โอกาสพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวของไทยเหงียน

ในปี 2567 ไทเหงียน จะมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการจัดอันดับ 5 ดาวในระดับประเทศจำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ รวมถึงผลิตภัณฑ์ 1 รายการของสหกรณ์ชา Hao Dat (Tan Cuong เมืองไทเหงียน)

พีวี:   โปรดแชร์ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว - ผลิตภัณฑ์ระดับชาติที่ได้รับอันดับสูงสุด และผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับอันดับต่ำกว่า?

นายเหงียน ทันห์ นัม: ตามคำตัดสินหมายเลข 919/QD-TTg ผลิตภัณฑ์ OCOP คือสินค้าและบริการ ด้านการท่องเที่ยว ที่มีแหล่งกำเนิดในท้องถิ่น มีตราสินค้า มีลักษณะทางวัฒนธรรมและมีข้อได้เปรียบในท้องถิ่น ผลิตภัณฑ์ OCOP จะถูกประเมินและจำแนกประเภทเป็น 3 ระดับ คือ ระดับอำเภอ ระดับจังหวัด และระดับส่วนกลาง

หลังจากการประเมินผลิตภัณฑ์จะมีคะแนนตั้งแต่ 1 ดาวถึง 5 ดาว ใบรับรองนี้จะมอบให้เฉพาะกับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับ 3 ถึง 5 ดาวเท่านั้น โดยใบรับรองนี้มีอายุ 36 เดือนนับจากวันที่ออกโดยหน่วยงานที่มีอำนาจ

สินค้า OCOP ระดับ 5 ดาว (ระดับประเทศ) ถือเป็นสินค้ามาตรฐานคุณภาพสูง และตรงตามเงื่อนไขการส่งออก โดยมีคะแนนรวมเฉลี่ยตั้งแต่ 90 ถึง 100 คะแนน

พีวี: คุณประเมินศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว ในจังหวัดไทเหงียนอย่างไร?

นายเหงียน ทานห์ นัม: ในการจัดอันดับ ไทเหงียนมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวแห่งชาติอยู่ 4 รายการ โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ “ชากุ้ง” “ชาดิญ” ของสหกรณ์ชาห่าวดัท (ตำบลเตินเกือง เมืองไทเหงียน) ผลิตภัณฑ์วุ้นเส้น Viet Cuong ของสหกรณ์วุ้นเส้น Viet Cuong (เมือง Hoa Thuong เขต Dong Hy); ผลิตภัณฑ์ “ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมชนเผ่าไท หมู่บ้านไทไห” ของบริษัท ไทยไห จำกัด สาขา (ตำบลทิญดึ๊ก เมืองไทเหงียน ซึ่งเป็น 1 ใน 2 ผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว OCOP ระดับ 5 ดาวแห่งแรกของประเทศ)

ถือเป็นผลลัพธ์ที่โดดเด่นสำหรับ Thai Nguyen เพราะเมืองหลวง ฮานอย มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับคะแนน 5 ดาวเพียง 6 รายการเท่านั้น (จากผลิตภัณฑ์ OCOP ทั้งหมดกว่า 3,300 รายการของฮานอย)

นอกจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการจัดอันดับข้างต้นแล้ว ไทเหงียนยังมีผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพอีกหลายรายการที่จะสามารถพัฒนาไปสู่ระดับ 5 ดาว (ระดับชาติ) ได้ เนื่องจากทั้งจังหวัดมีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 4 ดาวอยู่ถึง 94 รายการ (นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาวอีกจำนวนหนึ่งที่สามารถพัฒนาไปสู่ระดับ 5 ดาวได้)

ไทยเหงียนกำลังส่งเรื่องไปยังสภาการจำแนกและประเมินผลิตภัณฑ์ OCOP กลางเพื่อประเมินและจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาวจำนวน 2 รายการ คือ “เห็ดหอม” ของบริษัท Phu Gia Biotechnology จำกัด (Dai Tu) และ “ชาต้มกุ้งหอมบ้านเกิด” ของสหกรณ์การเกษตร Phu Luong (ผลิตภัณฑ์ที่จะประเมินและจำแนกประเภทในปี 2567)

ในปี 2568 และปีต่อๆ ไป จังหวัดจะยังคงสนับสนุนและให้คำแนะนำเพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับ OCOP ระดับ 5 ดาวแห่งชาติเพิ่มมากขึ้น

พีวี: ไทยเหงียนได้ดำเนินการโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) ได้อย่างมีประสิทธิผล โดยกระตุ้นศักยภาพและจุดแข็งของท้องถิ่นในแง่ของผลิตภัณฑ์เฉพาะและอุตสาหกรรมในชนบท กลายเป็นพลังขับเคลื่อนการพัฒนาเศรษฐกิจในพื้นที่ชนบท อย่างไรก็ตาม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของชาติในไทเหงียนยังอยู่ในระดับต่ำมาก ในความเห็นของคุณ ปัญหาในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาวสำหรับนิติบุคคลในไทยเหงียนมีอะไรบ้าง?

นายเหงียน ทันห์ นัม: ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ตรงตามมาตรฐาน 5 ดาวคือผลิตภัณฑ์จะต้องมีเอกลักษณ์ (แบบฉบับ) โดยอิงจากจุดแข็งและข้อได้เปรียบของวัตถุดิบในท้องถิ่น วัฒนธรรมและความรู้พื้นเมือง (ลักษณะเฉพาะของภูมิภาค) การมีส่วนร่วมของชุมชน... มีมาตรฐานคุณภาพสูงมากและตรงตามเงื่อนไขการส่งออก (ตอบสนองข้อกำหนดขั้นต่ำ เช่น กำลังการผลิต ขนาดการผลิตขนาดใหญ่ มีเรื่องราวของผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ กระชับ และกระชับ และมีข้อความที่เป็นเอกลักษณ์เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์/วัฒนธรรม/สติปัญญา/เอกลักษณ์ท้องถิ่น ทรัพย์สินทางปัญญา การตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์ มีใบรับรองการจัดการคุณภาพตามมาตรฐานสากล ตอบสนองเงื่อนไขความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับการส่งออก และขั้นตอนทางกฎหมายอื่นๆ ตามที่ตลาดเป้าหมายกำหนด...) กระบวนการตรวจสอบมีความเข้มงวดมาก (คะแนนเฉลี่ย 90-100)

ดังนั้น เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการประเมินระดับชาติระดับ 5 ดาวมากขึ้น โดยมีหน้าที่และงานที่ได้รับมอบหมาย เราจึงดำเนินการตรวจสอบ วางแผน ให้คำแนะนำ และสนับสนุนหน่วยงานที่มีผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว ซึ่งมีศักยภาพที่จะเป็นระดับ 5 ดาว เพื่อยกระดับคุณภาพ ปฏิบัติตามข้อกำหนดขั้นต่ำให้ครบถ้วน และจัดทำเอกสารเพื่อส่งให้ส่วนกลางเพื่อการประเมินและการรับรอง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งการให้คำแนะนำและสนับสนุนวิชา OCOP เพื่อสร้างโปรไฟล์ผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว ส่วนหนึ่งของเงินทุนสำหรับหน่วยงานที่ปรึกษา การสร้างเรื่องราวผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ ฉลาก การจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญา การตรวจสอบย้อนกลับทางอิเล็กทรอนิกส์...

อย่างไรก็ตาม ด้วยการสนับสนุนจากรัฐ ประชาชนยังต้องพัฒนาจิตวิญญาณและความรับผิดชอบ พยายามเอาชนะข้อจำกัดในกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จาก 4 ดาวไปเป็น 5 ดาว เช่น การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ สุขอนามัย ความปลอดภัยของอาหาร การส่งเสริมการตลาด การสร้างแบรนด์อย่างต่อเนื่อง...

พีวี: ขอบคุณ!

ที่มา: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202505/trien-vong-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-cap-quoc-gia-cua-thai-nguyen-04821b9/