คนเป็นโรคความดันโลหิตสูงควรหลีกเลี่ยงผลไม้อะไรบ้าง?

ผลไม้มักอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และแคลอรีต่ำ จึงเป็นที่นิยมในหมู่คนจำนวนมาก อย่างไรก็ตาม ผลไม้บางชนิดไม่ได้ดีต่อผู้ที่มีความดันโลหิตสูง การรับประทานมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยได้

นักโภชนาการ ไม ถิ ถวี แผนกโภชนาการ โรงพยาบาลเซวียน เอ ทั่วไป กล่าวว่า จากคำแนะนำการบริโภคอาหารโดยเฉลี่ยของสถาบันโภชนาการแห่งชาติ (ปี พ.ศ. 2568) ปริมาณผลไม้ควรเพียงพอสำหรับคนทั่วไป คือ 3 หน่วยบริโภค = 240 กรัม/วัน และสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงก็เช่นเดียวกัน ความต้องการใยอาหารสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอยู่ที่ประมาณ 25-30 กรัม/วัน ซึ่งเทียบเท่ากับผัก 300-500 กรัม และผลไม้ 200 กรัม/วัน

“ปริมาณผลไม้ที่ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงต้องการไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปมากนัก สิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงคือ คุณภาพ ซึ่งหมายความว่าคุณควรเลือกผลไม้ที่เหมาะกับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง หรือผู้ที่มีความดันโลหิตสูงร่วมกับโรคอื่นๆ” บาเชเลอร์ ถุ่ย กล่าว

เกรปฟรุต น้ำเกรปฟรุต และผลไม้ที่เกี่ยวข้อง เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน มะนาว ฯลฯ สามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาต้านความดันโลหิตบางชนิดได้

ภาพประกอบ: AI

ผลไม้ที่คนเป็นความดันโลหิตสูงควรจำกัด

ตามที่นักโภชนาการ Mai Thi Thuy ระบุว่า ส้มโอ น้ำเกรปฟรุต และผลไม้ที่เกี่ยวข้อง เช่น ส้ม ส้มเขียวหวาน มะนาว ฯลฯ สามารถเพิ่มความเข้มข้นของยาต้านความดันโลหิตบางชนิดได้ (เช่น ยาต้านความดันโลหิตในกลุ่มบล็อกช่องแคลเซียม) ทำให้ฤทธิ์ลดความดันโลหิตแข็งแกร่งขึ้น ทำให้เกิดความดันโลหิตต่ำได้ง่าย

ยกตัวอย่างเช่น การใช้ผลไม้ดังกล่าวข้างต้นร่วมกับยาลดความดันโลหิต เช่น (นิเฟดิพีน แอมโลดิพีน เฟโลดิพีน ฯลฯ) อาจทำให้ความดันโลหิตลดลงต่ำกว่าปกติ ซึ่งในขณะนั้นเลือดไม่สามารถไปเลี้ยงอวัยวะสำคัญ เช่น หัวใจและสมองได้ ทำให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง ดังนั้น จึงจำเป็นต้องจำกัดและหลีกเลี่ยงการรับประทานผลไม้เหล่านี้ร่วมกับยา

ผลไม้รสหวาน เช่น ทุเรียน ขนุน มะม่วงสุกหวาน ลำไย... ควรจำกัดการบริโภคในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ผลไม้เหล่านี้อาจไม่ส่งผลโดยตรงต่อความดันโลหิต แต่มีน้ำตาลและแคลอรีสูง ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ในระยะยาว ผลไม้เหล่านี้อาจทำลายผนังหลอดเลือด ลดความสามารถในการขยายและหดตัวของหลอดเลือด ส่งผลให้หลอดเลือดตีบแคบลงและความดันโลหิตสูงขึ้น การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้น ไขมันในเลือดสูงขึ้น เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ขณะเดียวกันก็ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงและเร่งกระบวนการชราภาพ

ทุเรียน ขนุน มะม่วงสุก ลำไย...ผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรจำกัด

ภาพถ่าย: LE CAM

ผลไม้ปลอดภัย ดีต่อคนความดันโลหิตสูง

แอปเปิล และ ลูกแพร์ เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง เนื่องจากมีไฟเบอร์ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่และปรับปรุงสุขภาพหัวใจให้ดีขึ้น

ผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูง เช่น กล้วย อะโวคาโด แอปเปิล... มีฤทธิ์ป้องกันความดันโลหิตสูง

ฝรั่ง กีวี สตรอว์เบอร์รี ส้ม มะละกอ สับปะรด มะม่วง ... อุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดอัตราการเกิดความเสียหายของผนังหลอดเลือด ยับยั้งภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ช่วยลดความถี่และความรุนแรงของอาการเจ็บหน้าอก และส่งผลดีต่อความดันโลหิต

ที่มา: https://thanhnien.vn/nguoi-cao-huyet-ap-nen-tranh-loai-trai-cay-nao-185250912115954788.htm