ในจังหวัดกาเมา เทคนิคการเลี้ยงปูสองกระดองในกล่องพลาสติกที่วางบนบกได้รับการนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จ

ด้วยเหตุนี้ กรมเกษตรและพัฒนาชนบทจึงร่วมมือกับกรมเศรษฐกิจและโครงสร้างพื้นฐานของอำเภอก๋ายหนุ่ย (จังหวัด ก่าเมา ) จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อสรุปและจำลองรูปแบบการเลี้ยงปูหนัง

โครงการ “การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการกรองแบบหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปูทะเล - ปู 2 กระดองในกล่องพลาสติก” ซึ่งดำเนินการที่บ้านของนางเหงียน ถิ เควียน มีเงินลงทุนรวมมากกว่า 420 ล้านดอง โดยในปี พ.ศ. 2566 รัฐบาลให้การสนับสนุนเงินทุน 180 ล้านดองจากทุนอาชีพวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ส่วนที่เหลือเป็นเงินบริจาคจากครอบครัว ระยะเวลาดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 ถึงกรกฎาคม พ.ศ. 2567

โดยใช้กล่องพลาสติกขนาด 200 กล่องและระบบกรองหมุนเวียนในถังคอนกรีต หลังจากเก็บเกี่ยวพืชผล 8 ชนิดเป็นเวลา 9 เดือน ผลผลิตเฉลี่ยต่อพืชผลอยู่ที่มากกว่า 50 กิโลกรัม ปูทะเลเชิงพาณิชย์ - ปูกระดอง 2 ตัว ทำกำไรได้ 5-7 ล้านดอง โดยพืชผลบางชนิดสร้างกำไรได้เกือบ 10 ล้านดอง

เพื่อช่วยให้เกษตรกรเข้าใจกระบวนการเลี้ยงปู 2 กระดองได้ดีขึ้น ในการประชุมสรุปโครงการ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องยังได้จัดทัศนศึกษาให้เกษตรกรได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้จากประสบการณ์จริงอีกด้วย

คุณเหงียน ถิ เควียน เล่าว่า “อันดับแรก เราต้องรักษาสภาพแวดล้อมทางน้ำให้คงที่ จากนั้นจึงเลือกปูที่มีสุขภาพดี โดยควรเป็นปูกะลาสี่เหลี่ยมที่จับได้ในท้องถิ่น หรือปูที่เพาะเลี้ยงเชิงพาณิชย์จากครัวเรือนมาเลี้ยงให้ครบสองกระดอง เพราะปูที่เลี้ยงในท้องถิ่นสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมและความเค็มได้ จึงลดความเสี่ยงจากปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เพื่อช่วยให้ปูโตเป็นกระดองสองกระดองได้อย่างรวดเร็วและลดระยะเวลาการเก็บเกี่ยว จำเป็นต้องเปลี่ยนแหล่งอาหารของปูเป็นประจำ ตัวอย่างเช่น หากคุณให้อาหารปูด้วยปลาดุกในวันนี้ วันถัดไปให้หอยแอปเปิ้ลทองหรือหอยสองฝา วิธีนี้จะช่วยให้ปูโตเร็วขึ้น

นางสาวเหงียน ถิ เควียน เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในหมู่บ้านเตินเตา ตำบลเตินหุ่งดง อำเภอก๋ายนั่ว จังหวัดก๋าเมา เล่าถึงกระบวนการเลี้ยงปูทะเล - ปู 2 กระดอง

หลังจากเยี่ยมชมแบบจำลองการเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติกจริงแล้ว คุณ Truong Kieu Mien จากหมู่บ้าน Cai Ran ตำบล Phu Hung อำเภอ Cai Nuoc จังหวัด Ca Mau บอกว่าจุดที่เป็นเอกลักษณ์ของแบบจำลองนี้คือไม่ต้องใช้พื้นที่มาก จึงเหมาะกับสภาพความเป็นจริงของเกษตรกรส่วนใหญ่และง่ายต่อการนำไปใช้

ในทางกลับกัน เมื่อแหล่งน้ำผ่านระบบกรองหมุนเวียนที่กำจัดเชื้อโรคออกไป จะช่วยจำกัดความเสี่ยงต่อความเสียหายที่เกิดกับปูที่เลี้ยงเมื่อเทียบกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ส่งผลให้เพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ปูทะเลเชิงพาณิชย์สำหรับเกษตรกร

คุณ Pham Son จากหมู่บ้าน My Hoa ตำบล Tran Thoi เล่าว่า พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งส่วนใหญ่ถูกเกษตรกรปลูกปูสลับกันไป โดยส่วนใหญ่ขายปูตัวผู้และปูตัวผู้ในราคาถูก “หลังจากได้เยี่ยมชมแบบจำลองแล้ว ผมจะนำไปประยุกต์ใช้กับครัวเรือนของผม”

เพราะระยะเวลาในการเลี้ยงปู 2 กระดองไม่นานนัก ใช้เวลาเพียงประมาณ 1 เดือนเท่านั้นจึงจะขายได้ นอกจากนี้ ปูกระดองสี่เหลี่ยมในปัจจุบันมีราคาอยู่ที่ประมาณ 150,000 ดอง/กก. แต่พ่อค้าปู 2 กระดองรับซื้อในราคาสูงกว่า 300,000 ดอง/กก. และไม่จำกัดปริมาณ” นายซอนกล่าว

ก่อนหน้านี้ โครงการ "การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองแบบหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปู 2 กระดองในกล่องพลาสติก" ที่บ้านของนาง Nguyen Thi Quyen ได้รับการเยี่ยมชมจากศูนย์วิจัยและพัฒนาเกษตรไฮเทคนครโฮจิมินห์ ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างมากและกล่าวว่าจะดำเนินการวิจัย เผยแพร่ และทำซ้ำในพื้นที่ต่อไป

จะเห็นได้ว่าโครงการ “การประยุกต์ใช้เทคนิคการกรองหมุนเวียนเพื่อเลี้ยงปูทะเล 2 กระดองในกล่องพลาสติก” ช่วยให้เกษตรกรมีทางเลือกในการเลี้ยงปูทะเลที่เหมาะสมมากขึ้น เพื่อสร้างความหลากหลายให้กับประเภทของปูเชิงพาณิชย์ ตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศและส่งออก ส่งผลให้เพิ่มมูลค่าและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

ที่มา: https://danviet.vn/o-ca-mau-vua-ung-dung-thanh-cong-ky-thuat-nuoi-cua-2-da-trong-hop-nhua-dat-tren-can-20240903185815579.htm