โอกาสจากรูปแบบการเลี้ยงปลาไหลแบบปลอดโคลนแห่งแรกในตำบลเทืองดึ๊ก

(Baohatinh.vn) - จากการเลือกที่กล้าหาญและการลงทุนอย่างเป็นระบบ โมเดลการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนของนางสาว Phan Thi Hoai Thuong (ชุมชน Thuong Duc, Ha Tinh) ได้แสดงให้เห็นถึงประสิทธิผลในช่วงแรก โดยมีแนวโน้มว่าจะนำมาซึ่งมูลค่าทางเศรษฐกิจที่สูง

จากความกังวลเกี่ยวกับรูปแบบการผลิต ทางการเกษตร ที่มีประสิทธิภาพ คุณฟาน ถิ ฮวย ถวง จึงได้ริเริ่มทดลองเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนอย่างจริงจัง ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2567 เธอได้เริ่มนำแบบจำลองนี้ไปใช้จริง โดยมีขนาดลูกปลา 35,000 ตัวต่อบ่อเลี้ยง 10 บ่อ ซึ่งถือเป็นทิศทางใหม่โดยสิ้นเชิงในชนบทของอำเภอถวง ดึ๊ก

เพื่อให้แนวคิดนี้เป็นจริง เธอได้ลงทุนอย่างละเอียดถี่ถ้วน ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การสร้างบ่อเพาะพันธุ์ การติดตั้งระบบน้ำประปา ไปจนถึงการเตรียมแหล่งอาหาร... ด้วยงบประมาณรวมกว่า 600 ล้านดอง ก่อนเริ่มต้น เธอได้ใช้เวลาเรียนรู้โมเดลนี้จากหลากหลายแหล่ง เช่น การลงพื้นที่เยี่ยมบ้านเรือนทั้งในและนอกจังหวัด การเรียนรู้ประสบการณ์ผ่านเครือข่ายสังคมออนไลน์ และการเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมเทคนิคการเลี้ยงปศุสัตว์

ด้วยการทำตามกระบวนการและเทคนิคการเลี้ยงที่ถูกต้อง ถังปลาไหลของครอบครัวนางสาวเทิงจึงเติบโตได้อย่างรวดเร็ว

“ก่อนหน้านี้ ครอบครัวของฉันคุ้นเคยกับการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมเท่านั้น ไม่เคยใช้วิธีเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนมาก่อน ดังนั้นตอนที่เราเริ่มต้น ทุกอย่างจึงแทบจะเป็นเรื่องใหม่หมด แต่ฉันตั้งใจว่าถ้าอยากทำ ฉันต้องหมั่นเรียนรู้และสังเกตทุกรายละเอียดในกระบวนการเลี้ยงปลาไหล บางครั้งการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิน้ำหรืออาหารเพียงเล็กน้อยก็อาจส่งผลต่อพัฒนาการของปลาไหลได้ ดังนั้น ฉันจึงพยายามใช้เวลาในพื้นที่เลี้ยงปลาไหลให้มากที่สุด คอยบันทึกสิ่งผิดปกติต่างๆ ไว้ เพื่อปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อม” คุณเทืองกล่าว

เพื่อให้ปลาไหลเติบโตอย่างรวดเร็ว สม่ำเสมอ และปราศจากโรค การเลือกสายพันธุ์และปริมาณอาหารจึงเป็นปัจจัยสำคัญ ครอบครัวของเธอให้ความสำคัญกับการเลือกปลาไหลที่แข็งแรงและสม่ำเสมอ ให้อาหารสำเร็จรูปผสมปลาสลิดบด และเสริมโปรไบโอติกส์เพื่อช่วยให้ลำไส้ของปลาไหลเจริญเติบโตอย่างมั่นคง “เมื่อปลาไหลยังเล็ก ให้ให้อาหารวันละ 2-3 ครั้ง เมื่อปลาไหลตัวใหญ่ ให้ลดปริมาณลงเหลือวันละ 1-2 ครั้ง เราต้องสังเกตอาการอย่างสม่ำเสมอ และหากพบอาการผิดปกติใดๆ เราจะรีบจัดการทันที” คุณเทืองกล่าว

หลังจากดูแลมาเป็นเวลา 10 เดือน ปลาไหลเชิงพาณิชย์ของครอบครัวนางเทิงก็เหลือเพียงตัวละ 150-200 กรัม

คุณเทือง กล่าวว่า ข้อดีอย่างหนึ่งของรูปแบบนี้คือความสะดวกในการควบคุมสภาพแวดล้อมในการเลี้ยงปลาไหล ปลาไหลถูกเลี้ยงในบ่อซีเมนต์ที่ปราศจากโคลน พร้อมระบบวัสดุรองพื้นเทียมสำหรับที่พักอาศัย ด้วยเหตุนี้ การให้อาหาร การเปลี่ยนน้ำ และการรักษาโรค จึงเป็นกิจกรรมเชิงรุก สะอาด และใช้แรงงานน้อยกว่าการเลี้ยงปลาในบ่อแบบเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำเสียจากบ่อจะถูกนำไปใช้รดน้ำต้นไม้ ซึ่งทั้งประหยัดและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

หลังจากดูแลปลาไหลมา 10 เดือน ตอนนี้ปลาไหลมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 150-200 กรัมต่อตัว คาดว่าภายในเดือนกันยายน ปลาไหลชุดแรกจะขายได้ทั้งหมดประมาณ 6 ตัน ปัจจุบันครอบครัวของเธอขายปลีกเพียงส่วนน้อยในราคา 150,000-160,000 ดอง/กก. ส่วนที่เหลือกำลังถูกสั่งซื้อโดยพ่อค้าแม่ค้าในท้องถิ่นเพื่อนำไปจำหน่ายให้กับร้านอาหารและภัตตาคารต่างๆ

คาดว่าคุณเทิงจะขายได้หมดล็อตแรกรวมผลผลิตประมาณ 6 ตันขึ้นไป

แม้จะเป็นเพียงการเพาะปลูกครั้งแรก แต่รูปแบบการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนของนางสาวฟาน ถิ ฮวย ธวง ก็แสดงให้เห็นถึงโอกาส ทางเศรษฐกิจ ด้วยผลกำไรที่น่าพึงพอใจ เธอวางแผนที่จะขยายขนาดในปีหน้า ลงทุนเพิ่มในบ่อเลี้ยงปลา และเพิ่มจำนวนสายพันธุ์ปลาไหลเพื่อเพิ่มผลผลิต ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น รูปแบบนี้ยังเปิดโอกาสใหม่ๆ ให้กับเกษตรกรที่ต้องการเริ่มต้นธุรกิจบนแผ่นดินเกิดของตนเอง

ด้วยความกล้าหาญและความกล้าที่จะคิดและกระทำ คุณเทืองไม่เพียงแต่พบแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจที่ยั่งยืนสำหรับครอบครัวของเธอในตอนแรกเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนในการเสริมสร้างภาพรวมด้านเกษตรกรรมของตำบลเทืองดึ๊กอีกด้วย

นายเหงียน แถ่ง เซิน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเถื่องดึ๊ก กล่าวว่า "รูปแบบการเลี้ยงปลาไหลแบบไม่ใช้โคลนของครอบครัวนางเถื่อง ถือเป็นรูปแบบบุกเบิกในพื้นที่ ซึ่งเปิดทิศทางใหม่ที่เต็มไปด้วยศักยภาพสำหรับการพัฒนาท้องถิ่นในระยะยาว เราจะติดตามและประเมินผลอย่างรอบคอบอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สามารถนำไปปฏิบัติจริงได้ในอนาคต นอกจากนี้ ท้องถิ่นแห่งนี้จะสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวย สนับสนุนการเชื่อมโยงการบริโภค และให้คำแนะนำทางเทคนิคหากครอบครัวต้องการขยายขนาด"

ที่มา: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html