ในพื้นที่จังหวัดเบ๊นเทร คนปลูก "ต้นไม้พันล้าน" แล้วปลูกทุเรียนยังไงให้บางบ้านได้ 3 พันล้านต่อไร่?

รูปแบบการผลิตทุเรียนอินทรีย์ในตำบลซอนดินห์ อำเภอโชลัค จังหวัด เบ็นเตร ได้รับการคัดเลือกจากทางอำเภอเพื่อนำไปปรับใช้ในการปลูกทุเรียนในหมู่บ้านซอนฝู รูปแบบดังกล่าวปรากฏขึ้นในปี 2564 และภายในปี 2566 ก็เห็นผลลัพธ์ที่ดีและมีประสิทธิภาพ

ปรับใช้และดำเนินการตามแบบจำลอง

ในอำเภอโชลัค ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกทุเรียนประมาณ 1,300 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 20 ตันต่อเฮกตาร์ และมีการปลูกทุเรียนทั่วทั้งอำเภอ

เพื่อให้ทุเรียนพันธุ์โชลัคสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดทั้งในและต่างประเทศได้มากขึ้น ปัจจุบันเกษตรกรในอำเภอโชลัคกำลังส่งเสริมรูปแบบสหกรณ์ทุเรียนอินทรีย์ HC ในหมู่บ้านซอนฟุง ตำบลซอนดิง (สหกรณ์ทุเรียนอินทรีย์ซอนฟุง (SRHCSP))

โมเดลการปลูกทุเรียนอินทรีย์ในตำบลซอนดินห์ อำเภอโชลัค จังหวัดเบนเตร โมเดลนี้มีครัวเรือน 15 ครัวเรือนที่สร้างรายได้ 1 พันล้านหยวนต่อเฮกเตอร์ และมีหนึ่งครัวเรือนที่สร้างรายได้สูงถึง 3 พันล้านหยวนต่อเฮกเตอร์ เนื่องจากราคาทุเรียนสูง

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ผลิตภัณฑ์ทุเรียนที่ผลิตในเมืองโชลัคมีคุณภาพไม่สม่ำเสมอและไม่ตรงกับความต้องการของตลาด

เพื่อแก้ไขสถานการณ์นี้ นายฟาม วัน ฮอน รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชลัค กล่าวว่า "การผลิตทุเรียนอินทรีย์เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง เพราะในการผลิตนั้น จำเป็นต้องมีมาตรการปรับปรุงดินเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการใช้ที่ดินในระยะยาว"

นอกจากนี้ บทบาทที่สำคัญอย่างยิ่งของอินทรียวัตถุในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน คือการช่วยปรับปรุงคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี และชีวภาพของดิน และยังเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญหลายอย่างสำหรับพืชอีกด้วย

การให้ธาตุอาหารรองและสารอาหารจากปุ๋ยอินทรีย์มีความสำคัญในการเพิ่มคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตร ทำให้ผลไม้มีรสชาติอร่อยขึ้น และต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคได้ดีขึ้น

ปุ๋ยอินทรีย์เป็นแหล่งอาหารที่จำเป็นสำหรับการทำงานของจุลินทรีย์ในดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไฮโดรคาร์บอนเป็นแหล่งสารอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช ช่วยปรับปรุงดินร่วนซุย ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีของพืช เพิ่มอายุยืนยาว ตลอดจนเพิ่มผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ ซึ่งส่งผลให้เพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร

ตามหนังสือราชการเลขที่ 868/UBND-NN ของคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชลัค ลงวันที่ 4 พฤษภาคม 2564 อนุมัติแผนการดำเนินงานตามแบบจำลองการผลิตทุเรียนอินทรีย์ซอนฝุงในปี 2564 กรม เกษตร และพัฒนาชนบท (DARD) อำเภอโชลัค ได้คัดเลือกแบบจำลองการผลิตทุเรียนอินทรีย์ที่จะนำไปปฏิบัติ โดยอิงจากกลุ่มสหกรณ์ทุเรียน HC ในหมู่บ้านซอนฝุง ตำบลซอนดิง ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐาน VietGAP แล้ว มีครัวเรือน 21 หลัง และพื้นที่การผลิต 9.62 เฮกเตอร์

เกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนเข้าร่วมโครงการโดยสมัครใจ มีความมุ่งมั่นสูง และปฏิบัติตามระเบียบการผลิตทุเรียนคุณภาพสูงอย่างเคร่งครัด ครัวเรือนเกษตรกร 21 ครัวเรือนนี้ได้รับการคัดเลือกให้เป็นสมาชิกกลุ่ม SRHCSP ในตำบลซอนดิง ซึ่งตรงตามมาตรฐาน VietGAP และมีสวนทุเรียนที่ให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอ ดร. บุย ทันห์ เลียม หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทอำเภอโชลัค กล่าวถึงกลุ่ม SRHCSP ว่า "เพื่อสร้างแบบจำลองการผลิตทุเรียนคุณภาพสูง กรมเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมกับสมาคมเกษตรกรประจำตำบล คณะกรรมการประชาชนตำบลซอนดิง และหน่วยงานที่ปรึกษา ได้สำรวจสภาพการผลิตในพื้นที่เพาะปลูก เขตกันชน สถานะการผลิตปัจจุบัน กระบวนการปลูกและการดูแลทุเรียนในหมู่บ้านซอนฟุง จากการสำรวจพบว่า ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการมีกระบวนการเพาะปลูกคุณภาพสูงประมาณ 70%"

กลุ่มสหกรณ์ได้นำมาตรฐาน VietGAP มาใช้ ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเผยแพร่ความรู้และข้อกำหนดเกี่ยวกับมาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ในระหว่างการดำเนินงาน ฟาร์มทุเรียนอินทรีย์ซอนฝูจะดูแลให้: มีพื้นที่จัดเก็บปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ปลอดภัย มีป้ายเตือนอันตราย และปฏิบัติตามกระบวนการดูแลทุเรียนตามมาตรฐาน HC อย่างถูกต้อง

แบบจำลองที่มีประสิทธิภาพสูง

เลอ ง็อก ซอน หัวหน้ากลุ่มทุเรียนอินทรีย์ซอนฝุง กล่าวอย่างตื่นเต้นว่า "ด้วยการสนับสนุนจากคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัย เกิ่นโถ ครัวเรือน 21 หลังได้บันทึกข้อมูลการผลิต โดยตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เว้นระยะเวลาการเก็บเกี่ยวสำหรับยาฆ่าแมลงแต่ละชนิด และไม่ใช้สารต้องห้ามในการดูแลทุเรียนในระหว่างขั้นตอนการออกดอกและการเจริญเติบโตของผล"

กลุ่มนี้มักใช้ปุ๋ย HC เช่น ปุ๋ยอินทรีย์แร่ธาตุ An Dien, ปุ๋ยทางใบ HC แร่ธาตุ ECOZYME, ปุ๋ยฟอสเฟต HC จุลินทรีย์ KOMIX, ปุ๋ย HC จุลินทรีย์ Song Gianh HC-15 เป็นต้น

สหกรณ์แห่งนี้ยังเป็นต้นแบบในการใช้ปุ๋ยไฮโดรคาร์บอนที่ผลิตเอง โดยการนำเศษเหลือทางการเกษตรมาหมักกับเชื้อราไตรโคเดอร์มาเพื่อบำรุงต้นทุเรียน ช่วยลดต้นทุนการผลิต

จาก 21 ครัวเรือนในกลุ่ม มี 15 ครัวเรือนที่มีรายได้มากกว่า 1 พันล้านดงต่อเฮกตาร์ และมีเพียงครัวเรือนเดียวที่มีรายได้มากกว่า 3 พันล้านดงต่อเฮกตาร์ เนื่องจากราคาทุเรียนสูงในปีนี้ ส่วนครัวเรือนที่เหลือมีพื้นที่เพาะปลูกน้อย จึงมีรายได้ไม่มากนัก

นายฟาม อั๋นห์ ลินห์ ประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอโชลัค จังหวัดเบ็นเตร ได้กล่าวชื่นชมและสั่งการว่า "จากการดำเนินการตามกระบวนการปรับเปลี่ยนและหลังจากการดำเนินงานเป็นเวลา 3 ปี ครัวเรือน 21 หลังที่เข้าร่วมในการผลิตทุเรียนอินทรีย์ตามมาตรฐาน ได้รับใบรับรองจากบริษัท FAO Certification and Testing Joint Stock Company สำหรับรังทุเรียนอินทรีย์ซอนฝุง ในตำบลซอนดินห์ ซึ่งตรงตามมาตรฐานอินทรีย์ (TCVN 11041-2:2017) ตามมติเลขที่ 13-12.23/QDCN-HCTT-FAO ลงวันที่ 15 ธันวาคม 2023 ว่าด้วยการออกใบรับรองผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานและระเบียบข้อบังคับ รูปแบบการผลิตทุเรียนอินทรีย์รังทุเรียนอินทรีย์ซอนฝุงนี้ควรได้รับการนำไปใช้เป็นแบบอย่างไม่เพียงแต่ในอำเภอโชลัคเท่านั้น"

ที่มา: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-ben-tre-dan-trong-cay-tien-ty-la-trong-sau-rieng-kieu-gi-ma-co-nha-thu-3-ty-ha-20240727232758629.htm