อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ใครบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการกินมัน?

อะโวคาโดไม่เพียงแต่อุดมไปด้วยไขมันดีและสารต้านอนุมูลอิสระเท่านั้น แต่ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ โปรตีน โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี อี เค และบี 6 อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ผู้ที่เป็นโรคไต คุณควรจำกัดการรับประทานอะโวคาโด ตามข้อมูลของเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

Trái bơ bổ dưỡng nhưng những ai nên tránh ăn?- Ảnh 1. — ผู้ที่เป็นโรคไตควรจำกัดการรับประทานอะโวคาโด เนื่องจากผลไม้ชนิดนี้มีโพแทสเซียมสูงและอาจเป็นอันตรายต่อไตได้

ผู้ป่วยโรคไตมักได้รับคำแนะนำให้จำกัดหรือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีโซเดียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสสูง เนื่องจากไตของพวกเขาอ่อนแออยู่แล้ว และแร่ธาตุเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อไตได้

หน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของไตคือการรักษาระดับโพแทสเซียมในร่างกายให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม โดยการกรองและขับโพแทสเซียมออกทางปัสสาวะ เมื่อเป็นโรคไต การทำงานนี้จะบกพร่องลง

หากคุณรับประทานอะโวคาโดเป็นประจำ คุณจะมีความเสี่ยงต่อภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูง อาการของโรคนี้ ได้แก่ กล้ามเนื้ออ่อนแรง รู้สึกเสียวซ่า ชา คลื่นไส้ และอาเจียน

อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยโรคไตไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงอะโวคาโดทุกคน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากอะโวคาโดอุดมไปด้วยไฟเบอร์และไขมันดี ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพไต ไม่เพียงเท่านั้น อะโวคาโดยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ความดันโลหิต ระดับคอเลสเตอรอล และเสริมสร้างสุขภาพลำไส้อีกด้วย

ผู้ป่วยโรคไตระยะสุดท้ายที่ต้องจำกัดปริมาณโพแทสเซียมควรหลีกเลี่ยงอะโวคาโด อย่างไรก็ตาม หากผู้ป่วยโรคไตมีระดับโพแทสเซียมในเลือดที่ดี ก็สามารถรับประทานอะโวคาโดที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการนี้ได้

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าหากคุณต้องการรับประทานอะโวคาโด ควรปรึกษาแพทย์ แพทย์จะแจ้งระดับโพแทสเซียมในเลือดของคุณให้ทราบ และคุณสามารถรับประทานอะโวคาโดได้หรือไม่ และรับประทานได้ในปริมาณเท่าใด ตัวอย่างเช่น หากระดับโพแทสเซียมในเลือดของคุณต่ำหรือคุณมีสุขภาพดี คุณสามารถรับประทานอะโวคาโดได้เป็นครั้งคราว 1/4 ผล โดยทั่วไปแล้ว ไม่ควรรับประทานโพแทสเซียมเกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน

นอกจากนี้ สิ่งหนึ่งที่ผู้ป่วยควรทราบคือ โพแทสเซียมสามารถพบได้ในอาหารประจำวันหลายชนิดที่พวกเขาไม่รู้จัก ดังนั้น หากคุณรับประทานอะโวคาโดแล้ว คุณจำเป็นต้องใส่ใจกับปริมาณโพแทสเซียมในมื้ออาหารที่เหลือของวัน โดยหลีกเลี่ยงการรับประทานโพแทสเซียมมากเกินไปจนเกินระดับที่แนะนำ ตามข้อมูลของ Medical News Today (UK)

ลิงค์ที่มา