นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรี ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวในการประชุมว่า การผลิตข้าวเป็นภาคการผลิตที่สำคัญ ไม่เพียงแต่ช่วยประกันความมั่นคงด้านอาหารของชาติเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศอีกด้วย รวมถึงแสดงให้เห็นถึงความรับผิดชอบของเวียดนามในการประกันระบบอาหารในระดับสากล
เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศผู้ผลิตและส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก สถานะของอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังแข็งแกร่งและแข็งแกร่งยิ่งขึ้นกว่าที่เคย ไม่เพียงแต่จากตัวเลขผลผลิตและมูลค่าการส่งออกที่น่าประทับใจในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แต่ยังสะท้อนให้เห็นจากการตอบรับเชิงบวกจากผู้บริโภคทั่วโลกเกี่ยวกับข้าวเวียดนาม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง (MD) เป็นหนึ่งในภูมิภาคที่ผลิตข้าวหลักของเวียดนามมาโดยตลอด ผลผลิตข้าวในภูมิภาคนี้ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีเสถียรภาพมาโดยตลอดที่ 24-25 ล้านตัน คิดเป็นกว่า 50% ของผลผลิตข้าวทั้งหมด และมากกว่า 90% ของการส่งออกข้าวทั้งประเทศ สร้างงานและรายได้ให้กับครัวเรือน เกษตรกรรม หลายล้านครัวเรือนในภูมิภาค
นายเล มินห์ ฮวน เน้นย้ำว่า คำสามคำที่ว่า “การเปลี่ยนแปลง” กำลังส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อภาคเกษตรกรรมมากขึ้นเรื่อยๆ รวมถึงอุตสาหกรรมข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ความผันผวนของตลาด และการเปลี่ยนแปลงแนวโน้มการบริโภคทั่วโลก ความต้องการของตลาดสูงขึ้นเรื่อยๆ กฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้าก็เข้มงวดมากขึ้น กล่าวคือ จำเป็นต้องปรับปรุงคุณภาพข้าว สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารต้องได้รับการดูแล และต้องรับผิดชอบต่อชุมชนในการปกป้องสิ่งแวดล้อมด้วยการลดการใช้สารเคมีและลดการปล่อยมลพิษ นอกจากนี้ เกษตรกรผู้ปลูกข้าวต้องมีรายได้เพิ่มขึ้นในพื้นที่เพาะปลูกเดียวกัน
ในการประชุม COP26 นายกรัฐมนตรีได้ลงนามในคำมั่นสัญญาที่จะมุ่งมั่นบรรลุเป้าหมายการปล่อยก๊าซเรือนกระจกสุทธิเป็นศูนย์ภายในปี 2593 จะเห็นได้ว่าอุตสาหกรรมข้าวของเวียดนามกำลังเผชิญกับความท้าทาย ความยากลำบาก และจำเป็นต้อง "เปลี่ยนแปลง" หลายประการ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยืนยันเช่นนั้น
ด้วยเหตุนี้ รัฐบาลจึงอนุมัติและออกโครงการ "การพัฒนาอย่างยั่งยืนพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี พ.ศ. 2573" เป้าหมายคือการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ 1 ล้านเฮกตาร์ ควบคู่ไปกับการปรับโครงสร้างระบบการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า โครงการนี้มุ่งเน้นการนำร่องนโยบายใหม่ๆ เช่น การจ่ายเครดิตคาร์บอนตามผลลัพธ์ การมุ่งเน้นการผลิตที่ปล่อยมลพิษต่ำควบคู่ไปกับการเติบโตสีเขียว การพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรแบบหมุนเวียน การใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้จากการผลิตข้าวให้เกิดประโยชน์สูงสุด การใช้ประโยชน์จากคุณค่าที่หลากหลาย และการผลิตผลิตภัณฑ์แปรรูปจากข้าวจำนวนมาก... โครงการนำร่องที่ประสบความสำเร็จในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงจะขยายไปทั่วประเทศ โดยมีเป้าหมายเพื่อสร้าง "การพัฒนาสีเขียว ลดการปล่อยมลพิษ คุณภาพสูง" ให้เป็นแบรนด์ข้าวเวียดนาม
จากนโยบายใหม่และก้าวหน้าเหล่านี้ โครงการมีเป้าหมายที่สำคัญที่สุดในการสร้างอาชีพและการวางแนวทางการพัฒนาที่ยั่งยืนสำหรับชาวนาผู้ปลูกข้าว ซึ่งเป็นประเด็นและปัจจัยชี้ขาดความสำเร็จของการพัฒนาการเกษตรและชนบท
คุณแคโรลีน เติร์ก ผู้อำนวยการธนาคารโลกประจำประเทศเวียดนาม ยืนยันความมุ่งมั่นในการร่วมมือกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทในการพัฒนาโครงการพัฒนาข้าวพันธุ์พิเศษคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ โครงการนี้จะสนับสนุนเกษตรกรและภาคเกษตรกรรมของเวียดนามอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลโดยตรงต่อเศรษฐกิจและยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน นอกจากนี้ ธนาคารโลกจะสนับสนุนเวียดนามให้ได้รับผลการลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากโครงการข้าว VnSAT อย่างรวดเร็ว เพื่อระดมทุนคาร์บอนเครดิต ในระยะยาว โครงการนี้จะเป็นแหล่งเงินทุนที่ยั่งยืนสำหรับดำเนินกิจกรรมพัฒนาการเกษตรและสร้างรายได้เพิ่มให้แก่เกษตรกร
ดร. เกา ดึ๊ก พัท ประธานกรรมการสถาบันวิจัยข้าวนานาชาติ (IRRI) กล่าวว่า โครงการปลูกข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ ขนาด 1 ล้านเฮกตาร์ ร่วมกับการปลูกข้าวสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภายในปี พ.ศ. 2573 จะช่วยแก้ปัญหาสำคัญ 3 ประการที่อุตสาหกรรมข้าวโลกและเวียดนามกำลังเผชิญอยู่ ได้แก่ การเพิ่มผลผลิตข้าว การเพิ่มรายได้ของเกษตรกรผู้ปลูกข้าว และการปรับตัวและบรรเทาการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ
ในฐานะที่ปรึกษาทางเทคนิคระดับนานาชาติของโครงการ IRRI ได้ร่วมมือกับนักวิทยาศาสตร์เพื่อวิจัยและปรับปรุงกระบวนการเพาะปลูก พัฒนาเครื่องมือสำหรับการเพาะปลูกข้าว และฝึกอบรมบุคลากรสำหรับประเทศเวียดนาม ล่าสุดได้ร่วมมือวิจัยกระบวนการเพาะปลูกข้าว การบำบัดฟางเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก และเทคนิคในการติดตามและวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากนาข้าว เพื่ออำนวยความสะดวกในการนำผลิตภัณฑ์ข้าวและคาร์บอนเครดิตออกสู่ตลาดเชิงพาณิชย์ ในอนาคต IRRI จะยังคงพัฒนากระบวนการเพาะปลูกข้าวอย่างต่อเนื่องเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เทคนิคในการติดตามและวัดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เสนอแนวทางปรับปรุงนโยบายที่เกี่ยวข้อง รวมถึงฝึกอบรมบุคลากรและเกษตรกร
ในพิธีเปิดตัว ยังมีการสาธิตเทคโนโลยีการหว่านเมล็ดด้วยเครื่องจักรและแบบจำลองเกษตรหมุนเวียนจากฟางในหมู่บ้าน 4 ตำบลวีจุง (อำเภอวีถวี จังหวัดเหาซาง)
พิธีเปิดตัวเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลข้าวนานาชาติเวียดนาม-ห่าวซาง 2023 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-14 ธันวาคม 2566 ณ เมืองวีแถ่ง จังหวัดห่าวซาง ภายใต้แนวคิด “ข้าวเขียว - อยู่อย่างสันติ” กิจกรรมต่างๆ ในเทศกาลนี้จะมุ่งเน้นการส่งเสริมการผลิตข้าวให้ปรับตัวรับกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เพิ่มรายได้ให้กับประชาชน และยกระดับภาคการเกษตรของเวียดนามให้ทัดเทียมกับนานาประเทศ
เทศกาลนี้ยังจะสร้างสถิติใหม่ให้กับประเทศเวียดนาม 3 รายการ ได้แก่ พื้นที่จัดนิทรรศการที่ยาวที่สุด การจัดแสดงเส้นทางข้าวภายใต้หัวข้อ "การเดินทางพันปีของข้าวเวียดนาม" แผนที่เวียดนามที่เป็นแบบจำลองมากที่สุดจากพันธุ์ข้าวพิเศษของจังหวัดและเมืองต่างๆ และงานแปรรูปและทำขนมเค้กที่ทำจากข้าวและข้าวเหนียวมากที่สุดในเวียดนาม (200 จาน)
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)