Tra Vinh ยกระดับห่วงโซ่คุณค่ามะพร้าวสู่ทิศทางออร์แกนิก

เพื่อใช้ประโยชน์จากจุดแข็งของต้นมะพร้าว ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2564 จังหวัด จ่าวิญ ได้ส่งเสริมให้เกษตรกรใช้วิธีการทางการเกษตรขั้นสูงที่ได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เช่น ตามมาตรฐานยุโรป-สหภาพยุโรป ตามมาตรฐานสหรัฐอเมริกา-กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ตามมาตรฐานญี่ปุ่น-JAS ตามมาตรฐานออสเตรเลีย-ACO และมาตรฐาน GlobalGAP... จนถึงปัจจุบัน จังหวัดได้พัฒนาพื้นที่ปลูกมะพร้าวเกือบ 27,400 เฮกตาร์ มีพื้นที่ให้ผลผลิตมากกว่า 20,000 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 3.9 ล้านตันต่อปี ซึ่งประมาณ 5,100 เฮกตาร์เป็นมะพร้าวอินทรีย์ พื้นที่ปลูกมะพร้าวอินทรีย์นี้กำลังถูกปลูกและรับซื้อโดยภาคธุรกิจและสหกรณ์ในราคาสูงกว่าราคาตลาด 10-15% ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวที่ผ่านเกณฑ์กักกันพืชสำหรับมะพร้าวสดที่ส่งออกไปยังตลาดจีนมากกว่า 1,240 เฮกตาร์

สวนมะพร้าวออร์แกนิกของคุณ Pham Hai Trieu ในชุมชน Huyen Hoi อำเภอ Cang Long (Tra Vinh)

“คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลกำหนดให้มะพร้าวเป็นพืชผลหลักของตำบล โดยจะประสานงานกับภาคธุรกิจอย่างแข็งขันเพื่อระบุพื้นที่ที่ใช้วัตถุดิบมะพร้าวอินทรีย์ และประสานงานกับภาคส่วนเฉพาะทาง เช่น กรม เกษตร กรมการเพาะปลูกและป้องกันพืช เพื่อจัดอบรมการป้องกันและควบคุมการใช้วัตถุดิบอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์จากมะพร้าวที่ผลิตได้นั้นสะอาด ตรงตามความต้องการทั้งของตลาดในประเทศและส่งออก” – นายเหงียน วัน เหงียน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบล Huyen Hoi อำเภอ Cang Long ซึ่งเป็นพื้นที่ที่มีมะพร้าวอินทรีย์มากกว่า 300 เฮกตาร์ กล่าว

จังหวัดจ่าวิญตั้งเป้าขยายพื้นที่ปลูกมะพร้าวภายในปี พ.ศ. 2568 ประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีเพื่อเพิ่มผลผลิตมะพร้าวให้อยู่ที่ประมาณ 16 ตัน/เฮกตาร์/ปี และมีพื้นที่ปลูกมะพร้าวอินทรีย์อย่างน้อย 8,000 เฮกตาร์ ซึ่งได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ระดับสากลแล้ว 6,000 เฮกตาร์ ดังนั้น คณะกรรมการประชาชนจังหวัดจึงได้มอบหมายให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องให้คำแนะนำและอำนวยความสะดวกแก่องค์กรและบุคคลต่างๆ ในการเข้าถึงนโยบายของส่วนกลางและจังหวัดในด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจ ส่งเสริมกิจกรรมส่งเสริมการค้า พัฒนาตลาดผู้บริโภคสำหรับสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสื่อสารข้อมูล และใช้ช่องทางการขายออนไลน์เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าพื้นเมืองของจ่าวิญไปยังลูกค้าทั้งในประเทศและต่างประเทศ

นอกจากการขยายพื้นที่สวนมะพร้าวออร์แกนิกแล้ว จังหวัดยังส่งเสริมกิจกรรมสนับสนุนเพื่อกระตุ้นให้เกษตรกรปลูกต้นมะพร้าวแวกซ์อีกด้วย ปัจจุบัน ทั่วทั้งจังหวัดมีพื้นที่ปลูกต้นมะพร้าวแวกซ์มากกว่า 1,000 เฮกตาร์ ซึ่งได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา และสมาคมมะพร้าวเวียดนามได้รับรอง "ต้นมะพร้าวแวกซ์ที่ปลูกในจังหวัดจ่าวิญห์ ให้เป็น ต้นมะพร้าวเวียดนาม" ในบรรดาผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากมะพร้าวแวกซ์ มี 8 ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 และ 5 ดาว ซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ

“กรมเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นต่างๆ เพื่อเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการลงทุน พัฒนาความสัมพันธ์ระหว่างวิสาหกิจ สหกรณ์ และผู้ปลูกมะพร้าว ให้การสนับสนุนและแนะนำองค์กรและบุคคลต่างๆ ในการเข้าถึงนโยบายด้านการผลิตและการรับรอง และประเมินการบริหารจัดการพื้นที่ปลูกมะพร้าวในจังหวัดอย่างต่อเนื่อง” นายเล วัน ดง รองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของ Tra Vinh กล่าว

พื้นที่ปลูกมะพร้าวอินทรีย์ Tra Vinh (ภาพ: Tra Vinh Portal)

ท่ามกลางผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ต้นมะพร้าวจึงเป็นหนึ่งในต้นไม้ที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจหลักให้แก่เกษตรกรชาวจ่าวิญ จังหวัดต่าวิญตั้งเป้าที่จะเพิ่มพื้นที่ปลูกมะพร้าวเป็น 30,000 เฮกตาร์ภายในปี พ.ศ. 2573 โดยพื้นที่ปลูกมะพร้าวแวกซ์จะมีความมั่นคงที่ 1,500 เฮกตาร์ และจะมีวิสาหกิจอย่างน้อย 3 แห่งที่เกี่ยวข้องกับสหกรณ์ สหกรณ์ออมทรัพย์ และครัวเรือนผู้ปลูกมะพร้าวแวกซ์ เพื่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบเพื่อรองรับการแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์มะพร้าวแวกซ์ที่มีมูลค่าเพิ่มสูง เพื่อส่งขายทั้งในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://vov.vn/kinh-te/tra-vinh-nang-cao-chuoi-gia-tri-cay-dua-theo-huong-huu-co-post1128806.vov