เขาและเพื่อนร่วมทีมมีส่วนช่วยให้ทีมชาติเวียดนามคว้าแชมป์อาเซียนคัพ 2024 ที่ผ่านมา ด้วยบุคลิกที่เรียบง่าย เหงียน ดินห์ เจียว ผู้รักษาประตู (ของสโมสรฟุตบอลไฮฟอง) ได้รับความรักจากแฟนๆ มากขึ้นเรื่อยๆ

ดังนั้นข้อมูลข้างสนาม เช่น ชีวิตและงานอดิเรกของนักเตะวัย 34 ปี ก็ดึงดูดความสนใจและความสนใจของแฟนๆ เช่นกัน

เป็นที่ทราบกันดีว่าระหว่างที่เล่นให้สโมสรและอาศัยอยู่กับภรรยาและลูกๆ ในเมืองไฮฟอง ผู้รักษาประตู Dinh Trieu มักจะแวะที่ร้านอาหารบนถนน Ho Sen (เขต Le Chan) เพื่อรับประทานก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก

ก๋วยเตี๋ยวหอยทากไฮฟอง 3.jpg
ผู้รักษาประตู Dinh Trieu ปรากฏตัวที่ร้านก๋วยเตี๋ยวหอยทากที่เขาชื่นชอบในไฮฟอง

คุณเหงียน เตี๋ยป เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวหอยทาก กล่าวว่า ดินห์ เตรียว เป็นลูกค้าประจำของร้าน อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งทีมเวียดนามชนะการแข่งขันนัดสุดท้ายของอาเซียนคัพ 2024 คุณเตียปจึงได้รู้จักผู้รักษาประตูฝีมือดีคนนี้

ตามคำบอกเล่าของเจ้าของร้านที่เป็นผู้หญิง ครั้งสุดท้ายที่ Dinh Trieu มาทานวุ้นเส้นกับหอยทากคือวันที่ 10 มกราคม เขาสั่งอาหารมาชามรวมเต็มๆ และนั่งที่ประจำของเขาทุกครั้งที่มาที่นี่

ดิงห์ เตรียว มักจะขับมอเตอร์ไซค์ไปที่ร้านและนั่งเบาะที่นั่งโปรดของเขา แม้ว่าเขาจะโด่งดังหลังจากทีมเวียดนามชนะ แต่ในชีวิตจริง เขายังคงรักษาบุคลิกที่เรียบง่ายและสงบนิ่ง พูดจาสุภาพและสุภาพ

ล่าสุด เมื่อแฟนๆ ในร้านจำเธอได้และขอถ่ายรูปกับเธอ เธอก็ตอบตกลงทันที รู้สึกสบายใจมาก” คุณเทียปเล่าให้ผู้สื่อข่าว ของ VietNamNet ฟัง

เพราะความชื่นชมที่มีต่อดิงห์ เตรียว คุณเทียปจึงเสนอตัวเชิญเขามาร่วมรับประทานอาหารมื้อนั้น แต่ผู้รักษาประตู 9X กลับปฏิเสธอย่างมีชั้นเชิงและขอบคุณเจ้าของร้านหญิงสำหรับความมีน้ำใจของเธอ

“เธอเล่าว่าการที่ทุกคนรักร้านนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดี และบอกว่าเธอมักจะมาทานเส้นหมี่กับหอยทากที่นี่บ่อยๆ ดังนั้นเธอจะกลับมาอีกแน่นอน” เจ้าของร้านกล่าวเสริม

ก๋วยเตี๋ยวหอยทากไฮฟอง 4.jpg
คุณเตียป ถ่ายรูปคู่กับผู้รักษาประตู ดินห์ เตรียว

ด้วยความสุภาพและมิตรภาพของดิงห์ เตรียว คุณเทียปจึงขอถ่ายรูปเป็นที่ระลึกกับผู้รักษาประตูชายคนนี้ หลังจากนั้น เธอจึงโพสต์รูปดังกล่าวลงบนเฟซบุ๊กส่วนตัว ซึ่งน่าประหลาดใจที่มีคนเข้ามากดไลก์เกือบ 50,000 ครั้ง

ตัวเลขนี้ทำให้เธอรู้สึก “ตกใจ” เล็กน้อย และยอมรับอย่างตลกๆ ว่า “ดิงห์เตรียวคือดาวนำโชคของฉัน”

นางเทียป เปิดเผยว่า หลังจากที่มีการนำภาพผู้รักษาประตู ดินห์ เทรียว กำลังกินบะหมี่หอยทากที่ร้านอาหารแห่งนี้ไปโพสต์ ก็มีลูกค้าจำนวนมากรู้จักร้านอาหารแห่งนี้ และเกิดความอยากมาลิ้มลองรสชาติอาหารที่นี่

ที่จริงแล้ว จำนวนลูกค้าเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม เจ้าของร้านอาหารกล่าวเสริมว่าเขาหวังที่จะชนะใจและรักษาลูกค้าไว้ด้วยคุณภาพของอาหาร ไม่ใช่เพราะภาพลักษณ์ของนักแสดงชื่อดัง

คุณเตียป กล่าวว่า เมนูก๋วยเตี๋ยวหลอดของทางร้านใช้สูตรเฉพาะในการปรุง ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่เหมือนร้านอื่น

เพื่อทำน้ำซุปแสนอร่อย เธอใช้น้ำหอยทากผสมกับน้ำซุปกระดูกและผัก หอยทากยังถูกคัดสรรมาจากสองสายพันธุ์ ได้แก่ หอยทากแอปเปิลและหอยทากเมล็ด ผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถันเพื่อทำความสะอาดและขจัดกลิ่นคาว ทำให้มั่นใจได้ว่ายังคงความกรอบและความชุ่มฉ่ำไว้ได้

คุณเทียป กล่าวว่า ก๋วยเตี๋ยวหอยทากของร้านนี้มีเครื่องเคียงหลากหลาย เช่น หอยทาก ซี่โครง เนื้อวัว ฯลฯ ตอบโจทย์ความต้องการและรสนิยมของทั้งผู้ใหญ่และเด็ก

เมนูก๋วยเตี๋ยวหอยทากของคุณแม่เตียปมีวัตถุดิบหลากหลาย เสิร์ฟพร้อมผักสดและหน่อไม้ดอง

ร้านเปิดตลอดวัน ตั้งแต่ 06.00-14.30 น. และ 16.30-21.30 น.

โดยเฉลี่ยแล้ว ร้านอาหารแห่งนี้ขายได้ประมาณ 300 ชามต่อวัน และจะเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในช่วงสุดสัปดาห์ ราคาต่อชามอยู่ระหว่าง 25,000 ถึง 55,000 ดอง ขึ้นอยู่กับปริมาณที่ลูกค้าเลือก

ร้านอาหารนี้เปิดมาแค่ 3 ปีเองค่ะ ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบไปจนถึงการแปรรูป ทางร้านใส่ใจและพิถีพิถันทุกขั้นตอนค่ะ

น้ำซุปของร้านไม่ใส่ผงชูรส แถมยังมีหน่อไม้ดองให้ฟรีอีกด้วย” คุณเทียปกล่าว

ภาพถ่าย: Tiep Nguyen

นักท่องเที่ยวกล้าท้าความหนาวด้วยการปีนเขา เช็คอินที่ดินแดนน้ำแข็งสีขาวปกคลุมใน หล่าวกาย ด้วยอิทธิพลของอากาศหนาวเย็นที่เพิ่มขึ้น ยอดเขาสูงหลายยอดในเขตภูเขาทางตอนเหนือ เช่น เหล่าเถิน, กีกวนซาน (หล่าวกาย), พจาโอ๊ก ( เกาบั่ง ) ... จึงมีน้ำค้างแข็งปกคลุม ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากให้มาเดินป่าและชื่นชมความงาม