ลูกพลับ ‘ย้อมแดง’ ตลาด คนกรุงแข่ง ‘เก็บเงิน’

ปีนี้ สวนพุทราในฮานอยมีผลผลิตอุดมสมบูรณ์ ผลผลิตพุ่งสูง และราคาคงที่ เกษตรกรใน "เมืองหลวง" พุทรากำลังเก็บเกี่ยวผลผลิตอย่างขะมักเขม้น สร้างรายได้มหาศาล

ต้นเดือนเมษายนเป็นช่วงที่ลูกพลัมออกผลดก ทำให้ตลาดผลไม้และถนนหนทาง ในฮานอย เต็มไปด้วยสีแดงฉาน ผลไม้พื้นบ้านชนิดนี้ไม่เพียงแต่ชวนให้นึกถึงรสชาติในวัยเด็กเท่านั้น แต่ยังสะท้อนภาพตลาดเกษตรกรรมในปัจจุบันได้อย่างชัดเจนอีกด้วย

ผลไม้โลควอทล้นตลาด

จากรายงานของนักข่าวหนังสือพิมพ์คงเถือง พบว่าตามตลาดนัดหรือแผงลอยริมถนนในกรุงฮานอย มีการขายลูกพลับสุกในราคาที่น่าสนใจ โดยราคาลูกพลับในช่วงต้นฤดูอยู่ที่ 40,000 - 50,000 ดง/กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับคุณภาพและแหล่งที่มา

ลูกพลับบรรจุกล่องและจำหน่ายในราคา 20,000 - 25,000 ดง/กล่อง (500 กรัม)

นางเหงียน ถิ ลาน แม่ค้าในตลาดเหงียตัน (อำเภอเกาเจย์ กรุงฮานอย) กล่าวว่า "ปีนี้ผลผลิตลูกพลับดีมาก ราคานำเข้าก็ถูกกว่าปีที่แล้ว ดังนั้นราคาขายจึงสมเหตุสมผลมาก"

ตำบลดวงเลียว อำเภอฮว่าดึ๊ก เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งปลูกลูกพลับที่มีชื่อเสียงในกรุงฮานอย คุณถัง เกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับในพื้นที่กล่าวว่า ในช่วงต้นฤดู เนื่องจากปริมาณผลผลิตน้อย ราคาขายจึงสูงกว่าช่วงกลางฤดู

ในตำบลดวงเลียว อำเภอฮว่าดึ๊ก กรุงฮานอย มีการปลูกลูกพลับเป็นจำนวนมาก

“ปกติฉันขายเป็นกล่องให้กับพ่อค้าแม่ค้ารายย่อย ราคาในช่วงต้นฤดูจะอยู่ที่ 150,000 - 180,000 ดง/กล่อง (10 กิโลกรัม) ขึ้นอยู่กับขนาดของผลไม้ ส่วนช่วงกลางฤดู ราคาจะเหลือเพียง 100,000 - 120,000 ดง/กล่อง (10 กิโลกรัม) ” นางสาวถังกล่าว

นางสาวถังกล่าวว่า ฤดูเก็บเกี่ยวพุทราจะเริ่มตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมและยาวนานกว่า 1 เดือน จนถึงกลางเดือนเมษายน

นางถังกำลังเก็บพุทราเพื่อนำไปขายให้พ่อค้า

ไม่เพียงแต่ในตลาดแบบดั้งเดิมเท่านั้น พุทรายังวางขายอย่างแพร่หลายบนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดียและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ผู้ค้าจำนวนมากใช้ประโยชน์จากการไลฟ์สดเพื่อขายพุทราพร้อมน้ำจิ้มต่างๆ เช่น น้ำจิ้มกุ้ง ไทนิญ และน้ำจิ้มพริกมะนาว

คุณหวง มานห์ ฮุง เจ้าของร้านขายผลไม้ออนไลน์ เล่าว่า "แอปริคอตปีนี้ขายดีมาก โดยเฉพาะแอปริคอตสุกสวยๆ ผมสั่งนำเข้าจากห้วยดึก รับของตอนเช้าก็ขายหมดภายในบ่ายเดียว ลูกค้าชอบแอปริคอตจิ้มเกลือกุ้งเตย์นินมากที่สุด บางวันขายได้มากกว่า 50 กิโลกรัม ยังไม่รวมชุดเกลือที่ขายคู่กันอีกด้วย"

ไม่เพียงแต่การค้าปลีกเท่านั้น ผู้ค้าบางรายยังรวบรวมพุทราจำนวนมากเพื่อขายส่งให้กับร้านค้าออนไลน์และร้านขายผลไม้ในจังหวัดอื่นๆ อีกด้วย การขนส่งพุทราจากฮานอยจะถูกบรรจุและขนส่งไปยังไฮฟอง นามดินห์ และแม้กระทั่งโฮจิมินห์ซิตี้

เกษตรกรใน "เมืองหลวง" ของการปลูกพุทราในกรุงฮานอยได้ผลผลิตดีเยี่ยม

ในเขตชานเมืองของฮานอย เช่น ฮว่าดึ๊ก ฟุกโถ และกว็อกโอไอ ส้มโอได้กลายเป็นพืชผลหลักของประชาชน พื้นที่อย่างเช่น ตำบลดวงเลียว (ฮว่าดึ๊ก) และตำบลเหียบถวน (ฟุกโถ) เป็นที่รู้จักกันมานานว่าเป็น "เมืองหลวง" ของส้มโอ โดยส่งส้มโอเข้าสู่ตลาดฮานอยวันละหลายสิบตัน

เกษตรกรคัดแยกผลพุทราหลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว

จากข้อมูลของเกษตรกรหลายราย ผลผลิตลูกพลับปีนี้สูงเป็นประวัติการณ์ เกินความคาดหมายไปมาก ในสวนลูกพลับที่เฮียบถวนและดวงเลียว ต้นลูกพลับออกผลดกมาก จำนวนผลมากกว่าปีก่อนๆ อย่างเห็นได้ชัด จากการคำนวณของเกษตรกร ผลผลิตลูกพลับในแต่ละสวนปีนี้เพิ่มขึ้น 2-3 เท่าเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ทำให้บรรยากาศในสวนลูกพลับคึกคักกว่าที่เคย

นางเหงียน ถิ โต๋น เกษตรกรผู้ปลูกพุทราในอำเภอดวงเลียวมานาน กล่าวว่า "ทุกปี ต้นพุทราแต่ละต้นจะให้ผลผลิตเพียงประมาณ 10-15 กิโลกรัม แต่ปีนี้มีต้นหนึ่งที่ให้ผลผลิตมากถึง 30 กิโลกรัม สวนทั้งหมดดูแดงสดใส พ่อค้าแม่ค้ามาซื้อกันตั้งแต่เช้าเลยค่ะ"

คุณโต๋นกล่าวว่า ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย อุณหภูมิคงที่และมีน้ำค้างแข็งน้อย ช่วยให้ต้นพุทราเจริญเติบโตแข็งแรง ผลผลิตพุทราปีนี้สูงกว่าปีที่แล้ว 30-50% ไม่เพียงแต่ผลจะดกเท่านั้น พุทรายังมีขนาดใหญ่ขึ้น ผิวสีแดงสวยงามเป็นมันเงา และไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องตำหนิหรือแมลงศัตรูพืช

ปีนี้ผลผลิตลูกพลับดีมาก ส่งผลให้เกษตรกรได้รับกำไรมหาศาล

ด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว การเก็บเกี่ยวลูกพลับจึงดำเนินไปอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูกาล ปัจจุบันครอบครัวเกษตรกรผู้ปลูกลูกพลับในเหียบถวนและดวงเลียว กำลังเก็บเกี่ยวลูกพลับอย่างต่อเนื่องทุกวัน โดยหลายสวนสามารถเก็บเกี่ยวได้ 300-500 กิโลกรัมต่อวัน

นายเลอ วัน มินห์ เจ้าของสวนพุทราในจังหวัดฟุกโถ เล่าด้วยความตื่นเต้นว่า "ปีนี้ผลพุทราออกเยอะมาก ผมเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องแต่ก็ยังเก็บไม่หมดเลยครับ ในเวลาแค่สัปดาห์เดียว ผมเก็บได้เกือบหนึ่งตัน ในขณะที่ฤดูกาลที่แล้วต้องใช้เวลาถึงหนึ่งเดือนถึงจะได้ปริมาณเท่ากัน"

คุณมินห์ยังกล่าวอีกว่า ครัวเรือนที่ปลูกลูกพลับ 5 ต้นในจังหวัดฟุกโถ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 1.5 ถึง 2 ตันต่อฤดูกาล โดยราคาขายปัจจุบันอยู่ที่ 20,000 - 25,000 ดง/กิโลกรัม ทำให้แต่ละฤดูกาลสามารถสร้างรายได้ให้พวกเขาได้ 30 ถึง 50 ล้านดง ขึ้นอยู่กับปริมาณผลผลิต ซึ่งนับว่าไม่ใช่จำนวนน้อยเมื่อเทียบกับพืชผลอื่นๆ เช่น ผักหรือดอกไม้

ต้นลูกพลับออกผลดกเต็มสวนในตำบลดวงเหลียว อำเภอฮว่าดึ๊ก

เพื่อเพิ่มมูลค่าของผลไม้ชนิดนี้ เกษตรกรจำนวนมากได้ร่วมมือกับพ่อค้าคนกลาง ปรับปรุงวิธีการเก็บรักษาและการขนส่งเพื่อให้ผลไม้คงคุณภาพที่ดีที่สุดเมื่อถึงมือผู้บริโภค แม้จะมีอุปสรรค แต่พวกเขายังคงหวังว่าจะได้รับการสนับสนุนจากตลาดเพื่อให้สามารถรักษาและพัฒนาอาชีพการปลูกลูกพลับแบบดั้งเดิมต่อไปได้

ฤดูของลูกพลับมักจะเริ่มต้นตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน เมื่อฝนปรอยเริ่มซาลงและแสงแดดอบอุ่นเข้ามาแทนที่ และสีแดงของลูกพลับสุกก็ค่อยๆ ปรากฏให้เห็นตามท้องถนน

มินห์ ดัต

ที่มา: https://congthuong.vn/nhot-nhuom-do-thi-truong-dan-thu-phu-dua-nhau-hai-bac-380993.html