อาหารอุดมสมบูรณ์ ราคาคงที่หลังตรุษจีน

ราคาอาหารค่อนข้างคงที่

ตามการสำรวจของผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ Cong Thuong พบว่าในตลาดแบบดั้งเดิม เช่น ตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan ฮานอย ) ตลาด Phung Khoang (เขต Ha Dong) ตลาด Thanh Cong (เขต Dong Da) ตลาด Cong Vi (เขต Ba Dinh) ฯลฯ พบว่าราคาสินค้าจำเป็น เช่น ผัก ผลไม้ เนื้อสด และอาหารทะเล เพิ่มขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้นในช่วงวันก่อนถึงเทศกาล Tet หลังเทศกาลตรุษจีน เมื่อความต้องการจับจ่ายของผู้คนกลับมาเป็นปกติ ราคาพื้นฐานจะยังคงเท่าเดิม

Hà Nội: Thực phẩm dồi dào, giá cả ổn định sau Tết Nguyên đán

ในตลาด Nhan Chinh (เขต Thanh Xuan) ราคาอาหารโดยทั่วไปเริ่มทรงตัวอีกครั้ง

จากการสอบถามพ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh พบว่ากิจกรรมการค้าขายช่วงต้นปีใหม่ยังไม่คึกคักมากนัก สินค้าที่คนเลือกซื้อส่วนใหญ่จะเป็นอาหารสด ผักใบเขียว ผลไม้สด และของไหว้วันปีใหม่...

เมื่อเทียบกับช่วงก่อนเทศกาลเต๊ต ราคาสินค้าในปัจจุบันก็คงที่อย่างรวดเร็ว ในขณะที่ในปีที่ผ่านมาราคามักจะเพิ่มขึ้นและคงอยู่เป็นเวลานาน

ราคาอาหารไม่ผันผวนมากหลังเทศกาลตรุษจีน

ในปัจจุบันราคาเนื้อหมูมีความผันผวนอยู่ระหว่าง 110,000 - 150,000 ดอง/กก. เนื้อวัว 250,000 - 280,000 VND/กก. ไก่อุตสาหกรรมสำเร็จรูป 70,000 - 90,000 บาท/กก. กุ้ง 150,000 - 330,000 บาท/กก. ราคาไข่ไก่และไข่เป็ดมีราคาตั้งแต่ 27,000 - 32,000 ดอง/โหล...

ปลาถือเป็นอาหารสดที่ผู้บริโภคจำนวนมากเลือก โดยเฉพาะปลาตะเพียนขาวราคา 80,000 - 90,000 ดอง/กก. ปลาตะเพียนดำราคา 120,000 - 150,000 ดอง/กก. และปลาตะเพียนธรรมดาราคา 75,000 - 85,000 ดอง/กก.

พ่อค้าแม่ค้าขายอาหารสดตามตลาด เช่น ปลา กุ้ง

ในส่วนของผักใบเขียว ถ้าราคาของไอเทมนี้เพิ่มขึ้น 30-50% ในช่วงเดียวกันของเดือนที่แล้ว ก็แทบจะ “เย็นลง” แล้ว โดยเฉพาะผัก เช่น กะหล่ำปลีหวาน กะหล่ำปลีฝอย กะหล่ำปลีสีเขียว... มีราคาตั้งแต่ 15,000 - 25,000 บาท/กก. มะเขือเทศ ราคาตั้งแต่ 20,000 บาท/กก. มันฝรั่ง 12,000 VND - 18,000 VND/กก. ผักกาดหอมดาลัต 50,000 - 60,000 VND/กก. ผักบุ้ง ราคา 8,000 - 10,000 บาท/ช่อ ขึ้นฉ่าย 10,000 - 15,000 บาท/กำ...

“ฉันเริ่มขายผักในช่วงบ่ายของวันที่สองของเทศกาลเต๊ด โดยทั่วไปราคาผักจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยประมาณ 10-15% ในสองวันหลังจากเทศกาลเต๊ด แต่ตั้งแต่วันที่ห้าเป็นต้นไป ราคาผักก็กลับมาเป็นปกติ” นางเยน พ่อค้าแม่ค้าในตลาด Nhan Chinh กล่าว

ส่วนใหญ่ลูกค้าจะซื้ออาหารเป็นหลักโดยเฉพาะผัก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล...สำหรับมื้ออาหารในแต่ละวัน

โปรแกรมส่งเสริมการขายมากมายเพื่อกระตุ้นความต้องการ

จากการสังเกตทั่วไปในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น WinMart, Big C, Go!, Co.op Mart, AEON… พบว่าราคาในซูเปอร์มาร์เก็ตมีเสถียรภาพจนกระทั่งหลังเทศกาลตรุษจีน ซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งยังมีโปรโมชันสุดพิเศษอีกด้วย

ลูกค้าช้อปสินค้าต้นปีที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตวินมาร์ท

WinMart ซูเปอร์มาร์เก็ตชื่อดังเปิดตัวโปรแกรมต้อนรับฤดูใบไม้ผลิสุดเจ๋งด้วยสินค้าราคาถูกสุดๆ กว่า 300 รายการ พร้อมโปรแกรมส่งเสริมการขายซื้อ 1 แถม 1 ซื้อ 2 แถม 1 และของขวัญสุดดึงดูดใจนับพันชิ้นเป็นเงินนำโชคสำหรับลูกค้าที่ซื้อสินค้าในช่วงปีใหม่ โดยเริ่มเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 4 ของเทศกาลตรุษจีน

เซ็นทรัล รีเทล เปิดตัว GO! และระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตบิ๊กซีทั่วประเทศ ใช้โปรแกรม “ราคาถูกตลอด” ส่วนลดมากกว่า 30% กับสินค้าอุปโภคบริโภคจำเป็นหลากหลายชนิด มุ่งมั่นรักษาราคาให้คงที่ตลอดเวลา ให้ลูกค้าได้ช้อปปิ้งอย่างสบายใจและประหยัด

ณ ระบบซุปเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart ตั้งแต่วันนี้จนถึง 28 ก.พ. นี้ พบกับโครงการ “เก็บโชคลาภทองรับปีแห่งความรุ่งเรือง” แจกอั่งเปากว่า 1 หมื่นซอง แต้มโบนัส 1 ล้านแต้ม และสินค้าลดราคาอีกกว่า 1,000 รายการ

โดยเฉพาะลูกค้าที่ซื้อสินค้าที่ Co.op Mart ในช่วงวันแรกของปีมูลค่าเกิน 500,000 บาท จะได้รับของขวัญชิงโชคเป็นบัตรกำนัลช้อปปิ้งมูลค่าสูงสุด 100,000 บาท ทันที ด้วยโครงการ Lucky Dice ที่จะนำโชคลาภในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 25 กุมภาพันธ์ ลูกค้าที่มีบิลช้อปปิ้ง 400,000 บาทขึ้นไปในช่วงเวลาทอง จะได้รับของขวัญสุดพิเศษ

ซูเปอร์มาร์เก็ตลดราคาสินค้าหลายรายการเพื่อกระตุ้นความต้องการของผู้บริโภค

นายเหงียน ถิ กิม ดุง ผู้อำนวยการซูเปอร์มาร์เก็ต Co.op Mart Ha Dong กล่าวว่า ในช่วง 8 สัปดาห์ของการดำเนินธุรกิจช่วงเทศกาลตรุษจีน ระบบการจัดจำหน่ายทั้งหมดของ Saigon Co.op ซึ่งรวมถึง Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Cheers, Finelife, Sense City และ SenseMarket ได้ต้อนรับผู้เยี่ยมชมและจับจ่ายซื้อของมากกว่า 20 ล้านคน

“การจัดโปรแกรมส่งเสริมการขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตช่วยให้ผู้บริโภคมีทางเลือกที่จะประหยัดเงินในการจับจ่ายใช้สอยในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิและปีใหม่ได้ ขณะเดียวกันก็กระตุ้นการบริโภคอีกด้วย” นางสาวดุงกล่าว

ตามรายงานของกรมอุตสาหกรรมและการค้าฮานอย ในช่วงเทศกาลตรุษจีนปีจ๊าบติน จุดขายมากกว่า 1,300 แห่งได้เปิดทำการตั้งแต่วันที่ 1 ถึงวันที่ 6 ของเทศกาลเต๊ด และระบบค้าปลีกก็ดำเนินการตามปกติ สิ่งนี้ส่งผลต่อการจำกัดจิตวิทยาของผู้คนในการกักตุนสินค้า อย่างไรก็ตามหลังจากเทศกาลตรุษจีน ความต้องการของผู้บริโภคในตลาดไม่ได้เพิ่มขึ้นมากนัก รายการที่บริโภคมากที่สุดก็ยังคงเป็นอาหารโดยเฉพาะผัก เนื้อวัว อาหารทะเล...

แหล่งที่มา