รอมฎอนสำหรับครอบครัวมุสลิมในไซง่อน

เมื่อพระอาทิตย์ตกดิน ผู้หญิงในครอบครัวของโรเฟียก็มารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหาร ในขณะที่ผู้ชายไปโบสถ์เพื่อสักการะบูชา

“ถ้าทุกคนมารวมกัน บ้านก็จะมีพื้นที่ไม่พอ” คุณโรเฟียกล่าว บ้านของพวกเขากว้าง 4 เมตร ยาว 20 เมตร และเป็นบ้านของครอบครัวสามรุ่น

ครึ่งศตวรรษที่ผ่านมา พ่อของนางสาวโรเฟีย นายซาไลมาน ซึ่งเดิมมาจาก เมืองอานซาง ได้อพยพมายังซอย 157 ถนนเดืองบาแทร็ก เขต 8 ซอยนี้เป็นหนึ่งใน 16 ย่านอิสลามที่มีประชากรหนาแน่นที่สุดในนครโฮจิมินห์ โดยมีประชากรประมาณ 3,000 คน

นายซาไลมานและภรรยามีลูก 10 คน ยกเว้นลูกคนหนึ่งที่ย้ายไปอยู่ที่เมืองลองคั๊ญ จังหวัดด่ งนาย ส่วนที่เหลือได้เริ่มสร้างครอบครัวแล้วแต่ไม่มีเงื่อนไขในการดำรงชีวิตด้วยตนเอง

คุณซาไลมานเสียชีวิตในปี พ.ศ. 2547 และปัจจุบันมีสมาชิกครอบครัวทั้งหมด 40 คน บ้านหลังนี้มีชั้นลอย 2 ชั้น แบ่งเป็นห้องนอน 10 ห้องให้ทุกคนได้นอนพักผ่อน และใช้ห้องครัวร่วมกัน 2 ห้องที่อยู่ด้านหน้าและด้านหลังของบ้าน

“เราอยู่ร่วมกันอย่างสงบสุขและยอมกัน” โรเฟีย ลูกสาวคนที่เจ็ดของคุณซาไลมานกล่าว “เราผลัดกันทำงานนอกบ้าน บ้านจึงไม่คับแคบเกินไป”

ตลอดช่วงชีวิตของคุณซาไลมาน ท่านได้สอนปรัชญาอิสลามแก่ลูกหลานของท่าน ตั้งแต่ยังเด็ก ลูกๆ ของท่านได้เรียนภาษาอาหรับและปฏิบัติศาสนกิจที่มัสยิดจามิอุลอันวาร์ ซึ่งอยู่ห่างจากบ้านเพียง 50 เมตร

ครอบครัวของอดัม มาร์รีนา กำลังเตรียมอาหารร่วมกันสำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติในเขต 8 นครโฮจิมินห์ ในช่วงบ่ายของวันที่ 13 มีนาคม ภาพโดย: หง็อกหงัน — สมาชิกในครอบครัวของอดัม มาร์รีนา กำลังเตรียมอาหารสำหรับมื้อมังสวิรัติในช่วงบ่ายของวันที่ 13 มีนาคม ภาพโดย: *Ngoc Ngan*

ตามประเพณีของชาวมุสลิม เดือนรอมฎอนถือเป็นโอกาสพิเศษที่สุด ปีนี้เทศกาลนี้เริ่มต้นในวันที่ 11 มีนาคม และกินเวลาหนึ่งเดือน

ชาวบ้านกว่าร้อยครัวเรือนในซอย 157 บนถนนเดืองบาตราก มักจะเตรียมตัวต้อนรับรอมฎอนตั้งแต่ต้นเดือนมีนาคม ผู้ศรัทธาจะประดับประดาตรอกซอกซอยเล็กๆ ด้วยไฟและธง เนื่องในโอกาสนี้ บริเวณใกล้มัสยิดจามิอุล อันวาร์ ซึ่งเป็นศูนย์กลางทางศาสนาของชุมชน จะคึกคักเป็นพิเศษในช่วงบ่ายและเย็น ผู้คนในซอยและชาวมุสลิมจากที่อื่นๆ ก็หลั่งไหลมาซื้ออาหารฮาลาลเช่นกัน

ตลอดทั้งเดือน ครอบครัวนี้จะไม่กินหรือดื่มอะไรเลยตลอดทั้งวัน แม้กระทั่งพยายามไม่กลืนน้ำลายเหมือนปกติ การกินและดื่มจะเกิดขึ้นหลังพระอาทิตย์ตกดิน เวลา 18.10 น. ของทุกวัน

มาร์รีนา พี่สะใภ้ของอดัม วัย 40 ปี มักจะเตรียมอาหารให้ทั้งครอบครัวในเวลา 03.30 น. เพื่อให้ทุกคนได้ทานอาหารก่อน 04.00 น. เธอใช้วัตถุดิบฮาลาล เช่น ไก่ แกะ เนื้อวัว หรือผักที่ซื้อจากเพื่อนบ้านซึ่งเป็นมุสลิมเช่นกัน

แมรีนาเล่าว่าในวันปกติ แต่ละครอบครัวจะทำอาหารและรับประทานอาหารร่วมกัน แต่รอมฎอนเป็นโอกาสที่พวกเขาจะได้รับประทานอาหารร่วมกัน “ถ้าสมาชิกเข้านอนดึกและไม่มีเวลารับประทานอาหารก่อนตีสี่ จะถือว่าพวกเขางดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งและต้องอดอาหารจนถึงเย็น” เธอกล่าว “พวกเขากินข้าวเพียงหนึ่งหรือสองชามต่อมื้อเท่านั้น และจะไม่พยายามกินมากเกินไป”

ครอบครัวนี้มีลูกเกือบสิบคน ในช่วงรอมฎอน เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีได้รับอนุญาตให้กินและดื่มได้ตามปกติ อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่อายุ 13 ปีเป็นต้นไป พวกเขาจะต้องถือศีลอดครึ่งวันจนถึงประมาณเที่ยงคืน เนื่องจากติดกิจกรรมของโรงเรียน

อดัม มาร์ริน่า สอนลูกๆ ของเขาถึงความหมายของการอดอาหาร เพื่อแสดงความเห็นอกเห็นใจต่อคนยากจน ผู้หิวโหย และเพื่อฝึกพวกเขาให้ต่อต้านการล่อลวงทางวัตถุ

มื้ออาหารหลักของวันเริ่มหลัง 18:10 น. และเตรียมโดยผู้หญิงสองถึงสามชั่วโมงล่วงหน้า พวกเธอเน้นอาหารอ่อน เช่น โจ๊ก ผัดผัก มะม่วงสุก หรือแตงโม ส่วนเครื่องดื่ม เช่น ชา เฉาก๊วย และน้ำโสม หมุนเวียนกันไปทุกวัน

“เราใช้น้ำก่อนเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ อาหารอ่อนๆ เพื่อช่วยให้ร่างกายปรับตัวได้ง่ายหลังจากอดอาหารมาทั้งวัน” คุณโรเฟียอธิบาย

ประเพณีนี้สืบทอดกันมาหลายทศวรรษนับตั้งแต่พวกเขาเริ่มเติบโตขึ้น พวกเขาจึงไม่รู้สึกเหนื่อย หิว หรืออ่อนเพลีย แอลกอฮอล์และเบียร์ถือเป็นสิ่งต้องห้าม ดังนั้นจึงไม่มีใครในครอบครัวเมาหรือทะเลาะกัน

มื้ออาหารมังสวิรัติเวลา 18.10 น. ของครอบครัวนางอดัม มาร์รีนา ในเขต 8 นครโฮจิมินห์ ช่วงบ่ายของวันที่ 13 มีนาคม ภาพโดย: หง็อกหงัน — มื้ออาหารมังสวิรัติ เวลา 18.10 น. ของครอบครัวคุณนายโรเฟีย (หมวกดอกไม้ขาวดำ) บ่ายวันที่ 13 มีนาคม ภาพโดย: *ง็อก เงิน*

ขณะที่ผู้หญิงละศีลอด ผู้ชายในครอบครัวประมาณ 10 คนจะไปประกอบพิธีกรรมที่มัสยิดจามิอุลอันวาร์ พวกเธอสวมชุดคาเปกา เสื้อเชิ้ต และผ้าซารอง และอ่านคัมภีร์อัลกุรอานร่วมกันเพื่อขอพร จากนั้นพวกเธอจะรับประทานอาหารที่มัสยิด ซึ่งประกอบด้วยเค้กมันสำปะหลัง โจ๊ก และสลัด ซึ่งจัดเตรียมโดยชาวโบสถ์

นายฮาจิ คิม โซ อายุ 72 ปี หัวหน้าคณะกรรมการบริหารชุมชนชาวจาม ตำบลอันวาร์ กล่าวว่า ครอบครัวของนางสาวโรเฟียอาศัยอยู่ในพื้นที่นี้มานานกว่า 40 ปี พวกเขาเป็นชนชั้นแรงงานที่มีปัญหา ทางเศรษฐกิจ แต่อยู่ร่วมกันอย่างสันติและรักกัน

ก่อนรับประทานอาหารกลางวันของวันที่ 13 มีนาคม คุณโรเฟียเตือนลูก ๆ ให้รีบเก็บจาน ขณะที่เด็ก ๆ นั่งชิดกันมากขึ้นเพื่อประหยัดพื้นที่ เวลา 18.10 น. ตรง พวกเขายกแก้วขึ้นพร้อม ๆ กับเสียงสวดมนต์ดังมาจากโบสถ์

ง็อก งาน

แหล่งที่มา