ในจังหวัดกาเมา เทคนิคการเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติกที่วางบนบกได้รับการนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จ

ด้วยเหตุนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจึงร่วมมือกับกรมเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานของอำเภอก๋ายหนุ่ย (จังหวัด ก่าเมา ) จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อสรุปและจำลองรูปแบบการเลี้ยงปูหนัง

โครงการ "การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการกรองแบบหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปูทะเล - ปู 2 กระดองในกล่องพลาสติก" ซึ่งดำเนินการที่บ้านของนางเหงียน ถิ เควียน มีมูลค่าการลงทุนรวมกว่า 420 ล้านดอง โดยในปี 2566 รัฐบาลให้การสนับสนุน 180 ล้านดองจากกองทุนอาชีพวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่วนที่เหลือเป็นเงินบริจาคจากครอบครัว ระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2566 ถึงกรกฎาคม 2567

ด้วยเครื่องชั่งขนาด 200 กล่องพลาสติกและระบบกรองหมุนเวียนในถังคอนกรีต หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผล 8 ชนิดเป็นเวลา 9 เดือน ผลผลิตเฉลี่ยต่อพืชผลมากกว่า 50 กิโลกรัม ปูทะเลเชิงพาณิชย์ - ปูกระดอง 2 ตัว กำไร 5-7 ล้านดอง พืชผลบางชนิดมีกำไรเกือบ 10 ล้านดอง

เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าใจกระบวนการเลี้ยงปู 2 กระดองได้ดีขึ้น ในการประชุมสรุปโครงการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังได้จัดการศึกษาดูงานให้เกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้จากประสบการณ์ด้วย

คุณเหงียน ถิ เควียน เล่าว่า “อันดับแรก เราต้องรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำให้คงที่ จากนั้นจึงเลือกปูที่มีสุขภาพดี โดยควรเป็นปูกะลาสี่เหลี่ยมที่จับได้ในท้องถิ่น หรือปูที่เลี้ยงเชิงพาณิชย์จากครัวเรือน มาเลี้ยงจนเหลือกระดอง 2 ตัว เพราะปูที่เลี้ยงในท้องถิ่นสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและความเค็มได้ จึงลดความเสี่ยงที่เกิดจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อช่วยให้ปูโตเป็น 2 กระดองได้อย่างรวดเร็วและลดระยะเวลาการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องเปลี่ยนแหล่งอาหารของปูเป็นประจำ เช่น หากวันนี้คุณให้อาหารปูด้วยปลาดุก วันถัดไปให้หอยแอปเปิ้ลทองหรือปู 2 กระดอง ซึ่งจะช่วยให้ปูโตเร็วขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ เควียน เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในหมู่บ้านเตินเตา ตำบลเตินหุ่งดง อำเภอก๋ายนั่ว จังหวัดก๋าเมา เล่าถึงกระบวนการเลี้ยงปูทะเล ปู 2 กระดอง

หลังจากเยี่ยมชมต้นแบบการเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติกแล้ว คุณ Truong Kieu Mien บ้าน Cai Ran ตำบล Phu Hung อำเภอ Cai Nuoc จังหวัด Ca Mau บอกว่าจุดเด่นของต้นแบบนี้คือไม่ต้องใช้พื้นที่มาก จึงเหมาะกับสภาพความเป็นจริงของเกษตรกรส่วนใหญ่ และนำไปประยุกต์ใช้ได้สะดวก

ในทางกลับกัน เมื่อแหล่งน้ำผ่านระบบกรองหมุนเวียนเพื่อกำจัดเชื้อโรค จะช่วยจำกัดความเสี่ยงต่อความเสียหายที่เกิดกับปูที่เลี้ยงเมื่อเทียบกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ส่งผลให้เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ปูทะเลเชิงพาณิชย์สำหรับเกษตรกร

คุณ Pham Son จากหมู่บ้าน My Hoa ตำบล Tran Thoi เล่าว่า พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งส่วนใหญ่ถูกเกษตรกรปลูกปูสลับกันไป โดยส่วนใหญ่ขายปูตัวผู้และปูตัวผู้ในราคาถูก “หลังจากได้เยี่ยมชมแบบจำลองแล้ว ผมจะนำไปประยุกต์ใช้กับครัวเรือนของผม”

เพราะระยะเวลาในการเลี้ยงปู 2 กระดองไม่นานนัก ใช้เวลาเพียงประมาณ 1 เดือนเท่านั้นจึงจะขายได้ นอกจากนี้ ปูกระดองสี่เหลี่ยมในปัจจุบันมีราคาอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดอง/กก. แต่พ่อค้าปู 2 กระดองรับซื้อในราคาสูงกว่า 300,000 ดอง/กก. และไม่จำกัดปริมาณ” นายซอนกล่าว

ก่อนหน้านี้ โครงการ "การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองแบบหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติก" ที่บ้านของนางสาวเหงียน ถิ เควียน ได้รับการเยี่ยมชมจากศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรไฮเทคนครโฮจิมินห์ ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างมาก และกล่าวว่าจะดำเนินการวิจัย เผยแพร่ และทำซ้ำในพื้นที่ต่อไป

จะเห็นได้ว่าโครงการ “การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปูทะเล 2 กระดองในกล่องพลาสติก” ช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกในการเลี้ยงปูทะเลที่เหมาะสมมากขึ้น เพื่อเพิ่มความหลากหลายของประเภทปูเชิงพาณิชย์ ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและส่งออก มีส่วนช่วยเพิ่มมูลค่าและปรับปรุงรายได้ให้กับเกษตรกร

ที่มา: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm