พ่อค้าแม่ค้าเร่ขายของตามถนนเชิญชวนนักเรียนจากโรงเรียนมัธยมศึกษา Thai Nguyen (เมืองญาจาง) ทันทีหลังเลิกเรียน - ภาพโดย: MINH CHIEN
ในเวลาไม่ถึงหนึ่งเดือน ในจังหวัด คั้ญฮหว่า พบผู้ต้องสงสัยโรคอาหารเป็นพิษ 3 ราย ส่งผลให้มีนักเรียนต้องเข้ารักษาในโรงพยาบาลหลายสิบราย รวมถึง 2 รายในเมืองญาจาง และ 1 รายในเมืองโตฮัป (เขตคานห์เซิน) ความจริงที่ว่ายังมีพ่อค้าแม่ค้าเร่ขายของตามถนนอยู่เต็มหน้าประตูโรงเรียนทำให้ผู้ปกครองเป็นกังวลอย่างมาก
กังวลแต่ไม่รู้จะทำยังไง
จากการบันทึกของผู้สื่อข่าวเมื่อวันที่ 8 และ 9 เมษายน พบว่าจำนวนรถยนต์และแผงขายของริมถนนหน้าและรอบๆ โรงเรียนในเมืองญาจางยังคงมีมาก
เช่น หน้าโรงเรียนมัธยม Trịnh Quoc Toan ผู้ขายลูกชิ้นปลาทอด ไอศกรีม ฯลฯ จอดรถไว้ใกล้ประตูโรงเรียนเพื่อขายสินค้าโดยไม่มีใครเตือน ที่โรงเรียนมัธยมศึกษากาวถัง นักเรียนสามารถซื้ออาหารจากร้านค้าบริเวณใกล้เคียงมารับประทานที่โรงเรียนได้อย่างอิสระ...
นายเหงียน วัน หุ่ง ซึ่งบุตรของตนเรียนอยู่ที่โรงเรียนมัธยมศึกษาทรานก๊วกตว่าน กล่าวว่า เขาเป็นกังวลมาก เพราะไม่ทราบว่าอาหารที่ขายหน้าประตูโรงเรียนมีคุณภาพเป็นอย่างไร
ร้านขายอาหารว่างหน้าประตูโรงเรียนมักดึงดูดนักเรียนจำนวนมาก - ภาพโดย: MINH CHIEN
“กรณีการวางยาพิษที่เกิดขึ้นกับนักเรียนจำนวนมากในช่วงนี้ทำให้ผมเป็นกังวลมาก บางครั้งผมยุ่งเกินกว่าจะบังคับให้ลูกๆ กินข้าวที่ประตูโรงเรียน ผมหวังว่าโรงเรียนจะเปิดโรงอาหารเพื่อให้เด็กๆ ได้กินอาหารที่ปลอดภัยกว่า” นายหุ่งกล่าว
นางสาวเล มินห์ เหงียต นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 จากโรงเรียนมัธยมศึกษา Trung Vuong เล่าว่า “ฉันมักจะให้เงินเธอไปซื้อขนม เธอชอบกินของเผ็ดๆ ชาไข่มุก... หลังกินเสร็จเธอมักจะไม่อยากกินข้าว แม้ว่าฉันจะไม่ค่อยสบายใจนัก แต่เธอก็ชอบ ฉันเลยต้องตามใจเธอ”
มือที่แข็งแกร่งกว่าในการจัดการกับพ่อค้าแม่ค้าริมถนน
นายโว ฮ่อง วัน หัวหน้าแผนกความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารคั๊งฮหว่า กล่าวว่า พ่อค้าแม่ค้าริมถนนส่วนใหญ่ไม่ได้ขายของในจุดเดียว แต่จะไปขายของที่อื่นแทน พวกเขาไม่ได้รับใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหาร และไม่ได้อยู่ภายใต้ข้อจำกัด หรือการตรวจสอบจากหน่วยงาน
“หน่วยงานท้องถิ่นควรตรวจสอบผู้ค้าริมถนน เพิ่มการฝึกอบรมและสื่อสารโดยตรงกับกลุ่มผู้ค้าเหล่านี้ หรือเชิญหัวหน้ากลุ่มที่อยู่อาศัยมาติดต่อสื่อสารกับพวกเขา หากครัวเรือนแปรรูปอาหารทุกครัวเรือนเก็บตัวอย่างและตรวจสอบสามขั้นตอน การติดตามอินพุตจะง่ายขึ้น เทศบาลและเขตต่างๆ ควรเข้มงวดในการตรวจสอบและจัดการกับผู้ค้าริมถนนมากขึ้น” นายแวนกล่าว
ขนมขบเคี้ยวสีสันสดใสและราคาถูกอย่างน่าประหลาดใจทำให้พ่อแม่หลายคนกังวลเรื่องคุณภาพ - ภาพ: TUYET BANG
ในการประชุมคณะกรรมการกำกับดูแลระหว่างภาคส่วนเกี่ยวกับความปลอดภัยและสุขอนามัยอาหารของเมืองญาจางเมื่อวันที่ 8 เมษายน นางสาว Pham Thi Chau Anh รองหัวหน้าแผนก การศึกษา และการฝึกอบรมเมืองญาจาง กล่าวว่าพ่อค้าแม่ค้าที่ขายอาหารให้นักเรียนในตอนเช้ามักจะเตรียมอาหารไว้ในคืนก่อนหน้า อาหารที่เก็บรักษาไม่ดี การแปรรูปอาหาร และการใส่อาหารเข้าไปอาจทำให้เกิดพิษได้ง่าย
นางสาวอันห์ กล่าวว่า การประสานงานการตรวจสอบและการบริหารจัดการของรัฐเกี่ยวกับโรงเรียนอนุบาลที่ไม่ใช่ของรัฐและกลุ่มดูแลเด็กอิสระเอกชนที่บริหารจัดการโดยคณะกรรมการประชาชนระดับตำบลนั้นไม่ได้รับการดำเนินการอย่างสม่ำเสมอ สถานที่เหล่านี้มีนักเรียนจำนวนน้อย ดังนั้นสัญญากับซัพพลายเออร์อาหารจึงไม่เข้มงวดนัก
กรมการศึกษาและการฝึกอบรมของเมืองญาจางจะแนะนำให้คณะกรรมการประชาชนของเมืองกำกับดูแลตำบลและเขตต่างๆ ให้บริหารจัดการการศึกษาในระดับก่อนวัยเรียนที่ไม่ถือเป็นของรัฐให้ดีขึ้น สำหรับระดับประถมศึกษาได้เสนอให้เพิ่มจำนวนชั้นการฝึกอบรม สำหรับระดับมัธยมศึกษา กรมกำลังตรวจสอบเอกสารที่เกี่ยวข้องเพื่อพิจารณาการจัดโรงอาหารในโรงเรียน
ผู้ปกครองไม่ควรให้เงินค่าขนมแก่บุตรหลาน
นางสาวโว ทิ เฮือง จาง ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษาวินห์เหงียน 3 กล่าวว่า ทางโรงเรียนมักจะเตือนนักเรียนอยู่เสมอว่าอย่ากินเค้กและขนมที่ไม่ทราบแหล่งที่มา แต่ผู้ปกครองหลายคนก็ยังคงตามใจลูกๆ โดยแวะไปที่ร้านค้าใกล้โรงเรียนเพื่อซื้ออาหารให้ลูกๆ นำมารับประทานที่ชั้นเรียน
“ผู้ปกครองควรเปลี่ยนวิธีเลี้ยงดูบุตรหลาน เช่น ให้บุตรหลานกินข้าวที่บ้าน หรือเลือกร้านอาหารที่มีชื่อเสียง ผู้ปกครองไม่ควรให้เงินบุตรหลานไปซื้อขนม แต่ควรซื้อขนมที่มีฉลากติดที่ร้านค้าและซูเปอร์มาร์เก็ต เพื่อให้บุตรหลานได้กินระหว่างพักเที่ยง” นางสาวตรัง กล่าว
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)