นักเรียนของโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลายเขตเกียนไห่ถูกสงสัยว่ามีอาการอาหารเป็นพิษและถูกส่งตัวไปที่โรงพยาบาลแม่และเด็ก เกียนซาง เพื่อรับการรักษาเมื่อวันที่ 24 กันยายน - ภาพ: CHI CONG
เมื่อวันที่ 4 ตุลาคม ศูนย์ การแพทย์ เขต Kien Hai (Kien Giang) ได้ประกาศว่าหน่วยงานในพื้นที่เพิ่งรายงานผลการสอบสวนกรณีนักเรียน 23 รายต้องสงสัยว่าได้รับพิษจากอาหารในโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นและตอนปลายเขต Kien Hai
ทีมตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารแบบสหวิทยาการกล่าวว่าโรงอาหารของโรงเรียนเป็นของนายเหงียน วัน ชอน ขณะทำการตรวจสอบ ทีมพบว่าโรงอาหารของนายชอนไม่ถูกสุขลักษณะ และบริเวณรอบพื้นที่แปรรูปมีโรงเผาขยะมูลฝอยแบบสุขาภิบาลอยู่ในบริเวณที่พักอาศัยซึ่งมีแมลงวันจำนวนมาก
แหล่งน้ำที่ใช้ในการประกอบอาหารของโรงอาหารดังกล่าวไม่ถูกสุขอนามัย (น้ำบาดาลไม่ได้รับการกรอง) ไม่มีสมุดตรวจสอบอาหาร 3 ขั้นตอน ไม่มีการเก็บตัวอย่างอาหารประจำวัน และไม่มีอุปกรณ์ป้องกันสำหรับพนักงานในการเตรียมอาหาร
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นายชล ไม่สามารถพิสูจน์แหล่งที่มาของอาหารบางชนิดที่ซื้อมา เช่น ไก่ หมู หนังหมู สารปรุงแต่งสี และสารปรุงแต่งรส... เพื่อนำมาประกอบอาหารได้
ทีมตรวจสอบคาดว่าอาหารที่ทำให้เด็กนักเรียนในโรงเรียนจำนวน 23 คน มีอาการไข้ ตัวร้อน ท้องเสีย คือ ข้าวมันไก่ และข้าวซี่โครงหมู
ทีมตรวจสอบได้แนะนำให้คณะกรรมการโรงเรียนพิจารณาย้ายโรงอาหารไปยังพื้นที่อื่นเพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร เสริมสร้างแนวทางปฏิบัติสำหรับสถานประกอบการอาหารที่จำหน่ายอาหารให้กับนักเรียนเพื่อความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร จัดการแหล่งที่มาของวัตถุดิบอาหาร สุขอนามัยในขั้นตอนการผลิต และการจัดเก็บตัวอย่างอาหารอย่างเคร่งครัด... เพื่อความปลอดภัย
ก่อนหน้านี้ Tuoi Tre Online รายงานว่าเมื่อวันที่ 23 กันยายน คณะกรรมการประชาชนอำเภอเกียนไห่ได้บันทึกว่านักเรียนโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนปลายและตอนปลายของอำเภอเกียนไห่จำนวนมากได้รับประทานอาหารเช้า ได้แก่ ข้าวมันไก่เปรี้ยวหวาน ข้าวซี่โครงหมู ขนมปังทอดกรอบ เส้นหมี่ ฯลฯ ที่โรงอาหาร หลังจากนั้น มีนักเรียน 23 จาก 47 คนของโรงเรียนนี้ถูกสงสัยว่ามีอาการอาหารเป็นพิษ โดยมีอาการไข้ ตัวร้อน ท้องเสีย ปวดท้อง และอาเจียน ในจำนวนนี้ มีนักเรียน 8 คน ถูกส่งตัวจากครอบครัวไปยังโรงพยาบาลสูตินรีเวชกรรมและกุมารเวชศาสตร์เกียนยางเพื่อรับการรักษา
จากกรณีดังกล่าว ทางร้านจึงได้มีคำสั่งระงับการให้บริการโรงอาหารดังกล่าวเป็นการชั่วคราว เพื่อตรวจสอบหาสาเหตุต่อไป
ที่มา: https://tuoitre.vn/vu-23-hoc-sinh-kien-hai-nghi-ngo-doc-cang-tin-khong-dam-bao-ve-sinh-20241004091051649.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)