสหวาน เช่น ทุเรียน ขนุน มะม่วงสุกหวาน และลำไย แม้ว่าผลไม้เหล่านี้อาจไม่ส่งผลต่อความดันโลหิตโดยตรง แต่มีน้ำตาลและแคลอรีสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ในระยะยาว อาจทำลายผนังหลอดเลือด ลดความยืดหยุ่น ทำให้หลอดเลือดตีบตันและเพิ่มความดันโลหิต การรับประทานมากเกินไปอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนัก ไขมันในเลือดสูงขึ้น เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 และยังทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเร่งกระบวนการชราภาพอีกด้วย

ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรรับประทานทุเรียน ขนุน มะม่วงสุก ลำไย ในปริมาณที่พอเหมาะ

ภาพถ่าย: เลอ แคม

ผลไม้ที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

แอปเปิ้ล และ ลูกแพร์ เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง เนื่องจากมีใยอาหาร วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่และส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น กล้วย อะโวคาโด และแอปเปิล ช่วยป้องกันความดันโลหิตสูงได้

ฝรั่ง กีวี สตรอว์เบอร์รี ส้ม มะละกอ สับปะรด มะม่วง ...อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดอัตราการเสื่อมสภาพของผนังหลอดเลือด จำกัดภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง ลดคอเลสเตอรอลในเลือด จึงช่วยลดความถี่และความรุนแรงของอาการเจ็บหน้าอก และมีผลดีต่อความดันโลหิต

ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-cao-huyet-ap-nen-tranh-loai-trai-cay-nao-185250912115954788.htm